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Als Espressoröstung mit Röstgrad 3 von 5 und Intensität 3 von 5 eignet sich Sepp Kolumbien besonders gut für einen ausgewogenen Espresso mit lebendigem Körper. Die Aromen von Kakao und Toffee kommen im Siebträger klar zur Geltung, während der getrocknete Apfel eine feine fruchtige Note ergänzt. Für Cappuccino passt der Kaffee ebenfalls sehr gut: Die schokoladige Seite verbindet sich harmonisch mit Milch, ohne den kolumbianischen Charakter zu überdecken. Wer etwas mehr Süße betonen möchte, kann den Bezug etwas kürzer halten; für mehr Frucht und Klarheit lohnt sich ein sauber abgestimmter, nicht zu langer Espresso.
ÜBER DEN KAFFEE
Sepp Kolumbien Espressoröstung - kurz erklärt
Sepp Kolumbien ist eine Espressoröstung der Kaffeerösterei Muckefuck aus 100% Arabica. Der Single-Origin-Kaffee stammt aus Kolumbien und verbindet einen lebendigen, tropisch wirkenden Charakter mit Aromen von Kakao, Toffee und getrocknetem Apfel. Durch den mittleren Röstgrad zeigt er sich ausgewogen, klar und besonders passend für aromatische Espresso- und Cappuccino-Momente.
Beschreibung
Lebendig | Tropisch
Packungsgröße: 375g, 750g
Lebendiger Körper mit tollen Kakao Aromen.
Kolumbianischer Kaffee wie man ihn liebt.
Mama Sierra | Kolumbien
- Antiqua
- Woman Coffee Projekt from Giraldo
- fully washed
- Caturra
Geschmack
Kakao | Toffee | Getrockneter Apfel
Herkunft & Charakteristik des Kaffees
Dieser Single-Origin-Espresso stammt aus Kolumbien und trägt die Herkunftsangabe Mama Sierra. In den Produktdaten wird Giraldo genannt, außerdem das Woman Coffee Projekt from Giraldo. Damit steht der Kaffee für einen klar zugeordneten Ursprung innerhalb Kolumbiens und für eine Espressoröstung, bei der Herkunft und Charakter deutlich im Vordergrund stehen. Verarbeitet wurde der Arabica als fully washed Kaffee, eine Aufbereitung, die häufig für ein sauberes, strukturiertes Tassenprofil sorgt.
Die Varietät Caturra bringt in dieser Röstung einen lebendigen Ausdruck mit. Geschmacklich zeigt Sepp Kolumbien Kakao, Toffee und getrockneten Apfel, ergänzt durch eine tropisch anmutende Lebendigkeit. Der Körper wirkt präsent, ohne zu schwer zu werden. So entsteht ein kolumbianischer Espresso, der klassische Kakao-Noten mit fruchtiger Tiefe verbindet und sowohl pur als auch in Milchgetränken seine ausgewogene Seite zeigen kann.
KAFFEE-VERGLEICH
Kaffeerösterei Muckefuck
Sepp Kolumbien Espressoröstung
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Caligo Kaffeerösterei UG
Cuzco - Peru - Filterkaffee - BIO
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Caffewerkstatt
Espresso - Äthiopien Guji Single Origin, 100% Arabica Natural
|
Kult Rösterei und Café
Filterkaffee - Indien Plantation A 100% Arabica aus Indien, nussig
|
LiKe Rösterei
Espresso - Indien Monsooned Malabar, Arabica mit würzigen Tabaknoten
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|---|---|---|---|---|---|
| Preis | €16,00 - €32,00 | €9,00 - €33,90 | €11,00 - €11,00 | €10,80 - €20,60 | €8,30 - €15,90 |
| Röstgrad | 3 / 5 | 2 / 5 | 3 / 5 | 3 / 5 | 3 / 5 |
| Intensität | 3 / 5 | 3 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | 3 / 5 |
| Geschmack | Kakao, Toffee, Getrockneter Apfel | Nuss, Steinfrüchte | intensiv fruchtig | Vollmundig + nussig + dezente Würze + leicht schokoladig | Leichte Würze |
| Bohnenart | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica |
| Herkunft | Kolumbien | Peru | Äthiopien | Indien | Indien |
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ÜBER DIE RÖSTEREI
Kaffeerösterei Muckefuck
Aitrang
Specialty Coffee for Special People. NICHT MEHR. NICHT WENIGER.
Mehr erfahrenIm Röstprozess legen wir den wahren, einzigartigen Charakter unserer Bohnen frei. Wir wollen nichts schönen, nichts verändern. Dafür braucht es Geduld und Erfahrung, Bauchgefühl und ein bisschen Mut. Das Ziel: den Baristas in den Cafés und den Kaffeeliebhabern zuhause eine perfekte, nachhaltige Zutat für die Zubereitung zu überlassen.
| Verkauf und Versand durch | Rösterei Muckefuck, Andreas Oertel, St. Ulrich-Str. 2 87648 Aitrang |
|---|---|
| Herstellungsland | Deutschland |
| Produktbezeichnung | Röstkaffee |
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Impressum
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Andreas Oertel
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Andreas Oertel
St. Ulrich-Str. 2
87648 Aitrang
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