Tres
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| Herkunft |
80% Arabica
20% Robusta
aus Brasilien, Indien
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|---|---|
| Geschmack | Schokolade, Nuss |
| Röstart | Espresso |
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EMPFOHLENE ZUBEREITUNGSMETHODEN
Der Espresso-Blend „Tres“ besteht aus 80 % Arabica und 20 % Robusta und bringt eine angenehm milde Tasse mit vollem Körper hervor. Mit seinem eher hellen Röstgrad (2 von 5) und der niedrigen Intensität (1 von 5) eignet er sich hervorragend für alle, die einen weichen Espresso mit schokoladig-nussigen Aromen und wenig Säure bevorzugen. Besonders lecker gelingt er im Siebträger, Espressokocher oder Vollautomaten – ideal auch als milder Cappuccino oder Caffè Latte. Wer einen sanften, cremigen Kaffeegenuss sucht, wird hier fündig.
ÜBER DEN KAFFEE
Tres - kurz erklärt
Der Espresso-Blend „Tres“ vereint milde Eleganz mit schokoladig-nussigen Noten und einer besonders samtigen Crema. Durch die harmonische Mischung aus 80 % brasilianischem Arabica und 20 % indischem Robusta entsteht ein ausgewogener Kaffee, der sowohl pur als auch mit Milch hervorragend zur Geltung kommt.
Beschreibung
80% Arabica Brasil
20% Robusta India
Dieser herrlich schokoladige Espresso-Blend ist bestens geeignet für alle, die ihren Espresso etwas milder trinken, ohne dabei auf eine schöne Crema verzichten zu wollen.
Auch gut geeignet für alle Milchgetränke, in einer Herdkanne oder im Vollautomat aber auch Filter und French Press
Herkunft & Charakteristik des Kaffees
Die verwendeten Arabica-Bohnen stammen aus Brasilien, dem weltweit größten Kaffeeproduzenten. Dort wachsen die Kaffeepflanzen vor allem in Regionen wie Minas Gerais oder São Paulo, auf Höhenlagen zwischen 800 und 1.200 Metern, wo ein gemäßigtes Klima und fruchtbare Böden ideale Bedingungen schaffen. Angebaut wird in vielen Fällen auf großen Farmen, oft in Mischkulturen oder mit moderner Technik. Der brasilianische Arabica zeichnet sich durch ein besonders ausgewogenes Profil mit süßlichen, schokoladigen Aromen und geringer Säure aus. Ergänzt wird die Mischung durch Robusta aus Indien – dort wächst Kaffee häufig unter Schattenbäumen, oft auf kleineren Plantagen, wo er meist nass oder trocken aufbereitet wird. Indischer Robusta bringt dem Blend Körper, Tiefe und eine dichte Crema. Zusammen ergibt sich ein milder, runder Espresso mit weicher Textur und feinen Röstaromen – ideal für alle, die eine geschmacklich sanfte Tasse bevorzugen, ohne Kompromisse bei der Fülle einzugehen.
KAFFEE-VERGLEICH
Toms Kaffeerösterei
Tres
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ZAZZA Kaffeerösterei
Barcelona
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KAWA Roastery
Cemorrado Chocolate
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Mykona Kaffeerösterei
Espresso Malabar
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Café de Enrico
Nicaragua Bio
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| Bewertung | |||||
| Preis pro kg | ab €42,60 / kg | ab €35,00 / kg | ab €33,90 / kg | ab €32,90 / kg | ab €33,00 / kg |
| Röstgrad | 2 / 5 | 5 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Intensität | 1 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Geschmack | Schokolade, Nuss | Schokoladig, Erdig, Vollmundig | Kräftig, Dunkle Schokolade, Brownie | Säurearm, Kakao, Nussig, Blumig, Herbal | Zitrone, Milchschokolade, Krautig |
| Bohnenart | 80% Arabica, 20% Robusta | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabicabohnen aus Indien | 100% Arabica |
| Herkunft | Brasilien, Indien | Indien, Peru, Honduras | Brasilien | Indien | Nicaragua |
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ÜBER DIE RÖSTEREI
Toms Kafferösterei
Berlin-Zehlendorf
Wir betreiben unsere Kaffeerösterei mit Passion, mit purer Leidenschaft für das Produkt Kaffee.
Mehr erfahrenWir rösten im sogenannten Trommelröstverfahren: besonders langsam und bei niedrigen Temperaturen (190-230 Grad). Im Vergleich zum industriellen Röstverfahren, in welchem gleich mehrere Tonnen Kaffee in 1-2 Minuten, bei bis zu 600 Grad geröstet werden. Bei diesem Verfahren ist es nicht möglich, Bitterstoffe und die sogenannte Chlorogensäure gänzlich herauszurösten.
| Verkauf und Versand durch | Toms Kaffeerösterei GmbH, Thomas Schwarz, Ladenstraße 50, 14169 Berlin |
|---|---|
| Herstellungsland | Deutschland |
| Produktbezeichnung | Röstkaffee |
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