{"product_id":"caligo-kaffeeroesterei-ug-el-coral-fazenda-dutra-brasilien-bio-espresso-projektkaffee","title":"El Coral - Fazenda Dutra - Brasilien - Bio Espresso - Projektkaffee","description":"\u003ch3\u003eEl Coral - Fazenda Dutra - Brasilien - Bio Espresso - Projektkaffee - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl Coral Fazenda Dutra ist ein Bio Espresso aus Brasilien, der als Single Origin die Handschrift der Fazenda Dutra zeigt. Der 100% Arabica aus Red \u0026amp; Yellow Catui wird natural aufbereitet und mittel bis dunkel geröstet. In der Tasse verbindet er feine Noten von Schokolade, Haselnuss und Karamell mit einem kräftigen, runden Espresso-Charakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Brasilien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Minas Gerais \/ Araponga\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1000 - 1300m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Fazenda Dutra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica - Red \u0026amp; Yellow Catui\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e natural\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Der Fazenda Dutra ist ein medium bis dunkel gerösteter Espresso mit feinen Aromen von Schokolade, Haselnuss und Karamell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Fazenda Dutra ist eine familiengeführte Kaffeefarm, die aktuell von den Brüdern Walter Cesar Dutra und Ednilson Alves Dutra betrieben wird. Mit viel Leidenschaft führen sie das Familienerbe, besuchten sogar die Illy´s Coffee University, um mit neuem Wissen die Qualität ihres Kaffees zu verbessern. Mit ihren BIO-Kaffees gewannen die Brüder mehr als 80 Preise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber unsere EL CORAL-Linie: Alle Kaffees aus der EL CORAL Edition stehen für höchste Qualität, transparente Herkunft und außergewöhnliche Geschmacksprofile. Mit dieser Premium-Linie verbinden wir Genuss mit Verantwortung: Ein Teil der Erlöse geht an die Naturschutzorganisation CORAL GUARDIAN, die sich in Indonesien, Kenia und Spanien aktiv für den Wiederaufbau von Korallenriffen engagiert. Pro verkauftem Kilogramm Röstkaffee der EL CORAL Edition fließen 2 Euro direkt in den Ankauf neuer Korallen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt von der Fazenda Dutra in Brasilien, genauer aus der Region Minas Gerais bei Araponga. Dort wächst der 100% Arabica auf einer Höhe von 1000 bis 1300 Metern. Die familiengeführte Farm wird von den Brüdern Walter Cesar Dutra und Ednilson Alves Dutra betrieben, die das Familienerbe mit viel Qualitätsbewusstsein weiterführen. Für diesen Bio Espresso werden Red \u0026amp; Yellow Catui verwendet und natural aufbereitet. Diese Aufbereitung passt gut zum runden, süßlichen Charakter des Kaffees und unterstützt die Aromen von Schokolade, Haselnuss und Karamell. Als Single Origin zeigt der Fazenda Dutra eine klare Herkunft und bleibt zugleich zugänglich: medium bis dunkel geröstet, mit kräftiger Intensität und wenig aufdringlicher Säure. Die El Coral Edition verbindet diese transparente Herkunft zusätzlich mit einem Projektgedanken zugunsten des Korallenschutzes.\u003c\/p\u003e","brand":"Caligo Kaffeerösterei UG","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53223974797579,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkanne","offer_id":53223974830347,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53223974863115,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53223974895883,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkanne","offer_id":53223974928651,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53223974961419,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53223974994187,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkanne","offer_id":53223975026955,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53223975059723,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/09d99262-1aaf-47db-a776-b5c9ce06b030.png?v=1783688454","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/caligo-kaffeeroesterei-ug-el-coral-fazenda-dutra-brasilien-bio-espresso-projektkaffee","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}