{"product_id":"norman-kaffeeroester-san-francisco-caturra-estrella-filter","title":"San Francisco Caturra Estrella – Filter Nicaragua Arabica washed","description":"\u003ch3\u003eSan Francisco Caturra Estrella – Filter - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer San Francisco Caturra Estrella von Norman Kaffeeröster ist ein heller Filterkaffee aus Nicaragua. Der gewaschene 100% Arabica stammt von der Finca San Francisco in Jinotega und verbindet klare Frucht mit süßen Noten von Nuss und Schokolade. Besonders spannend sind die Blaubeernoten, die dem Caturra Lot einen lebendigen, fast äthiopisch anmutenden Charakter geben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDon Francisco ist der erste Farmer, der zu den Goldmountain Coffee Growers dazugekommen ist: ein Zusammenschluss von Farmen in Nicaragua zum direkten Handel zwischen Farmerinnen und Röstereien. Der Caturra Kaffee kommt von der \u003cem\u003eFinca San Francisco\u003c\/em\u003e und ähnelt äthiopischen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die gewaschene Aufbereitung, bei der die Kirschen geschält und das Fruchtfleisch vor dem Trocknen abgewaschen wird, werden die fruchtigen Aromen betont. Besonders ist der Geschmack nach Nuss-Schokolade mit Blaubeernoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"keyboard-navigation-outline\" tabindex=\"-1\"\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand \/ Region\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNicaragua \/ Jinotega\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarm \/ Farmer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFinca San Francisco \/ Don Francisco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLot \/ Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra Lot \/ 1400m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVarietät \/ Aufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra \/ washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGold Mountain Coffee Growers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Origin Kaffee stammt aus Nicaragua, genauer aus der Region Jinotega, und kommt von der \u003cem\u003eFinca San Francisco\u003c\/em\u003e von Don Francisco. Das Caturra Lot wächst auf etwa 1400 Metern Höhe und wird über die Gold Mountain Coffee Growers importiert, einen Zusammenschluss von Farmen in Nicaragua, der den direkten Austausch zwischen Produzenten und Röstereien stärkt. Die Varietät Caturra wird hier gewaschen aufbereitet: Nach dem Schälen der Kaffeekirschen wird das Fruchtfleisch vor dem Trocknen entfernt. Dadurch wirkt die Tasse klar und die fruchtigen Aromen treten deutlicher hervor. Geschmacklich zeigt der Kaffee eine vielschichtige Kombination aus Blaubeere, Himbeere und Apfel, ergänzt durch Süßholz sowie nussig-schokoladige Noten. So entsteht ein heller, lebendiger Filterkaffee mit feiner Süße und sauberem Profil.\u003c\/p\u003e","brand":"Norman Kaffeeröster","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242790183179,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Aeropress (fein)","offer_id":53242790215947,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Handfilter (mittel)","offer_id":53242790248715,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Filter-Kaffeemaschine (mittel)","offer_id":53242790281483,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Stempelkanne (grob)","offer_id":53242790314251,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242790347019,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Aeropress (fein)","offer_id":53242790379787,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Handfilter (mittel)","offer_id":53242790412555,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Filter-Kaffeemaschine (mittel)","offer_id":53242790445323,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Stempelkanne (grob)","offer_id":53242790478091,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/SF-Caturra.jpg?v=1784904959","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/norman-kaffeeroester-san-francisco-caturra-estrella-filter","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}