{"product_id":"norman-kaffeeroester-hellen-natural-filter","title":"Hellen natural – Filter aus Costa Rica mit Zitronenkuchen-Aroma","description":"\u003ch3\u003eHellen natural – Filter - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHellen natural – Filter ist ein fruchtbetonter Single Origin aus Costa Rica, geröstet von Norman Kaffeeröster. Der 100% Arabica stammt aus Tarrazu vom La Anona Lot der Farm Agropecuaria Hellen und wird natural aufbereitet. In der Tasse zeigt er ein süßes, klares Profil mit Noten von Zitronenkuchen, Stachelbeere und Traube.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls ich 2023 in Costa Rica war, konnte ich Hellen und ihre Familie kennenlernen. Sie hat die Kaffeefarm von ihrem Vater William übernommen und sich auf Naturals und fermentierte Kaffees spezialisiert. Die Farm liegt recht abgelegen in Tarrazu, der bekanntesten Kaffeeregion des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hellen natural Kaffee kommt vom La Anona Lot, welches auf 1750m liegt und erinnert mich an den Geschmack von süßen Zitronen. Ich habe es nicht glauben können, dass es so etwas gibt, aber ich habe auf Hellens Farm das erste mal eine solche Frucht gegessen: schaut aus wie eine Zitrone, schmeckt auch so – ist aber nicht sauer, sondern richtig süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn man den Kaffee frisch mahlt, riecht es nach Nougat und er schmeckt nach Zitronenkuchen, Beeren und Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 tabindex=\"-1\"\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003en. v.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_aroma\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eAroma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eZitronenkuchen, Stachelbeere, Traube, Roséwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_land-region\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eLand \/ Region\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica \/ Tarrazu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_farm-farmer\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eFarm \/ Farmer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eAgropecuaria Hellen \/ Hellen Mora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_lot-h%c3%b6he\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eLot \/ Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Anona \/ 1750m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_variet%c3%a4t-aufbereitung\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eVarietät \/ Aufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eCaturra \/ natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_importeur\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003ePlanting Costa Rica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt aus Costa Rica, genauer aus Tarrazu, einer der bekanntesten Kaffeeregionen des Landes. Die Farm Agropecuaria Hellen wird von Hellen Mora geführt, die den Betrieb von ihrem Vater William übernommen hat. Sie arbeitet besonders mit Naturals und fermentierten Kaffees und bringt damit sehr eigenständige Geschmacksprofile hervor. Das La Anona Lot liegt auf 1750 Metern Höhe und besteht aus der Varietät Caturra, die natural aufbereitet wurde. Durch diese Verarbeitung wirkt der Kaffee besonders aromatisch und fruchtsüß. Schon frisch gemahlen erinnert er an Nougat, in der Tasse kommen Noten von Zitronenkuchen, Stachelbeere, Beeren und Traube zum Vorschein. Der Charakter bleibt dabei klar, lebendig und süß, mit einer Zitrusnote, die eher an süße Zitrone als an spitze Säure erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Norman Kaffeeröster","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242808926475,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Aeropress (fein)","offer_id":53242808959243,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Handfilter (mittel)","offer_id":53242808992011,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Filter-Kaffeemaschine (mittel)","offer_id":53242809024779,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Stempelkanne (grob)","offer_id":53242809057547,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242809090315,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Aeropress (fein)","offer_id":53242809123083,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Handfilter (mittel)","offer_id":53242809155851,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Filter-Kaffeemaschine (mittel)","offer_id":53242809188619,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Stempelkanne (grob)","offer_id":53242809221387,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Hnat-Vorschaubild_81d33f48-26bb-4873-bf20-89a8a27a6170.jpg?v=1785218888","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/norman-kaffeeroester-hellen-natural-filter","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}