{"product_id":"kaffeeroesterei-springer-cafe-crema-cerrado-ruegen-edition","title":"Cafe Crema - Cerrado-Rügen Edition, Brasilien Arabica säurearm","description":"\u003ch3\u003eCerrado-Rügen Edition - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Cerrado-Rügen Edition von Kaffeerösterei Springer ist ein brasilianischer Single Origin Cafe Crema aus 100% Arabica. Mit Haselnuss, Zartbitterschokolade und samtiger Süße zeigt er ein rundes, eher säurearmes Profil bei mittlerer Intensität. Der mittlere bis kräftige Röstgrad macht ihn besonders vielseitig für Vollautomat, Siebträger und Herdkanne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerrado Minero ist eine Region im Bundesstaat Minas Gerais im Südosten des Landes. Die Produktion in dieser Region ist dank der relativ flachen Landschaft und der idealen klimatischen Bedingungen hoch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kaffee ist bekannt für sein intensives Aroma und sein nussiges, leicht süßes Geschmacksprofil. Der Kaffee hat einen mittleren Röstgrad und eignet sich auf Grund seiner mittleren Stärke sowohl als Crema für den Vollautomaten, als auch für die Zubereitung im Siebträger oder in der Herdkanne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Cerrado ist eher säurearm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt aus Brasilien, genauer aus der Region Cerrado Mineiro im Bundesstaat Minas Gerais. Die Gegend im Südosten des Landes gehört zu den bekannten Kaffeeanbaugebieten Brasiliens und bietet durch ihre vergleichsweise flache Landschaft sowie günstige klimatische Bedingungen gute Voraussetzungen für eine verlässliche Kaffeeproduktion. Als Single Origin bringt die Cerrado-Rügen Edition den Charakter dieser Herkunft klar zum Ausdruck: Der 100% Arabica wirkt ausgewogen, aromatisch und eher säurearm. Geschmacklich stehen Haselnuss, Zartbitterschokolade und eine samtige Süße im Vordergrund. Dadurch entsteht ein weicher, nussig-schokoladiger Kaffee mit mittlerer Intensität, der nicht überladen wirkt, sondern angenehm rund bleibt. Die Röstung als Cafe Crema betont Körper und Süße, ohne die feinen Herkunftsnoten zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Springer","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184040468747,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53184040501515,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53184040534283,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53184040567051,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53184040599819,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184040632587,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53184040665355,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53184040698123,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53184040730891,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53184040763659,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Kaffee-Crema-Cerado-600x600.png?v=1781530084","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/kaffeeroesterei-springer-cafe-crema-cerrado-ruegen-edition","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}