{"product_id":"kolumbien-huila-wilder-lazo-washed-pink-bourbon-60-hrs-anerobic","title":"Kolumbien Huila Wilder Lazo washed Pink Bourbon 60 hrs. anerobic","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003eKolumbien Huila Wilder Lazo washed Pink Bourbon 60 hrs. anerobic – kurz erklärt\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin moderner kolumbianischer Specialty Coffee, der durch seine aufwendige anaerobe Fermentation ein besonders intensives und zugleich präzises Aromaprofil entwickelt. Die Kombination aus tropischer Fruchtigkeit, feiner Süße und teeartiger Eleganz macht diesen Pink Bourbon zu einem spannenden Kaffee für alle, die komplexe und ausdrucksstarke Tassenprofile suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin exklusiver Pink Bourbon aus Kolumbien (Huila), der durch die 60 h anaerobe Aufbereitung mit intensiven Noten von Maracuja, Erdbeere und feinem Schwarztee begeistert. Die Omni-Röstung macht ihn perfekt für Espresso und Filter und sorgt für ein elegantes, komplexes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien gehört zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern weltweit und steht für hochwertige Arabica-Kaffees mit klarer Struktur und lebendigen Aromen. Die Region Huila ist besonders renommiert, da hier vulkanische Böden, hohe Anbauhöhen und ein ausgeglichenes Klima ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau schaffen. Die Kaffeekirschen werden in der Regel sorgfältig von Hand geerntet, um nur perfekt gereifte Früchte weiterzuverarbeiten. Bei diesem Pink Bourbon kommt eine Kombination aus gewaschener Aufbereitung und 60-stündiger anaerober Fermentation zum Einsatz. Durch den Sauerstoffausschluss während der Fermentation entstehen besonders intensive, fruchtbetonte und leicht weinartige Aromen. Die Varietät Pink Bourbon ist für ihre klare Süße und elegante Säurestruktur bekannt. Kaffee hat in Kolumbien eine lange Tradition und ist ein zentraler Bestandteil der Wirtschaft, insbesondere für kleine Farmen, die mit viel Erfahrung und Präzision außergewöhnliche Qualitäten hervorbringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53061106073867,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53061106106635,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":53061106139403,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53061106172171,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":53061106204939,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53061106237707,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/asdf.png?v=1776675339","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/kolumbien-huila-wilder-lazo-washed-pink-bourbon-60-hrs-anerobic","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}