Espresso Hauptstadtbohne
Espresso Hauptstadtbohne
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| Herkunft |
100% Arabica
aus Brasilien, Indonesien, Uganda, Kolumbien, Honduras
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|---|---|
| Geschmack | Kakao + Mandel |
| Röstart | Espresso |
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EMPFOHLENE ZUBEREITUNGSMETHODEN
Der „Espresso Hauptstadtbohne“ ist ein kräftiger Blend aus 100 % Arabica-Bohnen mit einem Röstgrad von 4 von 5 – medium dark geröstet für ein vollmundiges, intensives Geschmackserlebnis. Die Intensität liegt ebenfalls bei 4 von 5, was ihn besonders ausdrucksstark macht, ohne zu überladen. Dank der niedrigen Säure (2 von 5) bleibt er angenehm rund im Mundgefühl. Die Aromen von Kakao und Mandel kommen besonders gut zur Geltung, wenn du ihn im Siebträger oder Espressokocher zubereitest. Auch im Vollautomaten überzeugt er – etwa als kräftiger Espresso oder als Basis für Cappuccino. Ideal, wenn du einen harmonischen Espresso suchst, der an dunkle Schokolade erinnert.
ÜBER DEN KAFFEE
Espresso Hauptstadtbohne – kurz erklärt
Der „Espresso Hauptstadtbohne“ vereint die kräftigen Aromen von Kakao und Mandel mit einem angenehm milden Säureprofil – ein vollmundiger Blend aus fünf Ländern, der besonders Berliner Kaffeefans begeistern dürfte. Mit seinem mitteldunklen Röstgrad und der hohen Intensität ist er ein echter Charakterkaffee für Espresso-Liebhaber, der sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten glänzt.
Beschreibung
Espresso Hauptstadtbohne
100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Indonesien, Uganda, Kolumbien, Honduras
Röstgrad: Medium Dark
Säure: 2/5
Aroma: Kakao, Mandel, Kräftig, vollmundig und aromatisch – mit ausgewogener Säure und intensiven Noten von Kakao und Mandel. Vielseitig und ausdrucksstark.
Herkunft & Charakteristik des Kaffees
Der „Espresso Hauptstadtbohne“ vereint Arabica-Bohnen aus Brasilien, Indonesien, Uganda, Kolumbien und Honduras – eine spannende Mischung aus traditionellen Kaffeeanbaugebieten, die gemeinsam ein harmonisches, vollmundiges Profil ergeben. In Brasilien, dem weltweit größten Kaffeeproduzenten, stammen viele Bohnen aus mittleren Höhenlagen mit fruchtbaren Böden, wo sie meist sonnengetrocknet verarbeitet werden und für ihre schokoladigen Noten bekannt sind. Indonesien hingegen bringt erdig-würzige Nuancen mit, oft durch nasse Aufbereitung und das tropische Inselklima geprägt. Die ostafrikanischen Bohnen aus Uganda tragen mit kräftigem Körper und dunklen Aromen zur Tiefe bei, während kolumbianische und honduranische Kaffees durch ihr ausgewogenes Geschmacksbild und florale bis nussige Akzente das Blend abrunden. Diese Herkunftsvielfalt spiegelt sich im runden, intensiven Charakter des Kaffees wider – ein echtes Geschmackserlebnis für Espressofans.
KAFFEE-VERGLEICH
Capital Coffee Roasters
Espresso Hauptstadtbohne
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ZAZZA Kaffeerösterei
Barcelona
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KAWA Roastery
Cemorrado Chocolate
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Mykona Kaffeerösterei
Espresso Malabar
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Café de Enrico
Nicaragua Bio
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| Bewertung | |||||
| Preis pro kg | ab €28,15 / kg | ab €35,00 / kg | ab €33,90 / kg | ab €32,90 / kg | ab €33,00 / kg |
| Röstgrad | 4 / 5 | 5 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Intensität | 4 / 5 | 4 / 5 | 3 / 5 | 4 / 5 | 4 / 5 |
| Geschmack | Kakao + Mandel | Schokoladig, Erdig, Vollmundig | Kräftig, Dunkle Schokolade, Brownie | Säurearm, Kakao, Nussig, Blumig, Herbal | Zitrone, Milchschokolade, Krautig |
| Bohnenart | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabicabohnen aus Indien | 100% Arabica |
| Herkunft | Brasilien, Indonesien, Uganda, Kolumbien, Honduras | Indien, Peru, Honduras | Brasilien | Indien | Nicaragua |
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ÜBER DIE RÖSTEREI
Capital Coffee Roasters
Berlin - Prenzlauer Berg
Capital Coffee Roasters steht für frischen Röstkaffee aus Berlin, in kleinen Mengen schonend geröstet.
Mehr erfahrenWir fünf werden gemeinsam mit Euch eine stabile und werthaltige Zusammenarbeit aufbauen. Ihr könnt Euch darauf verlassen, dass Capital Coffee Roasters für frischen Röstkaffee aus Berlin steht. Unser Produkt wird in kleinen Mengen schonend für dich geröstet. Unsere gewissenhafte Selektion der Rohkaffees, unsere Expertise bei der Erstellung der Mischungen, ergänzt durch jahrzehntelange Rösterfahrung, ergeben einen Röstkaffee, der von unserer Leidenschaft und Liebe zum Detail zeugt.
| Verkauf und Versand durch | Capital Coffee Roasters GmbH, Wörther Str. 23, 10405 Berlin |
|---|---|
| Herstellungsland | Deutschland |
| Produktbezeichnung | Röstkaffee |
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