{"product_id":"pelikan-bio-indien-monsooned-malabar-legendar-saurearm","title":"Pelikan Bio Indien, Monsooned Malabar, legendär säurearm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLegendär säurearm und samtig-weich\u003c\/strong\u003e – ein Kaffee mit jahrhundertealter Tradition, der Kenner weltweit begeistert.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProduktinformationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMonsooned Malabar AAA\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschadstoffarm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFair gehandelt und Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat: BIO DE-ÖKO-006\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eressourcenschonend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erein natürliche Inhaltsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaneutral hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecialty Quality\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e950 m Anbauhöhe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImport: Gollücke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGröße oder Maße\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e500 g, 250 g und 1000g, ganze Bohnen oder gemahlen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEine Kaffeespezialität mit faszinierender Geschichte: Auf den langen Segelschiffreisen um das Kap der Guten Hoffnung verwandelten Monsunwinde und Meeresluft einst grüne Kaffeebohnen in goldgelbe Schätze. Die Europäer liebten diesen einzigartigen, sanften Geschmack. Als moderne Dampfschiffe und der Suezkanal die Reisezeit verkürzten, ging dieser besondere Charakter verloren - bis findige Kaffeebauern an der Malabar-Küste das traditionelle \"Monsooning\"-Verfahren entwickelten, um diese legendäre Veredelung zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeute werden unsere Monsooned Malabar Bohnen während der Monsunzeit bewusst den feuchten Winden ausgesetzt. Das Ergebnis: ein außergewöhnlicher Kaffee mit samtweicher Textur und komplexem Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonders säurearm\u003c\/strong\u003e - perfekt für empfindliche Genießer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoller, erdiger Körper\u003c\/strong\u003e mit würzigen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladige und nussige Akzente\u003c\/strong\u003e mit sanfter Süße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamtige Textur\u003c\/strong\u003e und außergewöhnlich weiches Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDezente Holz- und Gewürznuancen\u003c\/strong\u003e - komplex und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eIdeal für\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso-Liebhaber, die Fülle ohne Säure schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarista-Experimente mit verschiedenen Röstgraden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilchkaffee-Spezialitäten durch den runden Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaffeetrinker mit säureempfindlichem Magen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Stück Kaffeegeschichte in jeder Tasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBesonderheiten\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBesonders nachhaltig, da weniger Wasser bei der Aufbereitung verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- bio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- fair gehandelt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- schonende Trommelröstung\u003c\/p\u003e","brand":"Pelikan Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Bohne","offer_id":53149956178187,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Filter","offer_id":53149956210955,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen French","offer_id":53149956243723,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Herdkännchen","offer_id":53149956276491,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Siebträger","offer_id":53149956309259,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Bohne","offer_id":53149956342027,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Filter","offer_id":53149956374795,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen French","offer_id":53149956407563,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Herdkännchen","offer_id":53149956440331,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Siebträger","offer_id":53149956473099,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Bohne","offer_id":53149956505867,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen Filter","offer_id":53149956538635,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen French","offer_id":53149956571403,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen Herdkännchen","offer_id":53149956604171,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen Siebträger","offer_id":53149956636939,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/12312.png?v=1780392986","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/pelikan-bio-indien-monsooned-malabar-legendar-saurearm","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}