Espresso Humbolthain
Espresso Humbolthain
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| Herkunft |
100% Arabica
aus Indien, Brasilien, Uganda, Nicaragua, Kolumbien
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|---|---|
| Geschmack | Schokolade + Nuss |
| Röstart | Espresso |
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
EMPFOHLENE ZUBEREITUNGSMETHODEN
Der Espresso Humboldthain ist ein klassischer Espresso-Blend mit mitteldunklem Röstgrad (4 von 5) und intensiver Stärke (4 von 5). Durch den Robusta-Anteil entwickelt er eine dichte Crema und einen kraftvollen Körper, während die Arabica-Bohnen für feine Aromen von dunkler Schokolade und Nüssen sorgen. Mit sehr geringer Säure (1 von 5) eignet er sich perfekt für die Zubereitung im Siebträger, Espressokocher oder Vollautomaten. Besonders gut harmoniert er mit Milch – ob als Cappuccino oder Latte – und entfaltet dabei seine volle, angenehm herbe Note.
ÜBER DEN KAFFEE
Espresso Humboldthain – kurz erklärt
Ein italienisch inspirierter Espresso-Blend mit kräftigem Körper, dichter Crema und harmonischen Aromen von dunkler Schokolade und Nuss. Der mitteldunkle Röstgrad (4 von 5) und die geringe Säure machen ihn besonders angenehm – ideal für klassische Espresso-Zubereitungen oder als kräftige Basis für Milchgetränke wie Cappuccino.Beschreibung
Espresso Humboldthain (Arabica/ Robusta Blend)
Herkunft: Indien, Brasilien, Uganda, Nicaragua, Kolumbien
Röstgrad: Medium Dark
Säure: 1/5
Aroma: Schokolade, Nussig
Herkunft & Charakteristik des Kaffees
Die Bohnen für den Espresso Humboldthain stammen aus fünf verschiedenen Ländern mit jeweils eigenen klimatischen und kulturellen Bedingungen. In Brasilien, dem weltweit größten Kaffeeproduzenten, gedeihen die Arabicas meist auf sonnenverwöhnten Plateaus, wo sie überwiegend maschinell geerntet und aufbereitet werden. Kolumbien hingegen setzt stark auf Handpflückung in Hochlagen mit fruchtbaren Vulkanböden, was die feinen Aromen fördert. In Nicaragua und Uganda werden zunehmend nachhaltige Methoden wie Schattenanbau und agroforstwirtschaftliche Systeme genutzt, um sowohl Qualität als auch Umwelt zu schützen. Indischer Robusta aus den Westghats verleiht dem Blend seinen vollen Körper und die stabile Crema – ein geschätzter Bestandteil in klassischen Espressoröstungen. Gemeinsam ergeben diese Ursprünge ein ausbalanciertes Profil mit nussigen und schokoladigen Noten, wenig Säure und einer intensiven Tiefe, die in Espresso-Getränken besonders gut zur Geltung kommt.
KAFFEE-VERGLEICH
Capital Coffee Roasters
Espresso Humbolthain
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ZAZZA Kaffeerösterei
Barcelona
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KAWA Roastery
Cemorrado Chocolate
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Mykona Kaffeerösterei
Espresso Malabar
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Café de Enrico
Nicaragua Bio
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| Bewertung | |||||
| Preis pro kg | ab €27,15 / kg | ab €35,00 / kg | ab €33,90 / kg | ab €32,90 / kg | ab €33,00 / kg |
| Röstgrad | 4 / 5 | 5 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Intensität | 4 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Geschmack | Schokolade + Nuss | Schokoladig, Erdig, Vollmundig | Kräftig, Dunkle Schokolade, Brownie | Säurearm, Kakao, Nussig, Blumig, Herbal | Zitrone, Milchschokolade, Krautig |
| Bohnenart | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabicabohnen aus Indien | 100% Arabica |
| Herkunft | Indien, Brasilien, Uganda, Nicaragua, Kolumbien | Indien, Peru, Honduras | Brasilien | Indien | Nicaragua |
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ÜBER DIE RÖSTEREI
Capital Coffee Roasters
Berlin - Prenzlauer Berg
Capital Coffee Roasters steht für frischen Röstkaffee aus Berlin, in kleinen Mengen schonend geröstet.
Mehr erfahrenWir fünf werden gemeinsam mit Euch eine stabile und werthaltige Zusammenarbeit aufbauen. Ihr könnt Euch darauf verlassen, dass Capital Coffee Roasters für frischen Röstkaffee aus Berlin steht. Unser Produkt wird in kleinen Mengen schonend für dich geröstet. Unsere gewissenhafte Selektion der Rohkaffees, unsere Expertise bei der Erstellung der Mischungen, ergänzt durch jahrzehntelange Rösterfahrung, ergeben einen Röstkaffee, der von unserer Leidenschaft und Liebe zum Detail zeugt.
| Verkauf und Versand durch | Capital Coffee Roasters GmbH, Wörther Str. 23, 10405 Berlin |
|---|---|
| Herstellungsland | Deutschland |
| Produktbezeichnung | Röstkaffee |
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