{"product_id":"norman-kaffeeroester-el-bueyerito-caturra-washed-espresso","title":"El Bueyerito Caturra washed – Espresso aus Costa Rica, nussig","description":"\u003ch3\u003eEl Bueyerito Caturra washed – Espresso - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl Bueyerito Caturra washed – Espresso ist ein sortenreiner 100% Arabica aus Miramar in Costa Rica. Der gewaschene Caturra von Don Robertos Farm El Bueyerito bringt ein klares, leichtes Mundgefühl mit nussig-schokoladigem Charakter in die Tasse. Haselnuss, Marzipan und Schokolade prägen das Aroma, ergänzt von einer feinen fruchtigen Note.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee kommt von Don Robertos \u003cem\u003eEl Bueyerito\u003c\/em\u003e-Farm in Costa Rica. Don Roberto habe ich 2023 persönlich kennengelernt, nachdem ich schon zwei Jahre Kaffee von ihm geröstet habe. Die Kaffeefarm liegt am Rande eines Nebelregenwaldes mit Blick bis zum Meer hinunter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gewaschene Caturra kommt vom Nachbar-Lot (Feld) des Mona Helena Kaffees, mit dem ich das Rösten begonnen habe. Die geernteten Kaffeekirschen werden geschält und das Fruchtfleich abgewaschen, was die klaren nussigen Geschmacksnoten unterstreicht. Der Kaffee erhält dadurch ein leichtes Mundgefühl mit nussig-schokoladigen und leicht fruchtigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"keyboard-navigation-outline\" tabindex=\"-1\"\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand \/ Region\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCosta Rica \/ Miramar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarm \/ Farmer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEl Bueyerito \/ Don Roberto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLot \/ Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra Lot \/ 1400m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVarietät \/ Aufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaturra \/ washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlanting Costa Rica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Origin Espresso stammt aus Costa Rica, genauer aus Miramar von der Farm El Bueyerito. Die Farm von Don Roberto liegt am Rand eines Nebelregenwaldes und bietet laut Rösterei einen Blick bis hinunter zum Meer. Das Caturra Lot wächst auf rund 1400 Metern Höhe und wird gewaschen aufbereitet. Bei dieser Methode werden die Kaffeekirschen geschält und das Fruchtfleisch abgewaschen, wodurch der Kaffee besonders klar wirkt und seine nussigen Noten gut zur Geltung kommen. In der Tasse zeigt sich El Bueyerito Caturra washed mit einem leichten Mundgefühl und einem ausgewogenen Profil aus Haselnuss, Marzipan und Schokolade. Die Aufbereitung unterstützt die saubere Struktur, während die Espressoröstung dem 100% Arabica eine angenehme Intensität verleiht, ohne den Ursprung zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Norman Kaffeeröster","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242790969611,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Siebträger (fein)","offer_id":53242791002379,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Herdkanne (mittel)","offer_id":53242791035147,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Vollautomat (grob)","offer_id":53242791067915,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242791100683,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Siebträger (fein)","offer_id":53242791133451,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Herdkanne (mittel)","offer_id":53242791166219,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Vollautomat (grob)","offer_id":53242791198987,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/EB-Caturra-washed-600x600.jpg?v=1784124374","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/norman-kaffeeroester-el-bueyerito-caturra-washed-espresso","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}