{"product_id":"nicaragua-baklava-mango-filter","title":"Nicaragua Baklava \u0026 Mango – Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicaragua Baklava \u0026amp; Mango – Filter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaklava | Mango | tropische Früchte | Honig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser besondere \u003cem\u003eBaklava und Mango Kaffee\u003c\/em\u003e kommt von den Goldmountain Coffee Growers: ein Zusammenschluss von Farmen in Nicaragua zum direkten Handel zwischen Farmerinnen und Röstereien. Der Rohkaffee wird speziell nach seinem Geschmacksprofil ausgewählt, indem die Bohnen jedes Erntetages nach der Aufbereitung probiert werden. Außerdem wird bei der Ernte darauf geachtet, nur perfekt reife Kirschen zu pflücken, um sie mit der carbonic maceration Methode zu verarbeiten. Dieser Fermentationsprozess stammt aus der Weinverarbeitung: dazu werden die geernteten Kirschen in Tanks gefüllt und die Luft durch CO2 verdrängt. Danach werden die kompletten Kaffeekirschen für 34 Tage auf erhöhten Trockengestellen getrocknet. Der Kaffee ist süß wie Honig und schmeckt nach tropischen Früchten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Baklava, Mango, tropische Früchte, Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ Region:\u003c\/strong\u003e Nicaragua \/ Jinutega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Gold Montain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1600m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät \/ Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e Caturra, Catuai, Bourbon, Pache \/ natural carbonic maceration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Gold Mountain Coffee Growers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Norman Kaffeeröster","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242807615755,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Aeropress (fein)","offer_id":53242807648523,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Handfilter (mittel)","offer_id":53242807681291,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Filter-Kaffeemaschine (mittel)","offer_id":53242807714059,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Stempelkanne (grob)","offer_id":53242807746827,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53242807779595,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Aeropress (fein)","offer_id":53242807812363,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Handfilter (mittel)","offer_id":53242807845131,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Filter-Kaffeemaschine (mittel)","offer_id":53242807877899,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Stempelkanne (grob)","offer_id":53242807910667,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/NI-BM-600x600.jpg?v=1784124789","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/nicaragua-baklava-mango-filter","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}