VogelMaier Kaffeerösterei

München

Herzlich Willkommen bei der VogelMaier Kaffeerösterei

Erleben Sie die Vielfalt unserer Kaffees und finden Sie Ihren Lieblingskaffee. Wir leben Kaffee. Vom direkten Kontakt zu den Kaffeebauern übers handwerkliche Rösten bis in Deine Tasse.

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ab €12,80

Kaffeerösterei Vogelmaier

Omniroast - Brasilien entkoffeiniert

Röstgrad

Intensität

Omniroast | Entkoffeiniert
ab €10,70

Kaffeerösterei Vogelmaier

Omniroast Blend - Halbstarker

Röstgrad

Intensität

Omniroast | Entkoffeiniert
ab €13,50

Kaffeerösterei Vogelmaier

Äthiopien, Yirgacheffe - Espresso

Röstgrad

Intensität

Omniroast
ab €10,60

Kaffeerösterei Vogelmaier

Platzhirsch - Espressomischung

Röstgrad

Intensität

Espresso
ab €13,20

Kaffeerösterei Vogelmaier

Äthiopien, Guji "Muda Tatesa" - Filter

Röstgrad

Intensität

Filterkaffee
ab €9,95

Kaffeerösterei Vogelmaier

Pfundskerl - Espressomischung

Röstgrad

Intensität

Espresso
ab €10,10

Kaffeerösterei Vogelmaier

El Salvador - Espresso

Röstgrad

Intensität

Espresso
ab €10,20

Kaffeerösterei Vogelmaier

Gipfelstürmer - Espressomischung

Röstgrad

Intensität

Espresso
ab €10,95

Kaffeerösterei Vogelmaier

Papua Neu Guinea - Filter

Röstgrad

Intensität

Filterkaffee
ab €10,20

Kaffeerösterei Vogelmaier

Haidhauser - Filterkaffeemischung

Röstgrad

Intensität

Filterkaffee
ab €10,20

Kaffeerösterei Vogelmaier

Brasilien - Filterkaffee

Röstgrad

Intensität

Filterkaffee
ab €10,10

Kaffeerösterei Vogelmaier

Einstein 125 - Espressomischung

Röstgrad

Intensität

Espresso

ÜBER DIE RÖSTEREI

Über Uns

KAFFEE AUS LEIDENSCHAFT: Als ehemalige IT-Manager und Unternehmensberater haben wir, Stefan Vogelgesang und Christiane Maier, aus unserer gemeinsamen Leidenschaft einen Beruf gemacht. Elf Jahre lang spukte die Idee von einer Kaffeerösterei in unseren Köpfen herum. Mit Liebe und Hingabe widmen wir uns jetzt seit August 2016 in unserer Kaffeerösterei Vogelmaier dem Rösten von erlesenen Kaffeespezialitäten. Nicht die schlechtesten Voraussetzungen, wenn Sie uns fragen. UNS KOMMEN NUR VON HAND GERÖSTETE SPEZIALITÄTENKAFFEES IN DIE TÜTE: Dafür reisen wir seit 2014 in die Ursprungsländer. Immer auf der Suche nach Kaffeeplantagen, die uns mit Spezialitätenkaffee von feinster Qualität beliefern können. Außerdem finden wir, Kaffee schmeckt noch viel besser, wenn wir für die Bohnen einen fairen Preis bezahlen und die Kaffeebauern sich dadurch ein würdiges Leben finanzieren können. Für Sie, als Kaffeetrinker, macht das geschmacklich vielleicht gar nicht so viel Unterschied. Aber für uns und die Menschen beispielsweise in Ruanda, Äthiopien, Brasilien oder El Salvador eben schon. Es ist nie zu spät für einen Neuanfang - vom mittleren Management zur Kaffeerösterei

Über die Kaffeerösterei

Anders als bei den meisten industriellen Röstungen - wenige Minuten unter extremer Hitze - lassen wir den Bohnen Zeit. Auch bei Kaffee gilt die Slow-Food-Regel: gut Ding will Weile haben. Bei maximal 220 Grad und einer Röstdauer von 12 bis 15 Minuten können die Bohnen in unserem Trommelröster langsam ihr volles Potenzial und damit ihren einzigartigen Charakter entwickeln. Natürlich ist das traditionelle bzw. handwerkliche Rösten aufwendig: es erfordert Geschick, Fingerspitzengefühl und sehr viel Erfahrung, um den Aromatresor einer Kaffeebohne bestmöglich zur Entfaltung zu bringen. Doch das Ergebnis ist jeden Aufwand wert. Traditionell gerösteter Kaffee ist deutlich verträglicher, sein Aroma ist facettenreich, rein und natürlich. Die einzigen Zusatzstoffe, die Sie im Vogelmaier-Kaffee finden werden, sind Zeit und Hingabe. Und das kann man riechen, schmecken, spüren - mit jedem Schluck.

Lage und Anbindung der VogelMaier Kaffeerösterei im Überblick

Die VogelMaier Kaffeerösterei befindet sich in der Einsteinstraße 125 im Münchner Stadtteil Haidhausen, unweit des markanten Vogelweideplatzes. Die zentrale Lage im traditionsreichen „Franzosenviertel“ zeichnet sich durch eine charmante, lebendige Atmosphäre aus, in der stilvoller Altbauflair, kreativer Lifestyle und urbane Lebensqualität harmonisch zusammenkommen. Als beliebter Treffpunkt im Kiez prägt die Rösterei die lokale Kaffeekultur entscheidend mit und zieht Kaffeeliebhaber, Anwohner und Berufstätige aus der direkten Umgebung gleichermaßen an. Die hervorragende Anbindung an das Münchner Verkehrsnetz garantiert eine völlig unkomplizierte Anreise aus allen Teilen der Stadt. Nur wenige Gehminuten entfernt liegt der U-Bahnhof Prinzregentenplatz mit Anschluss an die U-Bahn-Linie U4, während die Trambahn-Linie 21 direkt an der nahegelegenen Haltestelle Flurstraße stoppt. Zudem ist der wichtige Verkehrsknotenpunkt Max-Weber-Platz zügig erreichbar. Autofahrer finden in den umliegenden Straßen kostenpflichtige Parkmöglichkeiten im Rahmen des städtischen Parklizenzbereichs sowie Stellplätze in nahegelegenen Parkhäusern. Mit ihrer idealen Synthese aus handwerklicher Röstkompetenz und dem authentischen, einladenden Haidhauser Kiez-Gefühl bietet diese Kaffeerösterei den perfekten Anlaufpunkt für eine genussvolle Auszeit in München.