Unsere Rösterei: Qualität trifft Verantwortung

Unseren Rohkaffee beziehen wir von Direktimporteuren, wenn möglich, in Bioqualität. Unsere Kaffees werden im Trommelröstverfahren in unserer Ladenrösterei schonend geröstet. Dabei möchten wir das volle Potential aus jeder einzelnen Kaffeebohne herausholen. Durch die helle Röstung kommen so ganz erstaunliche Aromen und Geschmacksprofile unserer sortenreinen Kaffees zum Vorschein. Nachhaltigkeit und die Qualität unserer Produkte haben bei uns oberste Priorität. Deswegen verwenden wir so viele regional und/oder biologisch erzeugte Zutaten wie möglich und streben danach, Müll zu vermeiden. Wir bieten Pfandgläser zum Mitnehmen an und beteiligen uns am städtischen Pfandbechersystem „Nachfüllbar Eberswalde!“ Darüber hinaus ermutigen wir unsere Gäste ihre eigenen Becher oder Tassen mitzubringen. Wir beziehen Ökostrom und Biogas für den Betrieb unserer Röstmaschine, unsere Kaffeeverpackungen sind aluminiumfrei und CO2-neutral produziert und unser Kaffeesatz landet als wertvoller Biodünger auf dem Kompost. Außerdem versenden wir unsere Produkte mit recycelten Verpackungsmaterialien.

Waldstadtrösterei Eberswalde – Lage und Anbindung der Kaffeerösterei im Überblick

Die Waldstadtrösterei liegt in der Eisenbahnstraße 7 in Eberswalde, zentral und gut erreichbar im Herzen der Stadt. Der Bahnhof Eberswalde mit Regionalzügen Richtung Berlin und Angermünde ist nur wenige Gehminuten entfernt und macht die Anreise besonders bequem. Auch mehrere Buslinien, darunter die Linien 861 und 862, halten an der Haltestelle „Am Markt“, die sich in unmittelbarer Nähe befindet. Das Umfeld ist geprägt von kleinen Geschäften, Restaurants und dem lebendigen Marktplatz, der für seine regionale Vielfalt bekannt ist. Die Kaffeeszene in Eberswalde ist überschaubar, doch mit der Waldstadtrösterei erhält sie einen handwerklichen Mittelpunkt für Kaffeeliebhaber. Besucher können die zentrale Lage nutzen, um nach dem Kaffeegenuss einen Spaziergang durch die historische Altstadt oder entlang des Finowkanals zu machen. Die Kombination aus guter Anbindung, zentralem Standort und besonderer Röstkultur macht die Waldstadtrösterei zu einem lohnenswerten Ziel.