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Aurich
Unsere Kaffeesorten werden von Rainer per Hand geröstet. Jede Sorte erhält so in unserer Rösterei in Aurich eine ganz individuelle Note
Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von dem Lieferanten unseres Vertrauens aus Hamburg.
ÜBER DIE RÖSTEREI
Die Herkunft unserer Bohnen
Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von dem Lieferanten unseres Vertrauens aus Hamburg. Ursprungsländer unserer Sorten sind unter anderem: Brasilien, Kolumbien, Ruanda, Honduras, Guatemala und Äthiopien. Somit entfaltet sich die Würze und Sonne aus Südamerika und Afrika auch im jeweiligen Tassenprofil.So rösten wir
Durch das schonende und langsame Rösten im traditionellen Trommelröstverfahren, bekommt jede Sorte ihre unverwechselbaren Geschmacksnoten. Unser Röstmeister kitzelt die feinen Aromen aus den Rohbohnen heraus und sorgt für ein hochwertiges und gleichmäßiges Röstergebnis. Somit sind unsere Blends komplex und zeichnen sich durch ihren jeweiligen Charakter der einzelnen Herkunftsländer aus.
