{"product_id":"kaffeeroesterei-vogelmaier-pfundskerl-espressomischung","title":"Pfundskerl - Espressomischung schokoladig-nussiger Blend","description":"\u003ch3\u003ePfundskerl - Espressomischung - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePfundskerl ist eine kräftige Espressomischung von Kaffeerösterei Vogelmaier mit 80% Arabica und 20% Robusta. Der Blend kombiniert brasilianischen Yellow Catuai mit indischem Robusta und bringt schokoladige, nussige sowie zimtige Noten in die Tasse. Besonders im Siebträger zeigt er einen vollen Körper und eine dichte Crema.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser zweiter Espresso-Blend ist im Jahr 2017 ursprünglich als „Weihnachts-Espresso“ entstanden. Da der Espresso großen Zuspruch fand, haben wir uns entschieden, ihn in unser Standard-Sortiment aufzunehmen. Doch welchen Namen sollte diese Kreation bekommen? Das Kreativ-Team wurde mit „Pfundskerl“ fündig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser „Pfundskerl“ ist ein Blend und vereint einen brasilianischen und einen indischen Kaffee miteinander. Wie bei allen unseren Blends werden die Bohnen im Vorfeld separat geröstet, um das Potenzial der jeweiligen Varietät zu entfalten und erst im Nachgang gemischt. Der sonnengetrocknete indische Robusta sorgt für ein kräftiges Aroma und einen zusätzlichen Koffein-Kick. Ein aus dem Siebträger zubereiteter Espresso-Shot weist eine dichte und vollmundige Crema aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Indien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Brasilien Yellow Catuai, India Robusta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e natural, washed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Schokoladige Noten, nussig, zimtige Nuancen, voller Körper\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Siebträger, Vollautomat, Herdkanne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYellow Catuai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePfundskerl verbindet Kaffees aus Brasilien und Indien zu einem ausdrucksstarken Espresso-Blend. Die Basis bildet brasilianischer Yellow Catuai, ergänzt durch indischen Robusta. Mit 80% Arabica und 20% Robusta bleibt die Mischung aromatisch vielschichtig, bekommt aber zugleich mehr Kraft, Körper und einen spürbaren Koffein-Kick. Die Kaffees werden bei Vogelmaier zunächst separat geröstet und erst danach gemischt, damit die jeweiligen Eigenschaften gezielt zur Geltung kommen. In der Tasse zeigt sich der Blend mit schokoladigen und nussigen Noten, dazu kommen feine zimtige Nuancen. Der volle Körper und die dichte Crema machen Pfundskerl besonders passend für Espresso, Cappuccino und kräftige Milchgetränke. Die Kombination aus brasilianischer Süße und indischer Fülle sorgt für einen runden, intensiven Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Vogelmaier","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155510386955,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53155510419723,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53155510452491,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53155510485259,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53155510518027,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155510550795,"sku":null,"price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53155510583563,"sku":null,"price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53155510616331,"sku":null,"price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53155510649099,"sku":null,"price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53155510681867,"sku":null,"price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155510714635,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53155510747403,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53155510780171,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53155510812939,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53155510845707,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/b563dfcb-3af3-4363-afcb-bcd0ad06ba30.png?v=1783597410","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/kaffeeroesterei-vogelmaier-pfundskerl-espressomischung","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}