{"product_id":"norman-kaffeeroester-hellen-natural-espresso","title":"Hellen natural – Espresso aus Costa Rica mit Zitronenkuchen-Aroma","description":"\u003ch3\u003eHellen natural – Espresso - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHellen natural – Espresso ist ein 100% Arabica Single Origin aus Costa Rica, geröstet von Norman Kaffeeröster. Der Kaffee stammt vom La Anona Lot in Tarrazu und zeigt als Natural eine süße, fruchtige Tasse mit Noten von Zitronenkuchen, Beeren und Trauben. Beim Mahlen kommt ein Duft von Nougat dazu, der dem kräftigen Espresso eine warme, runde Seite gibt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls ich 2023 in Costa Rica war, konnte ich Hellen und ihre Familie kennenlernen. Sie hat die Kaffeefarm von ihrem Vater William übernommen und sich auf Naturals und fermentierte Kaffees spezialisiert. Die Farm liegt recht abgelegen in Tarrazu, der bekanntesten Kaffeeregion des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hellen natural Kaffee kommt vom La Anona Lot, welches auf 1750m liegt und erinnert mich an den Geschmack von süßen Zitronen. Ich habe es nicht glauben können, dass es so etwas gibt, aber ich habe auf Hellens Farm das erste Mal eine solche Frucht gegessen: schaut aus wie eine Zitrone, schmeckt auch so – ist aber nicht sauer, sondern richtig süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn man den Kaffee frisch mahlt, riecht es nach Nougat und er schmeckt nach Zitronenkuchen, Beeren und Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 tabindex=\"-1\"\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--weight\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003en. v.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_aroma\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eAroma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eZitronenkuchen, Stachelbeere, Traube, Roséwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_land-region\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eLand \/ Region\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica \/ Tarrazu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_farm-farmer\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eFarm \/ Farmer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eAgropecuaria Hellen \/ Hellen Mora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_lot-h%c3%b6he\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eLot \/ Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Anona \/ 1750m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_variet%c3%a4t-aufbereitung\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eVarietät \/ Aufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eCaturra \/ natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_importeur\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003ePlanting Costa Rica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Espresso stammt aus Costa Rica, genauer aus Tarrazu, einer der bekanntesten Kaffeeregionen des Landes. Das La Anona Lot liegt auf 1750 Metern Höhe und gehört zur Farm von Hellen, die den Betrieb von ihrem Vater William übernommen hat. Sie konzentriert sich auf Naturals und fermentierte Kaffees, wodurch die Frucht im Profil besonders klar hervortreten kann. Bei diesem 100% Arabica zeigt sich das in einer süßen, lebendigen Aromatik: Der Kaffee erinnert an Zitronenkuchen, Beeren und Trauben, beim frischen Mahlen kommt ein Duft nach Nougat hinzu. Die Natural-Aufbereitung passt gut zur Espresso-Röstung, weil sie die fruchtige Süße betont und zugleich genügend Fülle für eine intensive Tasse mitbringt. So entsteht ein Single Origin Espresso mit Herkunftsbezug, kräftigem Charakter und einer ungewöhnlich süßen Zitrusnote.\u003c\/p\u003e","brand":"Norman Kaffeeröster","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242789789963,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Siebträger (fein)","offer_id":53242789822731,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Herdkanne (mittel)","offer_id":53242789855499,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Vollautomat (grob)","offer_id":53242789888267,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242789921035,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Siebträger (fein)","offer_id":53242789953803,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Herdkanne (mittel)","offer_id":53242789986571,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Vollautomat (grob)","offer_id":53242790019339,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Hnat-Vorschaubild.jpg?v=1784124362","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/norman-kaffeeroester-hellen-natural-espresso","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}