{"product_id":"kenia-vibrante","title":"Kenia Vibrante","description":"\u003cp\u003eEin frischer, komplexer Filterkaffee mit Noten von Cassis, schwarzem Tee und Rhababer. Der Kaffee überzeugte uns von Beginn an und lässt sich sehr gut auch als Einsteiger-Filterkaffee-Liebhaber trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Kenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Murue Farmers Cooperative Society (M-FCS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1900m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e SL 28, SL 34 (100% Arabica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Schwarzer Tee, Cassis, Rhababer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCA-Score:\u003c\/strong\u003e 86,00 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGetränkeempfehlung:\u003c\/strong\u003e Filterkaffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeröstet für:\u003c\/strong\u003e Frenchpress, Pour-Over, Aeropress, Moccamaster\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Murue FCS hat vier Fabriken: Kianyangi, Kavutiri, Ngurueri und Gituara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit letztem Jahr wird der Kaffee in der Kaffeemühle von Embu gemahlen, die nicht weit vom Hauptsitz entfernt ist. In der Waschstation sortieren die Bauern zunächst ihre Kirschen von Hand. Erst wenn die reifen Kirschen gepflückt sind, werden sie zusammen mit den anderen für diesen Tag gelieferten Kirschen zerdrückt. Danach wird das Pergament über Nacht fermentiert, das Pergament gewaschen und in den Waschkanälen sortiert. Es wird in P1, P2, P3 und P-light unterteilt und dann 9-15 Tage lang auf Hochbeeten getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor zwei Jahren wurden alle Fabriken mit Pinhalense-Pulpern ausgestattet. Diese sind effizienter als die vorherigen und benötigen weniger Wasser beim Aufschluss.\u003c\/p\u003e","brand":"vierwall | Krefelder Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g","offer_id":53139267649803,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53139267682571,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/vierwall_kenia-vibrante.png?v=1779969221","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/kenia-vibrante","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}