Berg Kaffee
Würselen - Nordrhein-Westfalen
Spezialitäten-Kaffeerösterei aus Aachen
Für uns sind fairer Handel und nachhaltiger Anbau Grundvoraussetzungen guten Kaffees.
ÜBER DIE RÖSTEREI
Unser Rohkaffee – alles gerecht und nachhaltig?
Für uns sind fairer Handel und nachhaltiger Anbau Grundvoraussetzungen guten Kaffees. Ein überdurchschnittliches Tassenprofil ist uns allerdings auch sehr wichtig, der Kaffee soll für sein Geld ja auch ein bestmögliches Geschmackserlebnis liefern. Dafür sind neben einer guten Röstung und Frische vor allem die verwendeten Bohnen verantwortlich. Deshalb sind wir bei unserer Kaffeeauswahl nicht den „einfachen“ Weg gegangen, ausschließlich Bio- und Fairtrade-zertifizierte Kaffees zu verwenden. Das würde mit einer Zertifizierung unsererseits, sowie entsprechenden Siegeln auf den Packungen zugegebenermaßen für Einfachheit und „Klarheit“ bezüglich einer, auf den ersten Blick, unbedenklichen Herkunft der verwendeten Kaffees führen. Allerdings würden wir uns hinsichtlich des Geschmacks und der Vielfalt unserer Überzeugung nach stark einschränken, und andere nachhaltige und herausragende Erzeuger aus unserem Sortiment ohne triftigen Grund ausschließen. Das wiederum fänden wir unfair.Nachhaltigkeit und Qualität fördern
Nach unserer Einschätzung sind Direkter-Handel zwischen Röster und Erzeuger, und Kaffeewettbewerbe, wie sie glücklicherweise immer mehr kaffeeproduzierende Länder austragen, schlüssigere Lösungen, um Nachhaltigkeit und Qualität auf natürliche Weise zu fördern. Bei diesen Wettbewerben werden alle eingereichten Kaffees bewertet, und je nach erreichter Punktzahl angemessen bis hochpreisig versteigert. Das bietet den Bauern einen enormen Anreiz, nicht wie über viele Jahre auf Masse, sondern auf Qualität bei der Produktion zu setzen. Alle unsere Rohkaffees sind aus nachhaltig produzierten Quellen – sowohl was die Umwelt-, als auch was die Arbeitsbedingungen angeht. Wir sind stolz, auch als Kleinröster inzwischen etwa die Hälfte davon aus direktem Handel beziehen zu können. Dadurch können wir den Bauern einen Preis über dem FT-Mindestpreis zahlen, ohne dass Kooperativen oder andere Organisationen daran mitverdienen.
Berg Kaffee – Spezialitäten‑Kaffeerösterei in Würselen
Berg Kaffee befindet sich am Kreuzplatz 4 in Würselen (Ortsteil Scherberg) und ist zentral erreichbar direkt an der Eisenbahnstraße. Die Rösterei liegt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Würselen entfernt, wo die Regionalzüge RB20 und RE1 (RRX) halten und eine bequeme Verbindung nach Aachen bieten. In fußläufiger Nähe befinden sich die Bushaltestellen „Würselen, Mauerfeldchen“ und „Salmanusplatz“, die von den Linien 11, 21 und SB20 bedient werden und damit eine gute Anbindung an das regionale Verkehrsnetz bieten. Die Umgebung ist geprägt von historischen Bauten, grünen Ringanlagen und einer ruhigen Einkaufszone im Scherberger Zentrum — ideal für einen entspannten Besuch. Die nahe Altstadt mit ihren Cafés und gastronomischen Angeboten lädt nach dem Kaffeegenuss zu weiteren Entdeckungen ein. In der Region Aachen entwickelt sich die Kaffeeszene stetig, und Berg Kaffee bringt mit seiner Röstung eine authentische, handwerkliche Qualität in Würselen. Die Verbindung aus zentralem Standort, guten ÖPNV-Linien und lokalem Charme macht Berg Kaffee zu einem attraktiven Ziel für alle, die echten Kaffeegenuss mit Nähe zur Stadt und Region verbinden möchten.WEITERE PARTNERRÖSTEREIEN
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