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Barthl ist als Espressoröstung mit einem Röstgrad von 4 von 5 angelegt und bringt genug Tiefe für einen ausdrucksstarken Espresso mit. Die Intensität liegt bei 3 von 5, wodurch der Kaffee kräftig wirkt, aber nicht zu schwer ausfällt. Besonders gut passt er zu Espresso und Cappuccino: Die Noten von Schokolade, Lebkuchen und Trockenfrüchten geben pur eine würzig-süße Tasse und harmonieren in Milchgetränken angenehm rund. Für einen ausgewogenen Bezug lohnt sich ein eher klassisches Espresso-Rezept mit sauberer Extraktion, damit die washed Aufbereitung und der klare Charakter erhalten bleiben.
ÜBER DEN KAFFEE
Barthl | Peru | Espressoröstung - kurz erklärt
Barthl von der Kaffeerösterei Muckefuck ist ein Single-Origin-Espresso aus Peru mit klarem, schnörkellosem Profil. Der 100% Arabica stammt aus Moyobamba und wird von der Kooperative Aproeco fully washed aufbereitet. In der Tasse zeigt er Noten von Schokolade, Lebkuchen und Trockenfrüchten.
Beschreibung
GEHEIMNISVOLL | SCHNÖRKELLOS
Packungsgröße:
- 375g
- 750g
Kuntu | Peru
Moyobamba
Kooperative Aproeco
fully washed
Catimor | Caturra | Pache Tipica Colombia
Geschmack
Schokolade | Lebkuchen | Trockenfrüchte
Cumpa
Herkunft & Charakteristik des Kaffees
Dieser Kaffee stammt aus Peru, genauer aus Moyobamba, und kommt von der Kooperative Aproeco. Als Single Origin bringt er die Herkunft klar zur Geltung: ein 100% Arabica mit den Varietäten Catimor, Caturra und Pache Tipica Colombia. Die fully-washed Aufbereitung unterstützt ein sauberes, strukturiertes Tassenprofil und lässt die süß-würzigen Noten präzise hervortreten. Geschmacklich verbindet Barthl Schokolade, Lebkuchen und Trockenfrüchte zu einem geheimnisvollen, aber geradlinigen Espressocharakter. Der Röstgrad von 4 von 5 sorgt für eine kräftige Basis, ohne die Herkunft zu überdecken, während die Intensität mit 3 von 5 angenehm zugänglich bleibt. So entsteht ein peruanischer Espresso, der sowohl pur als auch in Milchgetränken seine süße, würzige Seite zeigen kann.
KAFFEE-VERGLEICH
Kaffeerösterei Muckefuck
Barthl | Peru | Espressoröstung
|
Café de Enrico
Guatemala Bio
|
Caligo Kaffeerösterei UG
Montero Espresso - BIO
|
Rösterei Arabica
BIO Rwanda Womens Coffee
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Rocket Roaster
La Bomba Bio Dark Roast
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|---|---|---|---|---|---|
| Preis | €15,50 - €31,00 | €10,90 - €35,00 | €9,00 - €33,90 | €9,00 - €45,00 | €14,20 - €27,95 |
| Röstgrad | 4 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | / 5 | 5 / 5 |
| Intensität | 3 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | / 5 | 4 / 5 |
| Geschmack | Schokolade, Lebkuchen, Trockenfrüchte | Bourbon, Karamell, Banane, Zitrone, Schokolade, Orange | Schokolade, Vanille, Mandel | Kakao, Rote Früchte, Vanille | Kakao, Herb, Kräftig |
| Bohnenart | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 40% Arabica, 60% Robusta |
| Herkunft | Peru | Guatemala | Peru, Honduras, Mexiko | Ruanda | Peru, Äthiopien, Indien |
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ÜBER DIE RÖSTEREI
Kaffeerösterei Muckefuck
Aitrang
Specialty Coffee for Special People. NICHT MEHR. NICHT WENIGER.
Mehr erfahrenIm Röstprozess legen wir den wahren, einzigartigen Charakter unserer Bohnen frei. Wir wollen nichts schönen, nichts verändern. Dafür braucht es Geduld und Erfahrung, Bauchgefühl und ein bisschen Mut. Das Ziel: den Baristas in den Cafés und den Kaffeeliebhabern zuhause eine perfekte, nachhaltige Zutat für die Zubereitung zu überlassen.
| Verkauf und Versand durch | Rösterei Muckefuck, Andreas Oertel, St. Ulrich-Str. 2 87648 Aitrang |
|---|---|
| Herstellungsland | Deutschland |
| Produktbezeichnung | Röstkaffee |
| Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-005 Nicht EU-Landwirtschaft |
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Andreas Oertel
St. Ulrich-Str. 2
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