{"product_id":"cafe-sidamo","title":"Café Sidamo","description":"\u003ch3\u003eCafé Sidamo - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Café Sidamo von Pamers Kaffeerösterei ist ein Single Origin aus Äthiopien, geröstet als Café Crema für den Vollautomaten. Der 100% gewaschene Arabica zeigt Noten von schwarzem Tee, eine komplexe Struktur und eine fein süß-herbe Art, die den vollmundigen Charakter angenehm abrundet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee ist speziell als Café Crème für den Vollautomaten geröstet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr hat Noten eines schwarzen Tees und eine komplexe Struktur. Als Café Crème rundet die feine süß-herbe Note den vollmundigen Geschmack ab.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantagen Kaffee \/ Single Origin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaffee aus Äthiopien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% gewaschener Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietät: Heirloom Cultivars\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScreen: 16-19\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitungsmethode\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaffeevollautomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträgermaschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄthiopien gilt als Ursprungsland des Arabica-Kaffees und ist bis heute für seine große Vielfalt an lokalen Heirloom-Varietäten bekannt. Der Café Sidamo stammt aus diesem traditionsreichen Kaffeeland und wird als gewaschener Arabica aufbereitet. Diese Verarbeitung betont Klarheit, Struktur und eine feine aromatische Transparenz. In Äthiopien prägen kleinbäuerliche Strukturen, Höhenlagen und ein wechselhaftes Zusammenspiel aus Sonne, Regen und kühlen Nächten den Charakter vieler Kaffees. Die Region Sidamo ist besonders für elegante, vielschichtige Tassenprofile bekannt. Bei diesem Kaffee zeigt sich das in Anklängen von schwarzem Tee, einer süß-herben Note und einem vollmundigen Eindruck. Kaffee ist in Äthiopien nicht nur ein wichtiges Exportgut, sondern auch tief in der Alltagskultur verwurzelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pamers Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53095415873803,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53095415906571,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Bialetti","offer_id":53095415939339,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53095415972107,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53095416004875,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Bialetti","offer_id":53095416037643,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53095416070411,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53095416103179,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Bialetti","offer_id":53095416135947,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/8d1d8f7a-65f8-4355-a669-8f833a4b4e52.jpg?v=1778064476","url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/products\/cafe-sidamo","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}