Geschenk für Kaffeetrinker
Probierreise durch 3 Berliner Röstereien - mit Info-Broschüre
Genussgeschenk für Kaffeegenießer
Unsere Berliner Partner-Röstereien
- Torrefazione mit "India AB Bio" (Aroma: Mandeln, Marzipan, exotische Früchte)
- Toms Kaffeerösterei mit "Java Blawan" (Aroma: Dunkle Schokolade, Walnuss)
- Flying Roasters mit "Sunbird" (Aroma: Nougat, Dunkle Schokolade, Melasse)
Kaffeewissen: Asien
Im 17. Jahrhundert gelang die Kaffeepflanze über europäische Händler in verschiedene Regionen Asiens.
Heute zählt Südostasien zu den wichtigsten Kaffeeproduzenten der Welt. Besonders Indien, Indonesien und Vietnam gehören dabei zu den größten Kaffeeanbaugebieten in Südostasien und zählen zu den Top fünf Kaffeeproduzenten der Welt. Im Gegensatz zu anderen Anbaugebieten wird in vielen Regionen in Südostasien hauptsächlich Robusta angebaut und geerntet. In den vergangenen Jahren waren Indonesien und Vietnam mit die größten Produzenten von Robusta-Kaffee weltweit.
Der Klimawandel und die Wasserversorgung zählen zu großen Herausforderungen für Kaffeebauern in diesen Regionen. Um diese bewältigen zu können, wird mehr und mehr Wert auf Nachhaltigkeit und auf den Schutz der Anbauflächen gesetzt. Sowohl durch Maßnahmen der Regierung, als auch durch Hilfe von Organisationen wird versucht, die Kaffeebauern zu unterstützen.
Auch wenn viele Menschen Asien vor allem wegen des Anbaus von Tee kennen, stammen doch einige der besten Kaffees der Welt aus diesen Regionen. Eine Kaffee-Probierreise durch diesen Kontinent ist auf jeden Fall empfehlenswert und bietet oft neue Genusserlebnisse.
Box-Inhalt: 3 Kaffeetüten je 250g Kaffee in ganzer Bohne oder gemahlen (750g Kaffee gesamt), 1 Infobroschüre