Columbia & Honduras
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| Herkunft |
100% Arabica
aus Kolumbien, Honduras
|
|---|---|
| Geschmack | Zartbitterschokolade, Tabak, Karamell |
| Röstart | Espresso |
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
EMPFOHLENE ZUBEREITUNGSMETHODEN
Diese Espresso-Röstung mit einem Röstgrad von 4 von 5 bringt kräftige Aromen von Zartbitterschokolade, Tabak und Karamell in die Tasse – perfekt für alle, die es würzig und vollmundig mögen. Die mittlere Intensität (3 von 5) sorgt für eine ausgewogene Balance, während die leichte Fruchtigkeit mit komplexen Zitrusnoten dem Blend eine feine Nuance verleiht. Ob im Siebträger, Espressokocher oder Vollautomaten: Diese Spezialmischung aus Kolumbien und Honduras entfaltet ihr volles Potenzial besonders gut als purer Espresso oder in einem kräftigen Cappuccino.
ÜBER DEN KAFFEE
Columbia & Honduras - kurz erklärt
Enrico’s Spezialmischung verbindet das Beste zweier Ursprungsländer: vollmundiger Körper, Zartbitterschokolade und karamellige Süße treffen auf die frische Säure komplexer Zitrusnoten – ein Espresso-Blend mit Charakter und Seele.
Beschreibung
- Verfahren: Gewaschen
- Aroma und Geschmack: Süß, Zartbitterschokolade, Tabak und Karamell
- Körper: Voll, 100% ARABICA
- Säuregehalt: Komplexe Zitrusfrucht
- Die Seele unseres Coffeeshops
- Enrico’s Spezialmischung
- Limitierte Auflage
Herkunft & Charakteristik des Kaffees
Dieser Blend vereint zwei renommierte Kaffeeursprünge: Kolumbien und Honduras. In beiden Ländern wird Kaffee meist in Höhenlagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern angebaut – ideal für die Entwicklung komplexer Aromen. Die Anbauweise erfolgt traditionell durch Kleinbauern, oft auf schattigen Parzellen in Handarbeit gepflegt und geerntet. Das gewaschene Aufbereitungsverfahren sorgt für Klarheit und Struktur in der Tasse. Kolumbianischer Kaffee bringt karamellige Süße, eine ausgewogene Säure und Noten von Zitrusfrüchten ein, während honduranischer Kaffee mit seinem vollen Körper, Nuancen von Schokolade und würzigen Tabakanklängen überzeugt. Zusammen entsteht ein harmonisches, tiefgründiges Geschmacksprofil, das diesen Blend zu einem echten Highlight für Espresso-Liebhaber macht. Der Kaffeeanbau ist in beiden Ländern ein zentraler Wirtschaftszweig und tief in der kulturellen Identität verwurzelt.
KAFFEE-VERGLEICH
Café de Enrico
Columbia & Honduras
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ZAZZA Kaffeerösterei
Barcelona
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KAWA Roastery
Cemorrado Chocolate
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Mykona Kaffeerösterei
Espresso Malabar
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Toms Kaffeerösterei
Krumme Lanke
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| Bewertung | |||||
| Preis pro kg | ab €33,00 / kg | ab €35,00 / kg | ab €33,90 / kg | ab €32,90 / kg | ab €45,00 / kg |
| Röstgrad | 4 / 5 | 5 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Intensität | 3 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 |
| Geschmack | Zartbitterschokolade, Tabak, Karamell | Schokoladig, Erdig, Vollmundig | Kräftig, Dunkle Schokolade, Brownie | Säurearm, Kakao, Nussig, Blumig, Herbal | Schokoladig, Nussig, fruchtig |
| Bohnenart | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabicabohnen aus Indien | 50% Arabica, 50% Robusta |
| Herkunft | Kolumbien, Honduras | Indien, Peru, Honduras | Brasilien | Indien | Peru, Indien |
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ÜBER DIE RÖSTEREI
Café de Enrico
Berlin-Schöneberg
Das Leben ist zu kurz für mittelmäßigen Kaffee. Genieße jeden Moment in vollen Zügen – mit guter Musik, Tanz und Liebe.
Mehr erfahrenAls Barchef blicke ich auf 15 Jahre Gastronomie-Erfahrung zurück: Bekannte Berliner Szene-Bars wie die Karakas-Bar oder die El-Sur-Bar habe ich geprägt. Auch in meinem Café de Enrico sollen Ambiente, aromatische Kaffees, Gastfreundschaft, Service und Qualität einen Ort schaffen, indem sich meine Kunden zuhause fühlen und gerne wieder kommen. Früher habe ich Cocktails gemixt, aber meine große Liebe galt schon immer der Kaffeerösterei. Deshalb tauschte ich den Platz hinter dem Tresen gegen die Röstmaschine. Mein Wissen über Kaffee verdanke ich Professor Leopold Josef Edelbauer in Wien
| Verkauf und Versand durch | Café De Enrico GmbH, Fritz-Reuter-Str. 13, 10827 Berlin |
|---|---|
| Herstellungsland | Deutschland |
| Produktbezeichnung | Röstkaffee |
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Eine Rückgabe beim Kauf von Kaffee oder anderen Lebensmitteln ist ausgeschlossen, da es sich um verderbliche Waren handelt.
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Impressum
Café De Enrico GmbH
Fritz-Reuter-Str. 13
10827 Berlin
Deutschland
Telefon: +49 30 24 33 70 24
E-Mail: viva@cafe-enrico.de
Geschäftsführer: Henry Abdalian
Amtsgericht Berlin-Charlottenburg:
HRB 172337 B
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE304020549
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Die Verjährungsfrist für Mängelansprüche beträgt bei gebrauchten Sachen ein Jahr ab Ablieferung der Ware.
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im Rahmen eines Garantieversprechens, soweit vereinbart
soweit der Anwendungsbereich des Produkthaftungsgesetzes eröffnet ist.
Informationen zu gegebenenfalls geltenden zusätzlichen Garantien und deren genaue Bedingungen finden Sie jeweils beim Produkt und auf besonderen Informationsseiten im Shop.
8. Online-Streitbeilegung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die Sie hier finden https://ec.europa.eu/consumers/odr/. Verbraucher haben die Möglichkeit, diese Plattform für die Beilegung ihrer Streitigkeiten zu nutzen.
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Alternative Streitbeilegung gemäß Art. 14 Abs. 1 ODR-VO und § 36 VSBG:
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die du unter httpss://ec.europa.eu/consumers/odr findest. Zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle sind wir nicht verpflichtet und nicht bereit.
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