DailyFein Kaffeerösterei - handgerösteter Kaffee aus Aurich

DailyFein

Aurich

Unsere Kaffeesorten werden von Rainer per Hand geröstet. Jede Sorte erhält so in unserer Rösterei in Aurich eine ganz individuelle Note

Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von dem Lieferanten unseres Vertrauens aus Hamburg.

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ÜBER DIE RÖSTEREI

Die Herkunft unserer Bohnen

Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von dem Lieferanten unseres Vertrauens aus Hamburg. Ursprungsländer unserer Sorten sind unter anderem: Brasilien, Kolumbien, Ruanda, Honduras, Guatemala und Äthiopien. Somit entfaltet sich die Würze und Sonne aus Südamerika und Afrika auch im jeweiligen Tassenprofil.

So rösten wir

Durch das schonende und langsame Rösten im traditionellen Trommelröstverfahren, bekommt jede Sorte ihre unverwechselbaren Geschmacksnoten. Unser Röstmeister kitzelt die feinen Aromen aus den Rohbohnen heraus und sorgt für ein hochwertiges und gleichmäßiges Röstergebnis. Somit sind unsere Blends komplex und zeichnen sich durch ihren jeweiligen Charakter der einzelnen Herkunftsländer aus.