{"title":"Single Origin","description":"","products":[{"product_id":"4er-kaffee-geschenkset-around-the-world","title":"4er Kaffee Geschenkset: Around The World","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Kaffeespezialitäten veredelt in 4 Berliner Kaffeeröstereien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJETZT NEU - Inkl. Geschenk-Gutschein für 1 Monat 9er Kaffee-Abo im Wert von 15€\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdles Kaffee Geschenk zum Geburtstag für Kaffeeliebhaber\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHochwertige Geschenkbox mit Magnetverschluss in edlem Design\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo-Broschüre über die Röstereien und deren Kaffeesorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGenussreise durch die Berliner Röstereiszene\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Premium-Kaffeesorten in ganzen Bohnen \/ gemahlen aus weltweiten Anbaugebieten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionelle Trommelröstung auf höchstem Qualitätsstandard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarantierte Frische dank Kaffeebeuteln mit Aromafilter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"9er Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":45202124505355,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Gemahlen","offer_id":45202124538123,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/2-min_106cc32e-bf50-4076-b587-5aadd4a7d564.jpg?v=1770309769"},{"product_id":"cemorrado-chocolate","title":"Omniroast - Cemorrado Chocolate Brasilien Arabica Brownie-Aroma","description":"\u003ch3\u003eCemorrado Chocolate – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin kraftvoller Arabica aus Brasilien mit intensiven Brownie-Noten: Cemorrado Chocolate vereint die besten Eigenschaften zweier bedeutender Anbaugebiete – Cerrado und Alta Mogiana. Seine schokoladige Tiefe und ausgewogene Intensität machen ihn zu einem Favoriten für Liebhaber kräftiger Kaffees mit klarer Herkunft und aromatischer Tiefe.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke CEMORRADO CHOCOLATE, unseren Bestseller aus Brasilien, der durch seine vollmundigen, starken Browniearomen besticht. Dieser Kaffee vereint das Beste der Regionen Cerrado und Alta Mogiana, bekannt für ihre außergewöhnlich süßen und kräftigen Kaffees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack, perfekte Bedingungen:\u003c\/strong\u003e CERRADO, das erste Kaffeeanbaugebiet der Welt mit einem „Designated Origin“-Label, bietet ideale Anbaubedingungen: Höhe, flaches Terrain und ein günstiges Klimamuster. Heiße, feuchte Sommer und trockene Winter sorgen für eine gleichmäßige Reifung und exzellente Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTradition und Exzellenz:\u003c\/strong\u003e In ALTA MOGIANA, einer Region mit reichem Boden und stabilem Klima, wird der Kaffee unter optimalen Bedingungen angebaut. Diese Region hat eine lange Geschichte im Kaffeeanbau, unterstützt durch die Expansion der Eisenbahn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber intensiver Aromen:\u003c\/strong\u003e CEMORRADO CHOCOLATE ist die perfekte Wahl für alle, die einen kräftigen Kaffee mit intensiven Schokoladennoten schätzen. Ideal als Espresso oder in jeder anderen Zubereitung, bei der du den vollen Geschmack genießen möchtest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErlebe den Bestseller:\u003c\/strong\u003e Mit CEMORRADO CHOCOLATE genießt du einen Kaffee, der durch seine tiefen Brownie-Aromen und die herausragende Qualität der brasilianischen Regionen Cerrado und Alta Mogiana überzeugt.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nBrasilien ist das größte Kaffeeanbauland der Welt – und gilt besonders für Arabica-Bohnen als zuverlässiger Ursprung für gleichbleibend hohe Qualität. In den Regionen Cerrado und Alta Mogiana, aus denen dieser Kaffee stammt, sorgen Höhenlagen von etwa 800 bis 1.200 Metern, ein ausgeprägtes Mikroklima und nährstoffreiche Böden für ideale Bedingungen. Die gleichmäßige Reifung durch trockene Winter und feuchte Sommer unterstützt einen homogenen Geschmack mit wenig Säure, aber intensiver Aromatik. Die Kaffeekirschen werden häufig maschinell geerntet, da die Topografie dies zulässt, und anschließend meist trocken (natural) aufbereitet – so entstehen schokoladige, nussige Noten mit angenehmer Tiefe. Die lange Anbautradition der Region, kombiniert mit moderner Infrastruktur und professionellen Farmstrukturen, macht Kaffees wie den Cemorrado Chocolate zu einem Paradebeispiel für brasilianische Röstkunst mit Charakter.\n","brand":"KAWA Roastery","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":49570075738379,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":49570075836683,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":49570075934987,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":49570075771147,"sku":"","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":49570075869451,"sku":"","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":49570075967755,"sku":"","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":49570075803915,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":49570075902219,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":49570076000523,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/231112.png?v=1777546248"},{"product_id":"cemorrado-hazel","title":"Omniroast - Cemorrado Hazel Brasilien Arabica, nussig \u0026 säurearm","description":"\u003ch3\u003eCemorrado Hazel – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Cemorrado Hazel ist ein ausgewogener 100 % Arabica-Kaffee aus Brasilien mit angenehm milder Säure, nussiger Süße und mittlerer Intensität. Seine Bohnen stammen aus renommierten Regionen wie Cerrado und Mogiana und werden traditionell aufbereitet. Perfekt für Espresso, French Press oder als ausgewogene Basis in Blends – ein vielseitiger Klassiker mit vollmundigem Charakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDer Klassiker mit nussiger Süße\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser CEMORRADO aus Brasilien ist ein echter Klassiker, der durch seine milde, säurearme Note besticht. Angebaut in den renommierten Regionen Cerrado und Mogiana, bietet dieser Kaffee einen unverwechselbar nussigen Geschmack und einen vollen Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack, der begeistert:\u003c\/strong\u003e Mit seinen charakteristischen nussigen Noten und einer angenehmen Süße ist CEMORRADO die perfekte Basis für unsere Blends. Er eignet sich auch hervorragend als reiner Espresso oder für die French Press.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Qualität:\u003c\/strong\u003e Unsere Bohnen stammen von Kleinbauern in den besten Anbauregionen Brasiliens, wo sie sorgfältig kultiviert und natürlich aufbereitet werden, um höchste Qualität zu garantieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig und ausgewogen:\u003c\/strong\u003e Ob als purer Espresso oder in einer French Press – CEMORRADO überzeugt durch seine ausgewogene, mittlere Stärke und seinen vollen, nussigen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErlebe den Klassiker:\u003c\/strong\u003e Genieße mit CEMORRADO einen Kaffee, der Tradition und Qualität in jeder Tasse vereint. Ideal für alle, die eine harmonische Mischung aus nussiger Fülle und süßer Leichtigkeit schätzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien zählt zu den bedeutendsten Kaffeeproduzenten der Welt – sowohl in Bezug auf Menge als auch Qualität. Der Cemorrado Hazel stammt aus den Regionen Cerrado und Mogiana, zwei renommierten Anbaugebieten im Südosten des Landes. Dort herrschen ideale Bedingungen: fruchtbare Böden, gemäßigtes tropisches Klima und Höhenlagen zwischen 800 und 1.200 Metern bieten eine stabile Grundlage für hochwertigen Arabica-Anbau. Die Kaffeekirschen werden meist mechanisch geerntet und anschließend natürlich aufbereitet (natural process), wobei die Bohnen langsam in der Sonne trocknen – das intensiviert die Süße und bringt den nussigen Charakter besonders zur Geltung. Geschmacklich sind brasilianische Kaffees oft vollmundig und säurearm – auch dieser Kaffee steht exemplarisch dafür. Der Anbau spielt für viele Kleinbauern in der Region eine zentrale Rolle und sichert langfristig ihre Existenzgrundlage.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KAWA Roastery","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51087877800203,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":51087877832971,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":51087877865739,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51087877898507,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":51087877931275,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":51087877964043,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51087877996811,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":51087878029579,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":51087878062347,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/332s.png?v=1777552481"},{"product_id":"tokio","title":"Entkoffeinierter Espresso - Tokio Brasilien Arabica würziges Aroma","description":"\u003ch3\u003eTokio – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eMit „Tokio“ präsentiert die Zazza Kaffeerösterei einen entkoffeinierten Espresso aus 100 % brasilianischem Arabica, der würzig und aromatisch daherkommt. Die mittlere Röstung (Stufe 4 von 5) sorgt für ausgewogene Noten, während eine moderate Intensität (3 von 5) den Kaffeegenuss angenehm rund macht – ideal für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso-Röstung aus 100% Arabica-Bohnen – entkoffeiniert, würzig, aromatisch, mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% BRASILIEN DECAF\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien ist das größte Kaffeeanbauland der Welt und bekannt für gleichmäßig milde, oft schokoladige Kaffees mit wenig Säure. Der entkoffeinierte Arabica in diesem Espresso stammt vermutlich aus den südlichen Regionen wie Minas Gerais oder São Paulo, wo Kaffee meist in mittleren Höhenlagen auf fruchtbaren Böden gedeiht. Durch das warme Klima und moderne Verarbeitungstechniken wie die CO₂-Entkoffeinierung oder das Sugar Cane-Verfahren bleiben viele der ursprünglichen Geschmacksnuancen erhalten – in diesem Fall eine würzige, aromatische Note mit angenehmer Tiefe. Die Bohnen werden in der Regel maschinell geerntet, wobei einige Produzenten zunehmend auf nachhaltigere Methoden und Qualitätsselektion setzen. Kaffee ist für Millionen Brasilianer wirtschaftlich überlebenswichtig, besonders in ländlichen Regionen, in denen die Kultur des Kaffeetrinkens auch tief im Alltag verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n","brand":"ZAZZA Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51260485533963,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51260485566731,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51260485599499,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51260485632267,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51260485665035,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51260485697803,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51260485730571,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51260485763339,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51260485796107,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51260485828875,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mokka","offer_id":51260485861643,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51260485894411,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51260485927179,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51260485959947,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51260485992715,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51260486025483,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51260486058251,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51260486091019,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/as1.png?v=1777298694"},{"product_id":"felipe-arcila","title":"Filterkaffee Limited Edition - Felipe Arcila Kolumbien Zimt Caturra","description":"\u003ch3\u003eFelipe Arcila – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDieser kolumbianische Filterkaffee ist eine kleine Rarität für alle, die sich von würzig-süßen Aromen begeistern lassen. Die limitierten Bohnen stammen aus der Farm Jardines Del Eden, wo Felipe Arcila durch gezielte Fermentation mit Zimt ein intensiv aromatisches Geschmackserlebnis erschafft. Ein Muss für Zimtliebhaber und alle, die das Außergewöhnliche suchen.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFür alle Zimtfans und die, die es werden wollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTauche ein in die Welt des FELIPE ARCILA KOLUMBIEN KAFFEE – ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine einzigartigen Zimtnoten besticht. Dieser exklusive Kaffee stammt von der Farm Jardines Del Eden, wo Felipe Arcila mit Leidenschaft und Sorgfalt exotische Kaffeesorten anbaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack und Herkunft:\u003c\/strong\u003e Dieser Kaffee durchläuft eine besondere, trockene anaerobe Fermentation von 48 Stunden, bei der getrocknete Zimtstangen und Weinsäure hinzugefügt werden. Nach einer sanften Wäsche wird der Kaffee auf Hochbeeten getrocknet, wobei er mit Zimtstangen vermischt wird, um das perfekte Aroma zu entfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInspiration und Leidenschaft:\u003c\/strong\u003e Felipe Arcila, inspiriert von der Kaffeekultur in Australien, brachte seine Erfahrungen nach Kolumbien zurück und gründete zusammen mit Carlos die Farm Jardines Del Eden. Hier liegt der Fokus auf der Produktion von exotischem Spezialitätenkaffee, der weltweit geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStreng limitiert:\u003c\/strong\u003e Dieser besondere Mikrolot-Kaffee, bestehend aus 100% Caturra, ist nur in sehr begrenzter Menge erhältlich und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit einem Score von 88,5 Punkten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Filterkaffee:\u003c\/strong\u003e Genieße diesen limitierten Kaffee am besten als Filter- oder Drip-Kaffee und lass dich von den intensiven Zimtnoten verzaubern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien gehört zu den renommiertesten Ursprungsländern für hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Farm Jardines Del Eden, auf der dieser Kaffee wächst, liegt in einer Region mit idealem Mikroklima: fruchtbare Vulkanböden, hohe Lagen und stabile Temperaturen schaffen beste Bedingungen für die Kultivierung feinster Varietäten. Die Kaffeekirschen werden dort per Hand gepflückt, sorgfältig selektiert und anschließend einer aufwändigen, trockenen Fermentation unterzogen – verfeinert mit echten Zimtstangen. Diese innovative Methode verleiht dem Kaffee seine außergewöhnliche Aromatik. In Kolumbien hat Kaffeeanbau eine lange kulturelle Tradition und ist ein zentraler Bestandteil der Wirtschaft. Besonders Sorten wie Caturra, die hier mit viel Sorgfalt angebaut werden, bringen ein fein ausgewogenes Geschmacksprofil hervor – im Fall dieses Kaffees mit einer weichen Struktur und deutlichen Gewürznoten. Felipe Arcila steht exemplarisch für eine neue Generation von Kaffeebauern, die mit Experimentierfreude und Qualitätsbewusstsein neue Maßstäbe setzen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KAWA Roastery","offers":[{"title":"100g \/ Ganze Bohne","offer_id":51263980437771,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Ganze Bohne","offer_id":51263980536075,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/DeinAbschnittstext_48.jpg?v=1747318953"},{"product_id":"guji-megadu","title":"Single Farm - Guji Megadu Äthiopien Arabica Natural Cranberry","description":"\u003ch3\u003eGuji Megadu – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDer Guji Megadu ist ein ausgewogener, mittelkräftiger Kaffee aus Äthiopien mit klaren Cranberry-Noten. Angebaut auf der Bette Buna Farm in der renommierten Guji-Zone, verbindet dieser Single-Farm-Kaffee traditionelle Anbaumethoden mit natürlicher Aufbereitung – für ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis mit sozialem Engagement.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGUJI MEGADU – ÄTHIOPIEN: Mittelkräftiger Kaffee mit Cranberry-Noten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke den GUJI MEGADU, einen sorgfältig produzierten Kaffee aus der Guji-Zone in Äthiopien. Dieser Kaffee stammt von der Bette Buna Farm, die von Dawit und Hester gegründet wurde. Sie führen die Familientradition im Kaffeeanbau fort und setzen sich für gleiche Chancen in den Kaffeegemeinschaften ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Herkunft und Nachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie GUJI MEGADU Farm erstreckt sich über 220 Hektar, unterteilt in semi-waldliche und wilde Waldparzellen, in denen der Kaffee wächst. Das Team von 850 Mitarbeitern erhält faire Löhne und umfassende Unterstützung, einschließlich Unterkunft, Verpflegung und Bildung für die Kinder der Arbeiter während der Erntezeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Aufbereitung für unvergleichlichen Geschmack:\u003c\/strong\u003e GUJI MEGADU wird natürlich aufbereitet. Die reifen Kaffeekirschen werden von Hand geerntet und auf Hochbeeten getrocknet, zuerst in der Sonne, dann im Schatten. Nach 3-5 Wochen Trocknung wird der Kaffee in GrainPro-Beuteln gelagert und später in der Trockenmühle von Bette Buna bei Addis Abeba sortiert und verpackt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack, der begeistert:\u003c\/strong\u003e GUJI MEGADU überzeugt durch sein mittelkräftiges Profil mit klaren Cranberry-Noten, die dem Kaffee eine frische und fruchtige Note verleihen. Perfekt für alle, die einen ausgewogenen und charakterstarken Kaffee suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErlebe die Tradition:\u003c\/strong\u003e Genieße einen Kaffee, der nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Geschichte und die Unterstützung der Kaffeegemeinschaften beeindruckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Guji-Zone in Äthiopien gehört zu den renommiertesten Anbaugebieten für hochwertigen Arabica-Kaffee. Auf der Bette Buna Farm, wo der Guji Megadu wächst, wird Kaffee naturnah in semi-waldlichen und wilden Waldparzellen kultiviert – ein typisches Beispiel für nachhaltigen Agroforst-Anbau. Die Kaffeekirschen werden per Hand geerntet und im Natural-Verfahren verarbeitet: auf Hochbeeten getrocknet, um ihr fruchtiges Aroma zu intensivieren. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, vulkanischen Böden und feuchtem Mikroklima begünstigt komplexe Geschmacksprofile mit beerigen Noten. Die Region Guji ist bekannt für Kaffees mit ausgeprägter Fruchtigkeit und einer lebendigen Säure. Der Anbau hat nicht nur kulturelle Bedeutung, sondern stärkt durch faire Beschäftigung und Bildungsangebote auch die lokale Gemeinschaft.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KAWA Roastery","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51264186810635,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":51264186876171,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51264186908939,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":51264186974475,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51264187007243,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":51264187072779,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/DeinAbschnittstext_50.jpg?v=1747319426"},{"product_id":"espresso-malabar","title":"Espresso Malabar","description":"\u003ch3\u003eEspresso Malabar – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin intensiver Espresso aus Indien mit spannender Geschichte: Der säurearme „Malabar“ besteht zu 100 % aus Arabicabohnen und verdankt seinen besonderen Charakter dem sogenannten Monsooning-Prozess. Nussige und schokoladige Noten treffen hier auf florale und herbe Aromen – ideal für Liebhaber kräftiger, aber milder Espressi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Indische Region Malabar im Südwesten ist eine der ersten Regionen, in denen Kaffee angebaut wurde, nachdem er aus dem abessinischen Hochland Äthiopiens in den Jemen gelangt war. Der monsooned Kaffee wird dem Monsoonregen ausgesetzt und erhält dadurch seine charakteristische beige Farbe, die sich von grünem Rohkaffee deutlich absetzt. Durch das monsooning ist er besonders säurearm. Er eignet sich sowohl zum Blenden von Espressoröstungen als auch als Single Arabica, je nach Röstung mit schokoladiger oder nussiger Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso Malabar stammt aus der südwestindischen Küstenregion Malabar, einem historischen Zentrum des Kaffeeanbaus in Indien. Hier herrscht ein tropisches Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit, das maßgeblich zum sogenannten „Monsooning“-Prozess beiträgt – einer einzigartigen Nacherntebehandlung, bei der die Bohnen dem feuchten Monsoonwind ausgesetzt werden. Dadurch verändern sich Farbe und Struktur der Bohnen, und es entsteht ein besonders säurearmer, weicher Geschmack. Die Anbauflächen liegen häufig in mittleren Höhenlagen und sind Teil kleiner, meist familiengeführter Betriebe, in denen traditionell per Hand geerntet wird. Indischer Kaffee ist oft würzig und vollmundig, beim Malabar treten dazu feine Kakao- und Nussnoten sowie herbe, florale Nuancen auf. Diese geschmackliche Tiefe spiegelt die lange Geschichte des Kaffeeanbaus in Indien wider, wo Kaffee nicht nur ein landwirtschaftliches Produkt, sondern ein bedeutender Wirtschaftsfaktor ist.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51265116864779,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51265116897547,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51265116930315,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51265116963083,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51265116995851,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51265117028619,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51265117257995,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51265117290763,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51265117323531,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51265117356299,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51265117389067,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51265117421835,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/12112.png?v=1777292682"},{"product_id":"brasilien-mococa-fazenda-pinheiro","title":"Brasilien Mococa Fazenda Macao","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003eBrasilien Mococa Fazenda Macao – kurz erklärt\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sanfter brasilianischer Kaffee, der mit seiner weichen Struktur und milden Aromatik besonders zugänglich wirkt. Dezente florale Noten treffen auf feine Kakaosüße und einen cremigen, fast milchigen Charakter – ideal für alle, die einen ausgewogenen und unkomplizierten Kaffee für den Alltag suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sanfter Kaffee aus Mococa (Fazenda Macao), der mit mildem, blumigem Charakter und einer weichen, ausgewogenen Struktur überzeugt. Die Omni-Röstung macht ihn vielseitig für Espresso und Filter und bringt süße Kakaonoten mit einem leicht milchigen Touch besonders harmonisch zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt und bekannt für seine milden, ausgewogenen Arabica-Kaffees mit geringer Säure. In der Region Mococa, im Bundesstaat São Paulo, herrschen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau: warme Temperaturen, gleichmäßige Niederschläge und fruchtbare Böden. Die Kaffeepflanzen wachsen hier meist auf mittleren Höhenlagen und werden häufig maschinell, aber auch per Hand geerntet. Typisch für brasilianischen Kaffee ist die Natural-Aufbereitung, bei der die Bohnen in der Frucht trocknen und so ihre charakteristische Süße und den vollen Körper entwickeln. Das Ergebnis sind oft weiche, schokoladige und nussige Aromen mit geringer Säure. Kaffee spielt in Brasilien eine zentrale Rolle für Wirtschaft und Kultur und prägt seit Generationen das Leben vieler Farmen wie der Fazenda Macao, die für konstante Qualität und sorgfältige Verarbeitung stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266128478475,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51266128511243,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51266128544011,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51266128576779,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51266128609547,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51266128642315,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266128675083,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51266128707851,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51266128740619,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51266128773387,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51266128806155,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51266128838923,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/22222222222222.png?v=1777292539"},{"product_id":"ecuador-vilcabamba-hilda-paccha-cordero","title":"Ecuador Vilcabamba Hilda Paccha Cordero","description":"\u003ch3\u003eEcuador Vilcabamba Hilda Paccha Cordero – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDieser fein ausbalancierte Arabica-Filterkaffee aus dem Süden Ecuadors begeistert mit floralen Noten, Brombeere, Orange und Karamell. Angebaut von Hilda Paccha Cordero und prämiert bei der Bracamoros 2021\/2022, steht dieser Kaffee für aromatische Finesse und besondere Herkunft – ideal für alle, die komplexe Kaffees mit fruchtiger Eleganz schätzen.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"farm_header__head__specs__item\"\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Bracamoros 2021\/2022 haben wir wieder einen ausgezeichneten Kaffee ersteigert, wie schon in den vergangenen Jahren. Hilda hat Platz 2 belegt und zeichnet sich durch eine besondere florale Sensorik, Orange, Karamell und Brombeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHilda gehört der Kooperative ARCRIM an, welche ihren Sitz im Süden Ecuadors in Zumba hat, unweit der Grenze zu Perú.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffeeanbau im Süden Ecuadors, insbesondere in der Region Vilcabamba nahe Zumba, profitiert von idealen Bedingungen: fruchtbare Böden, Höhenlagen zwischen 1.500 und 2.000 Metern sowie ein ausgewogenes Mikroklima begünstigen die Entwicklung komplexer Aromen. Kleinbauern wie Hilda Paccha Cordero kultivieren ihre Arabica-Pflanzen oft in Mischkulturen und ernten die reifen Kirschen sorgfältig von Hand. Die Kooperative ARCRIM unterstützt dabei nicht nur bei der Weiterverarbeitung, sondern auch im Qualitätsmanagement. Die gewaschenen Kaffees aus dieser Region sind bekannt für ihre klare Struktur und florale bis fruchtige Aromen. Gerade in Vilcabamba entstehen Kaffees mit eleganter Säure und Noten von Beeren, Zitrusfrüchten und feiner Süße. Die Nähe zur peruanischen Grenze bringt zudem kulturellen Austausch in die Anbaupraxis – ein Reichtum, der sich auch geschmacklich in der Tasse widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266515534091,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51266515566859,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51266515599627,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51266515632395,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51266515665163,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51266515697931,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266515730699,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51266515763467,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51266515796235,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51266515829003,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51266515861771,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51266515894539,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/222.png?v=1777292501"},{"product_id":"kenia-thageini-nyeri-gewaschener-arabica","title":"Kenia Thageini Nyeri gewaschener Arabica","description":"\u003ch3\u003eKenia Thageini Nyeri gewaschener Arabica – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin ausbalancierter Filterkaffee aus dem kenianischen Hochland mit fruchtigen Noten von roten Beeren und Kirsche sowie einem Hauch dunkler Schokolade. Der Kenia Thageini Nyeri stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Nyeri und bietet ein typisch komplexes Geschmacksprofil, das durch die gewaschene Aufbereitung klar und lebendig zur Geltung kommt.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"farm_header__head__specs__item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layout__cols__container border-bottom border-top padding-top-3\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDer Thageini stammt aus dem kenianischen Nyeri Distrikt und wurde in der Thageini Washing Station aufbereitet. Kleinbauern der Region bringen den geernteten Kaffee dort hin. Wir haben diesen Kaffee, den wir seit 2015 von Ruth Schneidewind und Nicole Böttcher beziehnen, nach einer zweijährigen Pause wieder im Sortiment und freuen uns sehr darüber.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDas Kedoovo e.V. fördert die Infrastruktur der Kleinbauern in der Region.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nIm kenianischen Nyeri-Distrikt, am Fuße des Mount Kenya, entstehen unter idealen klimatischen Bedingungen einige der ausdrucksstärksten Kaffees der Welt. Die vulkanischen Böden, das gemäßigte Hochlandklima und Höhenlagen von oft über 1.600 Metern schaffen perfekte Voraussetzungen für langsam reifende Kaffeekirschen mit ausgeprägter Aromatik. Der hier angebotene Arabica wird von Kleinbauern kultiviert, die ihre Ernte sorgfältig von Hand pflücken und zur Thageini Washing Station bringen, wo der Kaffee gewaschen (washed) aufbereitet wird – eine Methode, die für besonders klare, fruchtige Tassenprofile sorgt. In Nyeri sind fruchtige Noten wie rote Beeren, Zitrus und florale Nuancen typisch – der Thageini bringt genau diese Qualitäten mit: hell, lebendig und dabei angenehm balanciert durch schokoladige Tiefe. Kenianischer Kaffee zählt seit Jahrzehnten zu den begehrtesten Ursprungskaffees und spielt eine wichtige Rolle für die ländliche Wirtschaft. Seine Komplexität macht ihn besonders für Filterzubereitungen und für Liebhaber ausdrucksstarker Kaffees spannend.\n","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266570551563,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51266570584331,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51266570617099,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51266570649867,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51266570682635,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51266570715403,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266614755595,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51266614788363,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51266614821131,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51266614853899,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mokka","offer_id":51266614886667,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51266614919435,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51266570748171,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51266570780939,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51266570813707,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51266570846475,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51266570879243,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51266570912011,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/DeinAbschnittstext-2025-05-16T123212.157.jpg?v=1747391546"},{"product_id":"kolumbien-mesitas-del-colegio-hacienda-misiones-natural-bourbon","title":"Kolumbien Mesitas del Colegio Hacienda Misiones natural Bourbon","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003eKolumbien Mesitas del Colegio Hacienda Misiones natural Bourbon – kurz erklärt\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgewogener Bourbon aus Kolumbien, der durch seine Natural-Aufbereitung eine angenehme Fruchtsüße mit sanften Schokoladennoten verbindet. Die harmonische Balance aus Zitrusfrische und weicher Tiefe macht ihn zu einem vielseitigen Kaffee für alle, die ein rundes und zugängliches Geschmacksprofil schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin harmonischer Bourbon aus Kolumbien (Cundinamarca), der durch die Natural-Aufbereitung mit fruchtig-süßen Noten von Zitrus und feiner Milchschokolade begeistert. Die mittlere Röstung bringt sein ausgewogenes, rundes Aroma besonders klar zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien gehört zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern der Welt und steht für hochwertige Arabica-Kaffees mit klarer Struktur und ausgewogenen Aromen. In der Region Cundinamarca, rund um Mesitas del Colegio, sorgen fruchtbare Böden, stabile klimatische Bedingungen und mittlere bis hohe Anbauhöhen für ideale Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Die Kaffeekirschen werden meist sorgfältig von Hand geerntet, um nur perfekt gereifte Früchte zu verarbeiten. Bei der Natural-Aufbereitung trocknen die Bohnen in der Frucht, wodurch sich eine ausgeprägte Süße und ein vollerer Körper entwickeln. Die Varietät Bourbon zählt zu den traditionsreichsten Kaffeesorten und ist bekannt für ihre ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, Süße und feiner Säure. Kaffee ist in Kolumbien tief in der Kultur verankert und stellt für viele Kleinbauern eine wichtige wirtschaftliche Grundlage dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51272665596171,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51272665628939,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51272665661707,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51272665694475,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51272665727243,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51272665760011,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51272665792779,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51272665825547,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51272665858315,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51272665891083,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51272665923851,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51272665956619,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/2.png?v=1777292476"},{"product_id":"kolumbien-mesitas-del-colegio-hacienda-misiones-washed-pacamara","title":"Kolumbien Mesitas del Colegio Hacienda Misiones washed Pacamara","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003eKolumbien Mesitas del Colegio Hacienda Misiones washed Pacamara – kurz erklärt\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin charaktervoller Pacamara aus Kolumbien, der fruchtige Süße und schokoladige Tiefe harmonisch verbindet. Die gewaschene Aufbereitung sorgt für ein klares, ausgewogenes Profil, während die Omni-Röstung ihn zu einem vielseitigen Kaffee macht, der sowohl im Filter als auch als Espresso überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker Pacamara aus Kolumbien (Cundinamarca), der mit fruchtig-süßen Noten von Beeren und feiner Milchschokolade begeistert. Die Omni-Röstung macht ihn vielseitig einsetzbar für Espresso und Filter und bringt sein vollmundiges, harmonisches Aroma perfekt zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern der Welt und steht für hochwertige Arabica-Kaffees mit klarer Struktur und ausgewogenen Aromen. In der Region Cundinamarca, rund um Mesitas del Colegio, bieten fruchtbare Böden, stabile klimatische Bedingungen und mittlere bis hohe Anbauhöhen ideale Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Die Kaffeekirschen werden meist sorgfältig von Hand gepflückt, um nur perfekt gereifte Früchte zu verarbeiten. Bei der gewaschenen Aufbereitung werden Fruchtfleisch und Schleimschicht entfernt, wodurch ein besonders klares und präzises Geschmacksprofil entsteht. Die Varietät Pacamara ist für ihre großen Bohnen und ihre intensive, oft fruchtig-schokoladige Aromatik bekannt. Kaffee ist in Kolumbien tief in der Kultur verankert und spielt eine zentrale Rolle für die wirtschaftliche Existenz vieler kleiner Farmen, die mit viel Erfahrung hochwertige Qualitäten produzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Mykona Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51272682635531,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51272682668299,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51272682701067,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51272682733835,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51272682766603,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51272682799371,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51272682832139,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51272682864907,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51272682897675,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51272682930443,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51272682963211,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51272682995979,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/11111111111111111111.png?v=1777292446"},{"product_id":"mexico","title":"Espresso - Mexico Bio, 100% Arabica aus Chiapas, Schoko-Vanille","description":"\u003ch3\u003e'Mexico' – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDieser kräftige Bio-Espresso aus 100 % Arabica-Bohnen stammt aus der mexikanischen Region Chiapas. Mit Noten von Schokolade und Vanille, einer feinen Süße sowie einem Röstgrad von 4 von 5 ist er besonders ausgewogen im Geschmack – ideal für alle, die einen harmonischen Espresso mit geringer Fruchtigkeit suchen.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"default-style\"\u003eBio 100% Arabica\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"default-style\"\u003eRegion: Chiapas, Motozintla\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"default-style\"\u003eAroma: Schokolade, Vanille und Aroma, mit feiner Süße\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nIn der südlichen Region Chiapas, genauer gesagt in der Gegend um Motozintla, wachsen die Arabica-Bohnen dieses Kaffees unter idealen Bedingungen: nährstoffreiche Vulkanböden, ein gemäßigtes Mikroklima und Höhenlagen von über 1.000 Metern bieten beste Voraussetzungen für hochwertigen Bio-Anbau. Die Kaffeekirschen werden meist von Kleinbauern per Hand geerntet – oft im Rahmen von Kooperativen – und anschließend schonend aufbereitet. Chiapas zählt zu den wichtigsten Anbaugebieten Mexikos und steht für Kaffees mit sanfter Würze, dezenter Fruchtigkeit und süßlich-schokoladigen Aromen. Der Anbau ist für viele Familien vor Ort eine wichtige Einnahmequelle. Der „Mexico“-Kaffee bringt diese Herkunft mit seiner feinen Vanillenote und schokoladigen Tiefe besonders harmonisch zur Geltung.\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51302954402059,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51302954434827,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51302954467595,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51302954500363,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51302954533131,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51302954565899,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51302954598667,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51302954631435,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51302954664203,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51302954696971,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51302954729739,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51302954762507,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51302954795275,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51302954828043,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51302954860811,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/ds2.png?v=1777386212"},{"product_id":"nepal","title":"Espresso - Nepal Single Origin 100% Arabica, feines Ahornsirup-Aroma","description":"\u003ch3\u003e'Nepal' – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Espresso mit Charakter aus dem Himalaya: Der „Nepal“ vereint ausgewogene Aromen von Ahornsirup, Apfel, Butter und gerösteten Haselnüssen – elegant und fein, bei mittlerem Röstgrad (4 von 5) und milder Intensität (2 von 5). Ein seltener Single Origin, der neugierig macht auf die Kaffeekultur eines ungewöhnlichen Ursprungslands.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMount Everest Supreme gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksrichtungen Ahornsirup, Apfel, Butter und geröstete Haselnüsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffee aus Nepal ist eine Rarität – und genau das macht ihn so besonders. Die Plantagen liegen in Höhenlagen von bis zu 1.600 Metern an den Ausläufern des Himalaya, wo kühle Nächte und warme Tage ideale Bedingungen für langsam reifende Arabica-Bohnen schaffen. Der hier eingesetzte „Mount Everest Supreme“ wird in traditioneller Handarbeit geerntet und im gewaschenen Verfahren verarbeitet, wodurch besonders klare, reine Aromen entstehen. Die mineralreichen Böden und das Mikroklima der Region verleihen dem Kaffee ein weiches, leicht nussiges Profil mit feinen süßlichen Noten. In Nepal spielt Kaffeeanbau noch eine vergleichsweise junge, aber zunehmend wichtige Rolle für die ländliche Wirtschaft. 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Mit einem Röstgrad von 4 von 5 und einer Intensität von ebenfalls 4 von 5 überzeugt der „Columbia“ durch seine ausgewogene Tiefe und angenehme Säure. Ein charaktervoller Arabica für Liebhaber klassischer Espressoröstungen mit einem Hauch Frische.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica, Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerschiedene Regionen, gewaschen, leicht süß, leichte Fruchtnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittlerer Körper, gute Säure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica, Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerschiedene Regionen, gewaschen, leicht süß, leichte Fruchtnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittlerer Körper, gute Säure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien gehört zu den bekanntesten Kaffeeländern der Welt – und das aus gutem Grund. In den Anden herrschen durch Höhenlagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern ideale Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee: fruchtbare Vulkanböden, ausreichend Regen, stabile Temperaturen und ein ausgeprägtes Mikroklima. Der hier verarbeitete Bio-Kaffee stammt aus verschiedenen kolumbianischen Regionen und wird in traditioneller Handarbeit geerntet. Die gewaschene Aufbereitung sorgt für klare, saubere Tassenprofile mit lebendiger Säure und subtiler Süße. Kolumbien setzt seit Jahren verstärkt auf nachhaltige und biologische Anbaumethoden, was sich auch im fein ausbalancierten Geschmack widerspiegelt. Mit seiner Verbindung aus aromatischer Tiefe und leichter Fruchtigkeit verkörpert dieser Kaffee den typischen Charakter kolumbianischer Arabicas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303055425803,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51303055458571,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51303055491339,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51303055524107,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51303055556875,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303055589643,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51303055622411,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51303055655179,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51303055687947,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51303055720715,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303055753483,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51303055786251,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51303055819019,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51303055851787,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51303055884555,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/yyxw.png?v=1777443839"},{"product_id":"ruanda","title":"Espresso - Ruanda 100% Arabica aus Karongi, gewaschen \u0026 süßes Aroma","description":"\u003ch3\u003e'Ruanda' – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDieser 100% Arabica aus dem Karongi-Distrikt in Ruanda überzeugt mit weichem Körper, dezenter Säure und einem süßen Nachgeschmack. Ein mittelkräftiger Espresso, der seine balancierte Art durch die gewaschene Aufbereitung und die Höhenlage seiner Anbauregion erhält.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica, Verschiedene Regionen, gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Karongi-Distrikt, Westprovinz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeicher Körper, mittlerer Säuregehalt, süßer Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica, Verschiedene Regionen, gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Karongi-Distrikt, Westprovinz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeicher Körper, mittlerer Säuregehalt, süßer Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nRuanda gehört zu den aufstrebenden Ursprungsländern im Spezialitätenkaffee-Sektor und überzeugt durch hohe Anbauqualitäten in kleinen Strukturen. Im Karongi-Distrikt, gelegen in der hügeligen Westprovinz nahe dem Kivusee, wachsen die Kaffeepflanzen auf fruchtbaren Vulkanböden in Höhenlagen zwischen 1.500 und 2.000 Metern. Die klimatischen Bedingungen mit viel Niederschlag, milden Temperaturen und einem ausgeprägten Mikroklima fördern langsames Wachstum und komplexe Aromen. Die Bohnen werden nach der Ernte sorgfältig handgepflückt und in lokalen Washing Stations nass aufbereitet, was dem Kaffee Klarheit und Eleganz verleiht. Geschmacklich zeigt der Ruanda-Kaffee typischerweise eine feine Säure, florale und süßliche Noten sowie einen ausgewogenen Körper – ein Profil, das sich auch in diesem Espresso mit süßem Nachgeschmack und mittlerer Intensität widerspiegelt. Kaffeeanbau spielt eine wichtige Rolle in Ruandas Wirtschaft und ist für viele Kleinbauern eine bedeutende Einkommensquelle.\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303077413131,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51303077445899,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51303077478667,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51303077511435,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51303077544203,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303077576971,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51303077609739,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51303077642507,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51303077675275,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51303077708043,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303077740811,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51303077773579,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51303077806347,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51303077839115,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51303077871883,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Ruanda.png?v=1770568648"},{"product_id":"costa-rica","title":"Espresso - Costa Rica Tarrazú Arabica mit Haselnuss \u0026 Schokolade","description":"\u003ch3\u003eCosta Rica - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser Espresso aus Costa Rica vereint nussig-schokoladige Aromen mit einem Hauch dunkler Kirsche. Die Arabica-Bohnen stammen aus mehreren Höhenlagen der Region Tarrazú und ergeben mit mittlerem Röstgrad (4 von 5) und moderater Intensität (3 von 5) einen ausgewogenen Kaffee für Liebhaber klassischer Espresso-Noten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSHB (rein harte Bohne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: San Rafael, San Marcos, San Pablo, Tarrazu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaselnuss, Schokolade, schwarze Kirsche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffeeanbau in Costa Rica hat eine lange Tradition und ist tief in der Kultur und Wirtschaft des Landes verankert. Besonders bekannt ist die Region Tarrazú, aus der auch dieser Kaffee stammt. Die dortigen Hochlagen – oft über 1.200 Meter – bieten durch vulkanische Böden, ein konstantes Mikroklima und ausreichend Niederschlag ideale Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Bohnen werden häufig von Hand gepflückt und sorgfältig aufbereitet, meist im „washed“-Verfahren, das für Klarheit und Struktur im Geschmacksprofil sorgt. Kaffees aus Tarrazú sind für ihre ausgewogene Balance und elegante Aromenvielfalt bekannt – mit Noten von Nuss, Schokolade und oft auch Steinfrüchten. Diese geschmackliche Tiefe spiegelt sich auch in diesem Kaffee wider, der in den kleinen Anbaugebieten San Rafael, San Marcos und San Pablo entsteht. Der Kaffeeanbau ist hier nicht nur eine Einkommensquelle, sondern auch Ausdruck handwerklicher Hingabe und regionaler Identität.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303172899083,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51303172931851,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51303172964619,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51303172997387,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51303173030155,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303173062923,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51303173095691,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51303173128459,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51303173161227,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51303173193995,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303173226763,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51303173259531,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51303173292299,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51303173325067,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51303173357835,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/111221.png?v=1777381510"},{"product_id":"brazil","title":"Espresso - Brazil Bio, Arabica aus Brasilien mit Schoko-Aroma","description":"\u003ch3\u003eBrazil - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin klassischer brasilianischer Arabica mit nussig-schokoladigem Profil: Dieser Gelbe Bourbon wurde nach der Natur- und Honigmethode aufbereitet und bringt süße Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Macadamia-Nüssen in die Tasse. Ideal für Espresso-Liebhaber, die sanfte Säure und viel Körper bevorzugen.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGelber Bourbon-Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschmack: Reichhaltig und süß, mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Macadamia-Nüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eVerarbeitet nach der Natur- und Honigmethode\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSäuregehalt: Sanft\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nBrasilien ist weltweit der größte Kaffeeproduzent und bekannt für seine gleichmäßig gereiften Bohnen mit ausgewogenen, oft nussigen und schokoladigen Geschmacksprofilen. Der Gelbe Bourbon, eine der edleren Arabica-Varietäten, wird dort unter idealen klimatischen Bedingungen angebaut – häufig in mittleren Höhenlagen mit mildem Klima und fruchtbaren Böden. Dieser Kaffee wurde nach der Natur- und Honigmethode verarbeitet, bei der die Bohnen mit einem Teil des Fruchtfleisches getrocknet werden. Das verleiht dem Kaffee eine angenehme Süße und Tiefe. In vielen Regionen Brasiliens wird per Hand gepflückt, obwohl auch maschinelle Ernte verbreitet ist. Die Kaffeeproduktion ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und sichert das Einkommen von Millionen Menschen. 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Mit seiner leichten, blumigen Note und dem mittleren Körper bringt er das typisch feine Aromenspiel äthiopischer Kaffees wunderbar zur Geltung – perfekt für alle, die einen ausgewogenen Espresso mit eleganter Charakteristik schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eYirgacheffe Grad 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschmack: Leichter blumiger Geschmack ist wahrnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eKörper: Mittel, ausgezeichnete Ausgewogenheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Ethiopia\" stammt aus der äthiopischen Region Yirgacheffe, einem der berühmtesten Anbaugebiete für Spezialitätenkaffee weltweit. Auf Höhenlagen zwischen 1.700 und 2.200 Metern gedeihen die Arabica-Bohnen unter idealen klimatischen Bedingungen: fruchtbare Böden, kühles Hochlandklima und regelmäßige Regenfälle fördern eine langsame Reifung der Kirschen und damit ein vielschichtiges Aroma. Die Kaffeekirschen werden meist von Hand geerntet, selektiv gepflückt und häufig gewaschen aufbereitet – ein Prozess, der für die Klarheit und florale Eleganz im Geschmack sorgt. Äthiopischer Kaffee ist tief in der Kultur des Landes verankert und spielt eine zentrale Rolle in der lokalen Wirtschaft. 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Zimt, Karamell sowie Anklänge von Beeren und Zitrone verleihen ihm eine ausgewogene Komplexität – ideal für Liebhaber von fein abgestimmten Espressoröstungen mit mittlerer Intensität.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschmack: Zimt und warmes Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eLebendige Beeren und Zitrone verweilen im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHonduras gehört seit Jahren zu den bedeutendsten Kaffeeanbauländern Mittelamerikas. Der Kaffeeanbau erfolgt hier häufig in kleinbäuerlichen Strukturen, meist in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.800 Metern. Diese Höhenlage, kombiniert mit vulkanischen Böden, hoher Luftfeuchtigkeit und regelmäßigen Niederschlägen, schafft ideale Bedingungen für Arabica-Kaffees mit komplexem Aroma. Die Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt, sorgfältig selektiert und in der Regel nass aufbereitet, um eine saubere, klare Tasse mit feinen Geschmacksnuancen zu erzielen. Charakteristisch für honduranische Kaffees sind süße, gewürzartige Noten, oft begleitet von fruchtigen Akzenten – wie auch bei diesem Kaffee mit Aromen von Zimt, Karamell und Zitrusfrüchten. Kaffee ist in Honduras nicht nur ein wichtiges Exportgut, sondern auch ein zentraler Wirtschaftszweig, der vielen Kleinbauern ein stabiles Einkommen sichert und zunehmend durch nachhaltige Anbauprojekte gestützt wird.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303283785995,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51303283818763,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51303283851531,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51303283884299,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51303283917067,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303283949835,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51303283982603,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51303284015371,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51303284048139,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51303284080907,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303284113675,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51303284146443,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51303284179211,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51303284211979,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51303284244747,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Honduras.png?v=1770395167"},{"product_id":"guatemala","title":"Espresso - Guatemala Bio 100% Arabica Single Origin mit Karamell","description":"\u003ch3\u003eGuatemala - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser Bio-Espresso aus Guatemala bringt eine reizvolle Kombination aus süßen, reifen Fruchtnoten und feinen Röstaromen mit: Karamell, Banane, Zitrone, Schokolade und Orange verschmelzen zu einem ausgewogenen, kräftigen Tassenprofil – ideal für Liebhaber vielschichtiger Espressi mit Charakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eBio-Kaffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eFinca Bourbon \/ Chimaltenango Karamell, reife Banane und Steinobst dominieren in der Tasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eAusgewogener Kaffee mit Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, Zitrone, Schokolade und Orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala zählt seit Jahrzehnten zu den wichtigsten Ursprungsländern für hochwertigen Arabica-Kaffee. In Regionen wie Chimaltenango wachsen die Pflanzen auf fruchtbaren Vulkanböden in Höhenlagen zwischen 1.300 und 2.000 Metern – perfekte Bedingungen für eine langsame Reifung und komplexe Aromen. Der Anbau erfolgt meist in kleineren Strukturen, oft in Bio-zertifizierten oder naturnahen Betrieben, wo die Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt werden. Die Aufbereitung erfolgt in der Regel gewaschen, was dem Kaffee seine Klarheit und feine Säure verleiht. Charakteristisch sind süße, oft schokoladige Noten, ergänzt durch Zitrusfrüchte oder reife Tropenfrucht. Besonders Varietäten wie Bourbon, wie hier von der „Finca Bourbon“, gelten als Aushängeschilder der guatemaltekischen Kaffeekultur. Kaffeeanbau ist in Guatemala ein bedeutender Wirtschaftszweig und eng mit der Geschichte des Landes verwoben. Dieser Kaffee spiegelt das Zusammenspiel aus Erfahrung, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima auf eindrucksvolle Weise wider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303300628747,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51303300661515,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51303300694283,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51303300727051,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51303300759819,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303300792587,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51303300825355,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51303300858123,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51303300890891,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51303300923659,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51303300956427,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51303300989195,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51303301021963,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51303301054731,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51303301087499,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/12233.png?v=1777386513"},{"product_id":"peru","title":"Espresso - Peru Bio Single Origin Arabica, Karamell \u0026 Walnuss","description":"\u003ch3\u003ePeru - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin Bio-Espresso aus 100 % Arabica-Bohnen, der mit nussigen Noten von Walnuss und Karamell sowie einem angenehm milden Säureprofil überzeugt – direkt aus Peru, ideal für Fans von harmonischen und runden Espressi.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eYanesha Grad 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eNiedriger Säuregehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eNussiger Geschmack mit Karamell und Walnuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eBio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nPeru zählt seit Jahren zu den bedeutendsten Kaffeeproduzenten Südamerikas und überzeugt mit einer Vielzahl ökologisch angebauter Spezialitätenkaffees. Der hier verwendete Bio-Arabica stammt aus Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.800 Metern, wo die kühlen Nächte und warmen Tage ideale Bedingungen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen schaffen. Angebaut wird häufig in Mischkulturen nach Prinzipien des Agroforsts, was nicht nur der Umwelt zugutekommt, sondern auch den Bohnen ihr komplexes Aromaprofil verleiht. Die Ernte erfolgt meist per Hand, wobei nur die reifsten Kirschen gepflückt werden. Nach der sorgfältigen Aufbereitung – meist im gewaschenen Verfahren – entfalten sich typische Geschmacksnoten wie Nuss, feines Karamell oder dunkle Schokolade. Kaffeeanbau ist für viele kleinbäuerliche Strukturen in Peru ein zentraler Wirtschaftsfaktor und tief in der lokalen Kultur verwurzelt. Der hier beschriebene Kaffee zeigt all das: einen ausgewogenen Körper, dezente Fruchtigkeit und ein rundes, angenehm nussiges Geschmacksbild.\n","brand":"Café de Enrico","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51305714811147,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51305714843915,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51305714876683,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51305714909451,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51305714942219,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51305714974987,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51305715007755,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51305715040523,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51305715073291,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51305715106059,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51305715138827,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51305715171595,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51305715204363,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51305715237131,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51305715269899,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/a21_70a44aa8-f964-4e60-b3a0-f01cd49da39c.png?v=1777386624"},{"product_id":"ethiopia-sidamo","title":"Filterkaffee - Ethiopia Sidamo, 100% Arabica aus Äthiopien","description":"\u003ch3\u003eEthiopia Sidamo – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDieser äthiopische Arabica-Kaffee aus der traditionsreichen Region Sidamo begeistert mit einer harmonischen Kombination aus würziger Tiefe und floraler Fruchtigkeit. Sein mittlerer Röstgrad (3 von 5) und die feine Intensität (2 von 5) machen ihn zu einem ausgewogenen Filterkaffee mit lebendiger Note – ideal für alle, die aromatische Komplexität ohne Schwere suchen.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003emittelkräftig, vollmundig würziger Hochlandkaffee aus dem Mutterland des Kaffees. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie eine einzigartige Geschmacksexplosion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nÄthiopien gilt als die Wiege des Kaffees – insbesondere die Region Sidamo ist weltberühmt für ihre hochwertigen Arabicas, die oft in Höhenlagen von über 1.800 Metern wachsen. Das dortige Mikroklima, vulkanische Böden und traditionelle Anbaumethoden wie die selektive Handpflückung schaffen ideale Bedingungen für komplexe, ausdrucksstarke Kaffees. 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Die beerig-schokoladige Note verdankt der Filterkaffee seinen idealen Anbaubedingungen im Hochlandregenwald – ein rundum stimmiger Kaffee für Genießer mit gutem Gewissen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Direct Trade-Arabica aus dem kolumbianischen Regenwald. Dieser handgepflückte Hochland-Spitzenkaffee wächst unter idealen Anbaubedingungen auf ca. 1500-1700 m.ü.M. auf vulkanischen Böden und erhält dadurch seine beerige, schokoladige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer nachhaltig unter ökologischen Bedingungen angebaute Kaffee überzeugt nicht nur dank seiner Qualität, sondern erzeugt durch den direkten Handel auch bessere Bedingungen für die Arbeiter der Farm durch höhere Löhne und gezielte Förderung durch den Bau von Unterkünften und einer Schule für die Kinder der Farmer. Ein besonderer Hochgenuss für alle, die gerne guten Geschmack mit gutem Gewissen genießen möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für French Press und Filter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern der Welt – nicht zuletzt wegen seiner einzigartigen Kombination aus Höhenlage, vulkanischen Böden und idealem Klima. Der Colombia Misiones CASTILLO stammt aus dem regenreichen Hochland und wächst auf 1500–1700 Metern über dem Meeresspiegel. Dort entwickeln sich durch das milde Mikroklima und nährstoffreiche Böden besonders ausgewogene Aromen. Die Varietät Castillo wurde speziell für kolumbianische Bedingungen gezüchtet – sie ist widerstandsfähig, ohne an Qualität einzubüßen. Der Kaffee wird traditionell von Hand gepflückt, was eine sorgfältige Auswahl der reifen Kirschen garantiert. Geschmacklich begeistert er mit feinen Noten von dunklen Beeren, Schokolade und einem Hauch Marzipan – typisch für die Region und ihre terroirgeprägten Kaffees. Durch den direkten Handel wird zudem die lokale Wirtschaft gestärkt und den Farmern ein faires Einkommen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332209344779,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332209377547,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332209410315,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332209443083,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332209475851,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332209508619,"sku":null,"price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332209541387,"sku":null,"price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332209574155,"sku":null,"price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332209606923,"sku":null,"price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332209639691,"sku":null,"price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332209672459,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332209705227,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332209737995,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332209770763,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332209803531,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Tom_Produktbilder_29.jpg?v=1755868109"},{"product_id":"athiopischer-waldkaffee-naturplan-zertifiziert","title":"Filterkaffee - Äthiopischer Waldkaffee Naturplan Arabica aus Äthiopien","description":"\u003ch3\u003eÄthiopischer Waldkaffee - Naturplan zertifiziert – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin äthiopischer Arabica-Kaffee, der ursprünglich im Urwald wächst und durch seine handverlesene Ernte sowie karamellig-fruchtige Aromen besticht. Ideal für alle, die milden Filterkaffee mit feiner Säure und natürlichem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica. Der Kaffee aus dem Ursprungsland des Kaffees wächst natürlich und von hohen Bäumen von der heißen Sonne geschützt, im äthiopischen Urwald \"wild\" auf und wird aufwändig von Hand geplückt. Dieser aromatische, elegante Kaffee umgarnt den Kaffeegeniesser mit einer milden, feinen Säure und seiner karamellig-fruchtigen Note. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBestens geeignet für Filter und Frenchpress sowie Vollautomaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄthiopien gilt als Wiege des Arabica-Kaffees und ist berühmt für seine einzigartige Kaffeevielfalt. Der äthiopische Waldkaffee wächst wild in den schattigen Höhenlagen des Regenwaldes, geschützt durch hohe Bäume in einem natürlichen Agroforst-System. Ohne intensive Landwirtschaft gedeiht er dort auf fruchtbaren Böden und wird sorgfältig von Hand gepflückt – ein aufwendiger Prozess, der höchste Qualität sichert. Das tropische Klima und die Höhenlage sorgen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen, was zu komplexen Aromen führt. Typisch für diesen Ursprung sind florale und fruchtige Geschmacksnoten, begleitet von einer angenehmen, milden Säure. Der natürliche Ursprung und die traditionelle Ernteweise machen diesen Kaffee nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch kulturell bedeutsam – denn die Pflege dieser wilden Bestände trägt maßgeblich zum Erhalt traditioneller Lebensweisen und zur lokalen Wertschöpfung bei.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332225564939,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332225597707,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332225630475,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332225663243,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332225696011,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332225728779,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332225761547,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332225794315,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332225827083,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332225859851,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332225892619,"sku":null,"price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332225925387,"sku":null,"price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332225958155,"sku":null,"price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332225990923,"sku":null,"price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332226023691,"sku":null,"price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/1221.png?v=1777465971"},{"product_id":"brasil-santos","title":"Filterkaffee - Brasil Santos, Arabica aus Brasilien, Kakao-Aroma","description":"\u003ch3\u003eBrasil Santos – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Brasil Santos ist ein klassischer Arabica aus Brasilien, der durch seine milde Art und seine Noten von Schokolade und Kakao überzeugt. Mit seinem mittleren Röstgrad (3 von 5) und einer sanften Intensität (2 von 5) ist er ideal für alle, die einen ausgewogenen, säurearmen Kaffee mit rundem Geschmack suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica (natural). Milder Kaffee mit Noten von Schokolade und Kakao. Die ausgewogene Balance, ein mittlekräftiger Körper und eine kaum vernehmbare Säure verleihen dem Klassiker aus Brasilien seine geschmackliche Besonderheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Filter und French Press\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent und bekannt für seine großflächigen Plantagen, auf denen moderne Anbaumethoden und mechanisierte Ernteprozesse dominieren. Der Brasil Santos stammt aus Regionen mit niedrigeren bis mittleren Höhenlagen und wird im sogenannten Natural-Verfahren aufbereitet – dabei trocknet die Bohne in der Fruchthülle, was dem Kaffee seine typischen süßlichen Aromen und die schokoladige Tiefe verleiht. Das tropische bis subtropische Klima, nährstoffreiche Böden und die lange Sonnenscheindauer schaffen ideale Bedingungen für die Reifung der Arabica-Bohnen. Geschmacklich steht brasilianischer Kaffee wie dieser für milde, ausgewogene Noten mit wenig Säure – eine perfekte Basis für Fans von samtigen Kaffees. Seit über 150 Jahren ist Kaffee ein wichtiges Exportgut Brasiliens und prägt bis heute die lokale Wirtschaft und Kultur in vielen Anbauregionen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332235854091,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332235886859,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332235919627,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332235952395,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332235985163,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332236017931,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332236050699,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332236083467,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332236116235,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332236149003,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332236181771,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332236214539,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332236247307,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332236280075,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332236312843,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/6244.png?v=1777474105"},{"product_id":"colombia-supremo","title":"Filterkaffee - Colombia Supremo, 100% Arabica aus Kolumbien","description":"\u003ch3\u003eColombia Supremo – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin mittelkräftiger Filterkaffee aus dem kolumbianischen Hochland mit Aromen von Schokolade und einer feinen Fruchtnote: Der „Colombia Supremo“ überzeugt durch seine ausgewogene Balance und einen angenehm runden Abgang – ideal für alle, die vollmundige, nicht zu intensive Kaffees mit Tiefe schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica aus dem kolumbianischen Hochland. Dieser mittelkräftige, vollmundige Spitzenkaffee überzeugt durch seinen ausgeprägten Körper und seine ausgewogene Balance. Mit Aromen von Schokolade und leicht fruchtig spritzig. - die den Kaffee im Abgang perfekt abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeeignet für Filter und French Press\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn Kolumbien ist Kaffee weit mehr als ein landwirtschaftliches Produkt – er ist Teil der kulturellen Identität und ein bedeutender Wirtschaftsfaktor für Millionen von Menschen. Angebaut wird der Colombia Supremo im Hochland des Landes, meist auf kleinen Farmen in Höhenlagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern. Dort reifen die Arabica-Bohnen unter idealen Bedingungen: nährstoffreiche Vulkanböden, konstante Temperaturen und ausreichend Niederschlag sorgen für eine langsame, gleichmäßige Reifung. Die Kaffeekirschen werden meist von Hand gepflückt und traditionell „washed“ (nass aufbereitet), was die klare Struktur und die balancierten Aromen des Kaffees unterstützt. Typisch für kolumbianische Kaffees ist eine milde Säure, kombiniert mit einem vollmundigen Körper und Nuancen von Schokolade, roten Früchten oder Zitrus. 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Durch das natürliche Koffein-Entzugsverfahren, bei dem die Rohbohnen mit CO2 behandelt werden, bleiben bei diesem Kaffee viele Aromen erhalten und verhelfen ihm somit zu seinem fülligen, schokoladig-karamelligen Tassenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die auch ohne Koffein einen überzeugenden Geschmack genießen möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den weltweit bedeutendsten Herkunftsländern für hochwertigen Arabica-Kaffee. In den bergigen Regionen des Landes, oft in Höhenlagen über 1.200 Metern, wird der Kaffee auf kleinen Farmen in traditioneller Handarbeit angebaut und geerntet. Das stabile Klima, regelmäßige Niederschläge und fruchtbare Vulkanböden bieten ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen. Die sorgfältige Auswahl und das sogenannte „Washed“-Verfahren – eine nasse Aufbereitungsmethode – sorgen für Klarheit im Tassenprofil und bewahren die typischen Aromen kolumbianischer Kaffees. Gerade bei entkoffeinierten Sorten wie dem Colombia Supremo Decaf ist die Erhaltung des Geschmacks entscheidend. Dank der CO2-Entkoffeinierung bleiben feine Noten von Schokolade, Honig und eine angenehme Fülle erhalten – ein Beispiel dafür, wie moderne Verfahren und traditionelle Herkunft in harmonischer Verbindung stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332296704267,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332296737035,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332296769803,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332296802571,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332296835339,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332296868107,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332296900875,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332296933643,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332296966411,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332296999179,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332297031947,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332297064715,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332297097483,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332297130251,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332297163019,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/21211.png?v=1777469182"},{"product_id":"costa-rica-la-pastora-tarrazu-shb","title":"Filterkaffee - Costa Rica La Pastora Tarrazú SHB, Arabica Aroma","description":"\u003ch3\u003eCosta Rica La Pastora Tarrazú SHB – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser fein ausbalancierte Arabica aus dem Hochland Costa Ricas vereint florale Frische mit Noten von Schokolade, Nuss und einem Hauch Zitrone. Handgepflückt, gewaschen aufbereitet und mittel geröstet (Stufe 3 von 5), bietet er ein angenehm sanftes, aber aromatisch vielschichtiges Kaffeeerlebnis – ideal für alle, die ihren Filterkaffee elegant und ausgewogen mögen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica aus dem Hochland (Anbauhöhe: 1300-1900 m.ü.M.). Dieser gewaschene (washed) und handgepflückte Kaffee besticht durch sein lebendiges Aroma und seinem schokoladigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer runde Körper und eine komplexe Fülle verführt den Kaffeliebhaber zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis...unbedingt probieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Filter und French Press sowie Vollautomaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Costa Rica La Pastora Tarrazú SHB stammt aus der renommierten Anbauregion Tarrazú im zentralen Hochland des Landes – eine Gegend, die weltweit für hochwertigen Arabica-Kaffee bekannt ist. Auf Höhen zwischen 1300 und 1900 Metern profitieren die Kaffeepflanzen von vulkanischen Böden, kühlen Nächten und reichlich Niederschlag, was ein langsames Wachstum und intensive Aromen begünstigt. Die handgepflückten Kirschen werden nach der Ernte gewaschen (washed) aufbereitet – ein Verfahren, das Klarheit und Eleganz in die Tasse bringt. Tarrazú-Kaffees sind bekannt für ihre ausbalancierte Struktur, florale Noten und feine Zitrusakzente. Dieser Kaffee verbindet genau diese typischen Eigenschaften mit einem schokoladig-nussigen Körper – ein Sinnbild für die Vielfalt und Qualität costa-ricanischer Kaffeekultur.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332347101451,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332347134219,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332347166987,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332347199755,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332347232523,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332347265291,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332347298059,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332347330827,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332347363595,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332347396363,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332347429131,"sku":null,"price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332347461899,"sku":null,"price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332347494667,"sku":null,"price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332347527435,"sku":null,"price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332347560203,"sku":null,"price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/12221.png?v=1777540060"},{"product_id":"nicaragua-1","title":"Filterkaffee - Nicaragua 100% Arabica, mild, säurearm, Kakao \u0026 Honig","description":"\u003ch3\u003eNicaragua - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin angenehm milder bis mittelkräftiger Filterkaffee aus 100 % Arabica-Bohnen mit feinen Kakao- und Honignoten. Dieser Kaffee aus Nicaragua überzeugt durch seine ausgewogene Balance, geringe Fruchtigkeit und einen mittleren Röstgrad (3 von 5) – ideal für alle, die sanfte Aromen mit weichem Abgang schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMilder bis mittelkräftiger voll aromatischer Kaffee mit Kakao und Honignoten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn Nicaragua, einem der traditionsreichsten Kaffeeanbauländer Mittelamerikas, gedeihen hochwertige Arabica-Bohnen auf vulkanischen Böden in mittleren bis hohen Lagen. Die Kaffeepflanzen wachsen häufig in Mischkulturen mit Schattenbäumen, was nicht nur dem Ökosystem zugutekommt, sondern auch eine langsamere Reifung der Kirschen begünstigt. Diese sorgfältige Entwicklung unter konstant mildem Klima verleiht dem Kaffee aus Nicaragua seine charakteristisch weichen Aromen. Die Ernte erfolgt in vielen Regionen noch per Hand, wobei nur die reifen Kirschen gepflückt werden. Oftmals kommt die „Washed“-Aufbereitung zum Einsatz, die dem Kaffee eine klare Tasse und eine dezente Säure verleiht. Im Geschmacksprofil zeigen sich je nach Region Noten von Kakao, Honig, Karamell oder auch zarten Fruchttönen – stets eingebettet in eine harmonische Struktur. Kaffeeanbau ist für viele kleinbäuerliche Familien in Nicaragua eine wichtige Einkommensquelle und fest in der ländlichen Kultur verankert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332362535179,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332362567947,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332362600715,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332362633483,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332362666251,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332362699019,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332362731787,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332362764555,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332362797323,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332362830091,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332362862859,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332362895627,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332362928395,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332362961163,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332362993931,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Tom_Produktbilder_25.jpg?v=1755864181"},{"product_id":"guatemala-shg","title":"Filterkaffee - Guatemala SHG Single Origin 100% Arabica nussig","description":"\u003ch3\u003eGuatemala SHG – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Guatemala SHG ist ein mittelkräftiger 100% Arabica-Kaffee mit nussigen, leicht fruchtigen Aromen und feinen Moccanoten. Mit seinem Röstgrad von 4 von 5 und einer ausgewogenen Intensität (3 von 5) überzeugt er als vielseitiger Filterkaffee – ideal für Genießer, die ein ausgewogenes, aromatisches Tassenprofil schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica. Mittelkräftiger schokoladig, nussig leicht fruchtig, sehr aromatisch mit Moccanoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Filter, Frenchpress und Vollautomaten aber auch Siebträger und Herdkanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala zählt zu den bedeutendsten Kaffeeanbauländern Mittelamerikas und ist bekannt für seine hochwertigen Arabica-Bohnen aus traditionellem Anbau. Die Kaffeepflanzen wachsen meist in höheren Lagen zwischen 1.300 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel, wo kühles Mikroklima, fruchtbare Vulkanböden und häufige Nebel ideale Bedingungen schaffen. In diesen Höhen wird der Kaffee meist von Kleinbauern kultiviert und sorgfältig per Hand gepflückt. Die gewaschenen Aufbereitungsverfahren („washed“) sorgen für klare, ausbalancierte Tassenprofile. Typisch für guatemaltekischen Kaffee sind Noten von Nuss, Schokolade und eine dezente Fruchtigkeit – Merkmale, die auch dieser Guatemala SHG wunderbar transportiert. Kaffee ist in Guatemala nicht nur ein wichtiger Exportartikel, sondern prägt vielerorts auch das kulturelle Leben und die Identität der Anbauregionen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332553638155,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332553670923,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332553703691,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332553736459,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332553769227,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332553801995,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332553834763,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332553867531,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332553900299,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332553933067,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332553965835,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332553998603,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332554031371,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332554064139,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332554096907,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/123421.png?v=1777464149"},{"product_id":"kenya-nyeri-ruka-chui","title":"Filterkaffee - Kenya Nyeri Ruka Chui Kenia Arabica Waldbeeren","description":"\u003ch3\u003eKenya Nyeri Ruka Chui – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser Filterkaffee aus 100 % Arabica-Bohnen stammt aus der traditionsreichen Anbauregion Nyeri in Kenia. Mit seiner fruchtig-beerigen Aromatik und zarten Schokoladennoten verkörpert er die charakteristische Klarheit und Eleganz kenianischer Hochlandkaffees. Ein facettenreicher Genuss für Liebhaber komplexer Filterröstungen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica-Hochlandkaffee kommt aus der Region Nyeri an den Hängen des Mount Kenya und reift dort unter idealen Bedingungen (Anbauhöhe: ca. 1600-2100m) zu einem absoluten Spitzenkaffee heran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee hat dadurch besonders vollmundige, fruchtig-beerige Aromanoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für French Press und Filter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Nyeri im zentralen Hochland Kenias gilt als eine der renommiertesten Kaffeeanbauregionen des Landes. Hier gedeihen Arabica-Bohnen unter idealen Bedingungen: fruchtbare Vulkanböden, Höhenlagen zwischen 1600 und 2100 Metern und ein gemäßigt tropisches Klima mit ausgeprägten Regenzeiten sorgen für ein langsames, gleichmäßiges Reifen der Kirschen. Die meisten Kaffeefarmen sind kleinbäuerlich organisiert und pflücken von Hand, was eine sorgfältige Selektion der reifen Früchte ermöglicht. In der Regel werden die Bohnen nach der Ernte gewaschen verarbeitet, was dem Kaffee seine klaren, präzisen Fruchtnoten verleiht. Nyeri-Kaffees sind bekannt für ihre lebendige Säure, beerigen Aromen und eine feine Süße, die oft an rote Johannisbeeren, Zitrusfrüchte oder dunkle Beeren erinnert. Kaffee ist in Kenia nicht nur ein wichtiges Exportgut, sondern fest in der Kultur verankert – vom gemeinschaftlichen Anbau über Kooperativen bis hin zur auf Qualität ausgerichteten Auktionstradition.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332570317067,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332570349835,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332570382603,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332570415371,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332570448139,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332570480907,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332570513675,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332570546443,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332570579211,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332570611979,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332570644747,"sku":null,"price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332570677515,"sku":null,"price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332570710283,"sku":null,"price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332570743051,"sku":null,"price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332570775819,"sku":null,"price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Tom_Produktbilder_24.jpg?v=1755858671"},{"product_id":"papua-neuguinea-sigri","title":"Filterkaffee - Papua-Neuguinea Sigri 100% Arabica mit Kakao \u0026 Würze","description":"\u003ch3\u003ePapua-Neuguinea Sigri – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser 100 % Arabica-Kaffee aus Papua-Neuguinea begeistert mit kräftigem Körper, feiner Säure und einem vielschichtigen Aromenspiel aus dunkler Schokolade, Würze und fruchtigen Noten. Der Hochlandkaffee aus dem vulkanischen Inselinneren ist ein charakterstarker Allrounder für Filter \u0026amp; Co. – und ein spannender Vertreter eines oft unterschätzten Anbaugebiets.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica aus dem australischen Teil der Insel Indonesien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer auf vulkanböden wachsende Hochland Kaffee gefällt durch seine feine Säure und seinem kräftigen, vollmundigen Körper. Aromen von dunkler Schokolade und leicht beerigen Noten lassen den Kaffee zu einem absoluten Hochgenuss werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeeignet für Filter, Frenchpress, Vollautomaten und Siebträger\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeeproduktion in Papua-Neuguinea ist geprägt von traditionellen Anbaumethoden, kleinbäuerlichen Strukturen und einer außergewöhnlich vielfältigen Flora. Die meisten Kaffeepflanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 1400 und 2000 Metern auf mineralreichen Vulkanböden – ideale Voraussetzungen für einen langsamen Reifeprozess. Viele Farmen setzen auf Handpflückung und verarbeiten die Ernte meist im gewaschenen Verfahren, was die Klarheit und Komplexität des Geschmacks zusätzlich betont. Die Kaffees der Region zeichnen sich durch eine ausgewogene Kombination aus würzigen, schokoladigen und fruchtigen Noten aus – ein Profil, das sowohl erfahrene Genießer als auch Neuentdecker begeistert. Kaffee ist eines der wichtigsten Exportprodukte des Landes und trägt maßgeblich zur wirtschaftlichen Entwicklung ländlicher Regionen bei. Die botanische Vielfalt, das feuchte Hochlandklima und die aufwendige Handarbeit verleihen Papua-Neuguinea-Kaffees einen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332581916939,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332581949707,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332581982475,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332582015243,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332582048011,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332582080779,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332582113547,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332582146315,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332582179083,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332582211851,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332582244619,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332582277387,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332582310155,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332582342923,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332582375691,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/12111.png?v=1777465165"},{"product_id":"india-malabar-kaffee","title":"Indien Monsooned Malabar Filterkaffee, mild \u0026 nussig, Arabica","description":"\u003ch3\u003eIndien Monsooned Malabar – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser indische Arabica überzeugt durch seine besonders milde Tasse mit nussig-erdigen Noten. Das traditionelle Monsooning-Verfahren verleiht ihm seinen außergewöhnlich säurearmen Charakter – ideal für Filterkaffee-Liebhaber, die eine weiche, vollmundige Tasse schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica. Durch die einzigartige Aufbereitung (\"Monsooned-Verfahren\"), in der die Rohbohnen bei hoher Luftfeuchtigkeit lagern und besonderen Monnsoon-Winden ausgesetzt werden, entsteht ein besonders säurearmer, milder Kaffee der durch seine feinen, nussig-erdigen Noten eine ganz spezielle Tasse hervorruft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonders geeignet für Filter und French Press.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIndien zählt zu den traditionsreichsten Kaffeeanbaugebieten Asiens und ist bekannt für charakterstarke, körperreiche Arabicas mit geringer Säure. Der \"Monsooned Malabar\" stammt aus dem südwestindischen Küstenstreifen Malabar, wo die Bohnen nach der Ernte einem einzigartigen Verfahren unterzogen werden: Sie werden monatelang den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. Dieses sogenannte Monsooning verändert Struktur, Farbe und Geschmack der Bohnen grundlegend – sie werden gelblich und erhalten ein volles, weiches Aroma mit nussig-erdigen Noten und praktisch keiner Säure. Angebaut wird der Kaffee meist in schattenspendenden Mischkulturen, oft von Kleinbauern, die ihr Wissen über Generationen weitergeben. Die geologischen Gegebenheiten – fruchtbare Böden, hohe Luftfeuchtigkeit und tropisches Klima – begünstigen ein langsames Reifen der Kirschen. In Indien spielt Kaffee nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell eine wichtige Rolle, besonders in den Bundesstaaten Karnataka, Kerala und Tamil Nadu.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332960223499,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332960256267,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332960289035,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332960321803,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332960354571,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332960387339,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332960420107,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332960452875,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332960485643,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332960518411,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332960551179,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332960583947,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332960616715,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332960649483,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332960682251,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/125311.png?v=1777464473"},{"product_id":"sumatra-mandheling","title":"Filterkaffee - Sumatra Mandheling 100% Arabica aus Indonesien würzig","description":"\u003ch3\u003eSumatra Mandheling – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Sumatra Mandheling ist ein kräftiger, würziger 100% Arabica aus Indonesien mit vollmundigem Charakter. Seine intensive Röstung (5 von 5) und eine spürbare Stärke (4 von 5) machen ihn ideal für alle, die ein ausdrucksstarkes Kaffeeerlebnis suchen. Perfekt für Filter, French Press oder Vollautomat – dieser Kaffee begeistert mit seiner tiefen Würze und bleibt geschmacklich lange im Gedächtnis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMein absoluter Lieblingskaffee- ich trinke ihn türkisch! Kräftig würzig vollmundig für mich ein richtiger Kaffee, einfach einzigartig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die Kaffee auch gerne mal ein wenig kräftiger trinken! Geeignet für Filter, Frenchpress und Vollautomaten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndonesien zählt zu den traditionsreichsten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Besonders auf der Insel Sumatra wird der Kaffee meist in kleinen Parzellen von Kleinbauern kultiviert, die ihre Pflanzen von Hand pflegen und ernten. Typisch für die Region ist die sogenannte „Giling Basah“-Verarbeitung – eine halbgewaschene Methode, die dem Kaffee sein charakteristisches, würzig-erdiges Aroma verleiht. Das feucht-tropische Klima, nährstoffreiche Vulkanböden und die Höhenlagen zwischen 800 und 1.500 Metern sorgen für ein einzigartiges Mikroklima, das sich im vollmundigen Körper und den geringen Fruchtnoten dieses Arabicas widerspiegelt. Kaffee aus Sumatra ist für seine besondere Tiefe und Würze bekannt – ein echtes Aushängeschild indonesischer Kaffeekultur, das weltweit geschätzt wird und vielen Bauernfamilien die Existenz sichert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333062263051,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51333062295819,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51333062328587,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51333062361355,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51333062394123,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333062426891,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51333062459659,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51333062492427,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51333062525195,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51333062557963,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333062590731,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51333062623499,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51333062656267,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51333062689035,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51333062721803,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/sa12.png?v=1777466183"},{"product_id":"colombia-supremo-decaf-espresso","title":"Colombia Supremo Decaf Espresso – 100% Arabica, CO₂-entkoffeiniert","description":"\u003ch3\u003eColombia Supremo Decaf Espresso – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser entkoffeinierte Espresso aus 100% kolumbianischem Arabica bietet trotz Koffeinentzug ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Dank schonender CO2-Entkoffeinierung bleibt sein schokoladig-karamelliges Profil mit dezenten fruchtigen und blumigen Nuancen erhalten – ideal für alle, die auch ohne Koffein auf Genuss setzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica entkoffeiniert (CO2-Verfahren). Durch das natürliche Koffein-Entzugsverfahren, bei dem die Rohbohnen mit CO2 behandelt werden, bleiben bei diesem Kaffee viele Aromen erhalten und verhelfen ihm somit zu seinem fülligen, schokoladig-karamelligen Tassenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die auch ohne Koffein einen überzeugenden Geschmack genießen möchten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern weltweit und überzeugt durch exzellente Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso stammen aus hochgelegenen Anbaugebieten mit fruchtbaren Vulkanböden, idealem Mikroklima und ausreichenden Niederschlägen. In vielen Regionen wird per Hand geerntet, wodurch nur die reifsten Kirschen verarbeitet werden – meist im \"washed\" Verfahren, das für Klarheit im Tassenprofil sorgt. Diese sorgfältige Verarbeitung sowie die CO2-Entkoffeinierung ermöglichen es, dass auch ohne Koffein feine Aromen erhalten bleiben. Typisch für kolumbianische Kaffees ist das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, leichter Fruchtigkeit und schokoladigen Noten. Der Kaffeeanbau hat eine lange Tradition in Kolumbien und ist für viele Kleinbauern eine bedeutende Einkommensquelle. Der Colombia Supremo Decaf Espresso steht exemplarisch für diese Verbindung aus Qualität, Herkunft und verantwortungsvoller Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333315526923,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51333315559691,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51333315592459,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51333315625227,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51333315657995,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333315690763,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51333315723531,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51333315756299,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51333315789067,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51333315821835,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333315854603,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51333315887371,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51333315920139,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51333315952907,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51333315985675,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/22231.png?v=1777540482"},{"product_id":"india-malabar-espresso","title":"India Malabar Espresso – 100% Arabica aus Indien mit Walnuss, Praline","description":"\u003ch3\u003eIndia Malabar Espresso – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin milder Espresso mit nussigen Aromen und feiner Crema: Der India Malabar überzeugt mit seiner ausgewogenen, vollmundigen Art und eignet sich hervorragend für alle, die auch abends gerne noch einen Espresso genießen möchten.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica (India)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMild, tolle Crema und ein ganz besonderes nussige Aromen,  besonders vollmundig im Geschmack. Wir finden, den kann man auch mal Abends nach dem Essen noch gut trinken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Begleiter für Siebträgermaschinen, in der Herdkanne und ganz speziell im Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIndien zählt zu den traditionsreichsten Kaffeeanbauländern Asiens und ist vor allem für seine sonnengetrockneten Bohnen bekannt. Der sogenannte Monsooning-Prozess, bei dem die Bohnen feuchter Monsunluft ausgesetzt werden, prägt besonders Kaffees aus der Malabar-Region mit einem unverwechselbar weichen, erdigen und nussigen Geschmacksprofil. Die Anbaugebiete liegen meist in den südlichen Bundesstaaten wie Karnataka und Kerala, auf Höhen zwischen 900 und 1500 Metern. In diesen tropischen Lagen gedeihen die Arabica-Pflanzen oft im Schatten hoher Bäume, was den Bohnen ein langsames, gleichmäßiges Wachstum ermöglicht. Der Kaffeeanbau erfolgt häufig in kleinen Betrieben, die auf sorgfältige Handernte setzen. Das Zusammenspiel aus Klima, feuchten Winden und sorgfältiger Trocknung verleiht dem India Malabar seine typische Sanftheit und die aromatischen Noten von Walnuss und Praline. Kaffee ist für viele Bauern in Indien eine wichtige Einnahmequelle und trägt zur wirtschaftlichen Stabilität ganzer Regionen bei.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333368905995,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51333368938763,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51333368971531,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51333369004299,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51333369037067,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333369069835,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51333369102603,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51333369135371,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51333369168139,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51333369200907,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333369233675,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51333369266443,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51333369299211,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51333369331979,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51333369364747,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/22112.png?v=1777540884"},{"product_id":"mexico-shg","title":"Espresso - Mexico SHG, milder 100% Arabica mit Schokolade \u0026 Mandel","description":"\u003ch3\u003eMexico SHG – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser milde Espresso aus 100 % Arabica-Bohnen aus Mexiko begeistert mit seiner harmonischen Balance und einem fein abgestimmten Aromenspiel. Die helle Röstung (2 von 5) bringt süße Noten von Mandel, Schokolade und einer sanften Säure hervor – perfekt für alle, die einen runden, bekömmlichen Espresso mit Charakter suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin heller gerösteter Espresso der einem durch seine Ausgewogenheit und Balance ein lächeln uns Gesicht zaubert!  Die leichte Süße, ein runder Körper und Noten von  Mandel und Schokolade im Geschmack, rundet im Abgang eine leichte Säure ab. Ein milder Espresso mit einem vollmundigen Aroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBestens geeignet in der Herdkanne, im Siebträger und Vollautomat aber auch als French Press und Filter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMexiko zählt zu den wichtigsten Kaffeeproduzenten Lateinamerikas – vor allem im Süden des Landes wird unter idealen Bedingungen Arabica angebaut. Die Kaffeepflanzen wachsen dort meist auf Höhen zwischen 800 und 1700 m, oft in kleinen Parzellen, die von Familienbetrieben bewirtschaftet werden. Vielerorts wird per Hand geerntet und nach traditionellen Methoden aufbereitet – häufig im gewaschenen Verfahren, das für eine klare, saubere Tasse sorgt. Das milde Klima, fruchtbare Vulkanböden und Schattenbäume fördern ein ausgewogenes Wachstum. Mexikanische Kaffees sind bekannt für ihr rundes, mildes Profil mit nussigen, schokoladigen Noten und dezenter Säure – genau das spiegelt sich auch in diesem Espresso wider. Der Kaffeeanbau ist in vielen Regionen ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und Teil kultureller Identität – mit wachsendem Fokus auf Qualität und nachhaltige Anbaumethoden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333404557579,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51333404590347,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51333404623115,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51333404655883,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51333404688651,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333404721419,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51333404754187,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51333404786955,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51333404819723,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51333404852491,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333404885259,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51333404918027,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51333404950795,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51333404983563,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51333405016331,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/me.png?v=1777462091"},{"product_id":"espresso-entcoffeiniert","title":"Espresso Entcoffeiniert – Kolumbien Arabica mit Zitrus \u0026 Floral","description":"\u003ch3\u003eEspresso Entcoffeiniert – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin entkoffeinierter Espresso aus 100 % kolumbianischem Arabica, der durch das natürliche CO₂-Verfahren schonend vom Coffein befreit wurde. Er überzeugt mit milder Säure, ausgewogenem Körper und harmonischen Noten von Zitrus und floralen Aromen – ideal für alle, die auf Koffein verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✮ ✰ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Zubereitung: Espressomaschine, Aeropress\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnseren Eentcoffeinierten Espresso bieten wir für alle Kunden an, die einen „coffeinfreien“ Kaffee wünschen. Prinzipiell verwenden wir ein 100 % Columbien Arabica Kaffee der mittels CO² entcoffeiniert wird. Das schonende Verfahren entzieht dem Kaffee das Coffein ohne intensiv die Sensorik zu verändern\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bedeutendsten Kaffeeanbauländern weltweit und ist bekannt für seinen hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Kaffeepflanzen gedeihen dort in mittleren bis hohen Lagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern, oft in kleinen, familiengeführten Betrieben. Das feucht-warme Klima, regelmäßige Niederschläge und fruchtbare vulkanische Böden bieten ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Kirschen. Kolumbianischer Kaffee wird traditionell von Hand gepflückt und nach der „Washed“-Methode aufbereitet, was zu einer klaren, sauberen Tasse mit ausgewogener Säure und feinen Fruchtnoten führt. Die floralen und zitrischen Aromen dieses Kaffees sind typisch für kolumbianischen Arabica und spiegeln die Sorgfalt und Expertise wider, mit der die Bohnen kultiviert und verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346037276939,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346037309707,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346037342475,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346037375243,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346037408011,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346037440779,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346037473547,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346037506315,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346037539083,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346037571851,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346037604619,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346037637387,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/222112.png?v=1777296296"},{"product_id":"kolumbien-la-virgin-huila","title":"Espresso - Kolumbien La Virgin \/ Huila, Arabica, Karamell \u0026 Zimt","description":"\u003ch3\u003e'Kolumbien La Virgin \/ Huila' – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin harmonischer Single Origin aus dem kolumbianischen Hochland: Der „Kolumbien La Virgin \/ Huila“ verbindet intensive Karamell- und Zimtnoten mit feiner Säure von grünem Apfel und süßer Limone. Diese ausgewogene Komposition spiegelt nicht nur die Sorgfalt der Erzeuger, sondern auch das besondere Mikroklima der Region Huila wider.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Virgen - Guadalupe (Huila\/Kolumbien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm 12. Dezember 1715 gab Francisca Salazar, die Tochter des spanischen Landbesitzers Francisco de Salazar y Barrios y Petronilla Valdes, drei Hektar ihrer Hazienda ab, um eine Stadt zu errichten. Die Stadt erhielt den Namen Virgen la Guadalupoe zu Ehren der Jungfrau. Unglücklicherweise wurde die Stadt 1827 durch ein Erdbeben zerstört und ein Jahr später unter dem Namen Guadalupe wiederaufgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVier Kaffeepflanzer gründeten eine Vereinigung mit dem Ziel ihr Einkommen und ihre Lebensqualität zu verbessern, indem sie ihren Kaffee gemeinsam vermarkten. Dies sollte einerseits durch ein gemeinsames höheres Volumen, höhere Preise aber vor allen zielten sie auf Anerkennung der Qualität ihres Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir beschreiben La Virgen als einen ausgewogenen Kaffee mit intensivem Karamell und Zimtnoten. Eine elegante Säure von grünen Äpfeln und süßer Limone geht einher mit einem zarten Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Guadelupe, (Huila\/Kolumbien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErntezeitpunkt: April – Juni und Oktober bis Januar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbauhöhe: 1.400 bis 1.900 m ü. NN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietäten: Caturra – Colombia - Castillo\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den weltweit renommiertesten Kaffeeanbau­ländern – nicht zuletzt dank Regionen wie Huila, die für ihre Höhenlagen, fruchtbaren Böden und Mikroklimata bekannt sind. In der Gemeinde Guadalupe wachsen die Arabica-Varietäten Caturra, Colombia und Castillo auf 1.400 bis 1.900 Metern über dem Meeresspiegel. Die klimatischen Bedingungen mit kühlen Nächten und viel Feuchtigkeit fördern eine langsame Reifung der Kaffeekirschen, was komplexe Aromen und feine Säuren entstehen lässt. Typisch für Huila sind Kaffees mit ausgewogener Süße, klarer Struktur und fruchtigen Noten. Der „La Virgin“ ist ein gutes Beispiel dafür: Karamell und Zimt verbinden sich mit der Frische von grünem Apfel und Limone. Der Zusammenschluss kleiner Produzenten in Guadalupe unterstreicht den sozialen Stellenwert des Kaffeeanbaus für die Region. Ihre gemeinsame Vermarktung ermöglicht nicht nur bessere Preise, sondern hebt zugleich die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346047435019,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346047467787,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346047500555,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346047533323,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346047566091,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346047598859,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346047631627,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346047664395,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346047697163,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346047729931,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346047762699,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346047795467,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/21212.png?v=1777296321"},{"product_id":"peru-el-conjuro","title":"Espresso - Peru El Conjuro, Arabica aus Peru mit Traube \u0026 Orange","description":"\u003ch3\u003ePeru El Conjuro – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin charaktervoller Filterkaffee aus dem Norden Perus, der aus einer sorgfältig zusammengestellten Mischung kleiner Farmen rund um Jaen stammt. Der Peru El Conjuro begeistert mit fruchtigen Noten von Traube und Orange, die auf schokoladig-würzige Nuancen treffen – ein ausgewogener, nachhaltiger Kaffee mit Geschichte und Persönlichkeit.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"590\" data-start=\"129\"\u003eEl Conjuro ist eine kleine regionale Mischung, die um Jaen, Cajamarca\/Peru von etwa 20 Kleinbauern produziert wird. Typische Farmen in Jaen haben eine Größe von nur ein bis zwei Hektar, so dass Partien der einzelnen Farmen für den Export in der Regel zu klein sind. Mit Sorgfalt und Fachwissen angebaut, wird dieser Kaffee auf den Farmen verarbeitet und getrocknet, bevor er mit Bohnen ähnlicher Qualität und komplementären Geschmacksprofilen gemischt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1047\" data-start=\"592\"\u003eDie Bauern, von denen viele der dritten Generation angehören, bauen hochwertige Sorten wie Caturra und Bourbon an, die von den idealen Mikroklimata und den fruchtbaren Böden der Region profitieren. In den letzten zehn Jahren haben sich diese Kaffeebauern von konventionellen Anbaumethoden abgewandt und sind zu nachhaltigen Praktiken übergegangen, bei denen die Artenvielfalt erhalten bleibt und gemeinsam an der Verbesserung der Qualität gearbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1585\" data-start=\"1049\"\u003eDie Kaffeeernte in Peru dauert von April bis Oktober. Die Kirschen werden von Hand geerntet, wobei sich Familie und Nachbarn in der arbeitsreichsten Zeit gegenseitig helfen. Nach der Ernte werden die Früchte in Wasser geschwemmt, um reife von unreifen Kirschen zu trennen und Stiele und Rückstände zu entfernen. Dann werden die Schale und die Früchte mit einem Entpulper entfernt, und der Kaffee in offene Tanks gefüllt, um 36 bis 48 Stunden lang zu gären\/fermentieren, je nach Höhenlage (was sich auf die Temperatur auswirkt) der Farm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2007\" data-start=\"1587\"\u003eDie Fermentierung des Kaffees ist ein wichtiger Schritt in der Verarbeitung. Dabei wird das verbleibende Fruchtfleisch an den Kernen zersetzt, so dass es leichter zu entfernen ist, aber es trägt auch wesentlich zum Geschmack der fertigen Tasse bei. Nach der Fermentierung wird der Kaffee zwei- bis dreimal gewaschen, um das restliche anhaftende Fruchtfleisch zu entfernen und anschließend bis zu 25 Tage lang getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2379\" data-start=\"2009\"\u003eCaravela, der Importeur, der uns diesen Kaffee gebracht hat, arbeitete zunächst mit den ursprünglichen 12 Erzeugern zusammen, deren Kaffee diese Mischung 2019 bildet. Seitdem haben sich weitere benachbarte Erzeuger und Familienbetriebe angeschlossen. Caravelas Modell der Zusammenarbeit mit den Kaffeeanbaugemeinschaften ist einer der Gründe, warum wir bei ihnen kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2607\" data-start=\"2381\"\u003eCaravela hat ein Team von mehr als 40 Agronomen, die an ihrem Coffee Farmer Education Program (PECA) arbeiten. Das PECA-Team bietet Schulungen, technische Beratung und fördert verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nIm Norden Perus, rund um die Stadt Jaen in der Region Cajamarca, liegt das Anbaugebiet des Peru El Conjuro. Die Kleinbauern kultivieren ihre Kaffeepflanzen meist auf ein bis zwei Hektar großen Parzellen in bergigem Gelände. Das kühle Mikroklima, die fruchtbaren Böden und die Höhenlagen sorgen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen und eine ausgeprägte Aromenvielfalt. Die Varietäten Caturra und Bourbon gedeihen hier besonders gut und entwickeln komplexe Geschmacksprofile. Der Kaffee wird per Hand geerntet und im sogenannten washed process verarbeitet: Nach einer sorgfältigen Fermentation wird er mehrfach gewaschen und bis zu 25 Tage lang schonend getrocknet. Dieser aufwendige Prozess prägt das fruchtige, leicht würzige Aroma des Kaffees. Die Region hat sich in den letzten Jahren zunehmend nachhaltigen Anbaumethoden verschrieben, was nicht nur der Umwelt zugutekommt, sondern auch die Qualität langfristig sichert. Kaffeeanbau hat hier eine lange Tradition und ist ein bedeutender Wirtschaftszweig für viele Familien.\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346057560331,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346057593099,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346057625867,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346057658635,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346057691403,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346057724171,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346057756939,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346057789707,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346057822475,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346057855243,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346057888011,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346057920779,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/121112112.png?v=1777296236"},{"product_id":"indien-malabar-monsooned","title":"Indien Malabar Monsooned","description":"\u003ch3\u003eIndien Malabar Monsooned – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin milder, nussiger Arabica aus Indien mit besonders wenig Säure und einem schweren Körper – der \"Malabar Monsooned\" ist ein charaktervoller Kaffee mit sanftem Geschmack und intensiver Tiefe. Ideal für Liebhaber vollmundiger Espressi oder sanfter Filterzubereitungen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIndien \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMalabar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Arabica)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Indien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Medium\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSäure: 1\/5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAroma: Mild, nussig, würzig, schwerer Körper \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMalabar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Kaffee aus Indien ist bekannt für sein mildes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und nussiges\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Arom\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Der schwere Körper sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Die geringe Säure macht ihn besonders angenehm für alle, die einen sanften, aber aromatischen Kaffee bevorzugen. Er eignet sich gut für Filterkaffee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrench Press\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder auch für den Siebträger\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Malabar Monsooned stammt aus Indien, einem Land mit einer langen und eigenständigen Kaffeetradition. In den südindischen Bundesstaaten Karnataka, Kerala und Tamil Nadu wachsen die Kaffeepflanzen häufig in schattenspendenden Agroforstsystemen und profitieren vom feuchten tropischen Klima sowie nährstoffreichen Böden in mittleren Höhenlagen. Eine Besonderheit dieser Bohnen ist der sogenannte Monsooning-Prozess: Nach der Ernte werden die Bohnen monatelang den feuchten Monsunwinden ausgesetzt, wodurch sie aufquellen und ihr charakteristisches, mild-würziges Aroma entwickeln. Diese traditionelle Methode ist einzigartig in der Welt des Kaffees und verleiht dem Malabar seinen schweren Körper und die fast vollständige Säurefreiheit. Der Kaffee gilt als wichtige Exportware Indiens und ist besonders in Europa für seine sanfte, dennoch tiefgründige Geschmacksstruktur geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Capital Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346063687947,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346063720715,"sku":null,"price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346063753483,"sku":null,"price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346063786251,"sku":null,"price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346063819019,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346063851787,"sku":null,"price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346063884555,"sku":null,"price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346063917323,"sku":null,"price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346063950091,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346063982859,"sku":null,"price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346064015627,"sku":null,"price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346064048395,"sku":null,"price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Indien.png?v=1776945472"},{"product_id":"kenia-kedovo-nyeri","title":"Espresso - Kenia Kedovo Nyeri Arabica mit Beeren- \u0026 Honig-Aroma","description":"\u003ch3\u003eKenia Kedovo Nyeri – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin ausgewogener Filterkaffee aus Kenia mit Aromen von Mandarinen, roten Beeren, Honig und Schokolade. Dieser 100 % Arabica stammt direkt aus einer kleinbäuerlichen Cooperative und überzeugt durch seine elegante Komplexität und eine dezente, fruchtige Säure. Ideal für alle, die einen harmonischen Kaffee mit feiner Struktur und Herkunft suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✮ ✰ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✮ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✮ ✮ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für: French Press, Filter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenia Nyeri, entstammt einer kleinbäuerlichen Cooperative, die die Washing Station betreibt. Er wird anders als die meisten Kenia Kaffees direkt von der Cooperative durch das KEDOVO Projekt vermarktet. Unser KENIA NYERI verfügt über ein ausgewogenes, mildes Aroma, mit komplexen und geschmacksintensiven Komponenten. Eine dezente Säure, die an Mandarinen und rote Beeren erinnert, ein gut ausbalancierter eleganter Körper mit weichen süßen Noten nach Honig und warmer Schokolade, verleihen diesem eleganten und ausgewogenen Kaffee seinen einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn der fruchtbaren Region Nyeri im zentralen Hochland Kenias, am Fuße des Mount Kenya, wachsen die Arabica-Kaffeepflanzen in Höhenlagen von über 1.700 Metern. Die Kombination aus vulkanischen Böden, konstantem Mikroklima und sorgfältiger Handpflückung schafft ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffee. Der Kenia Kedovo Nyeri stammt aus einer kleinbäuerlichen Cooperative, die ihre Ernte eigenständig über das KEDOVO-Projekt vermarktet – ein Modell, das direkte Handelsbeziehungen und soziale Entwicklung in der Region fördert. Die Kirschen werden nach der Ernte gewaschen (Fully Washed) und sonnengetrocknet, wodurch sich die Klarheit und feine Säure der Tasse entfalten. Typisch für Kaffees aus Nyeri sind fruchtige Noten von Zitrus und Beeren, begleitet von einer eleganten Süße – genau das spiegelt sich im Geschmacksprofil dieses Kaffees wider. Kenianischer Kaffee gilt weltweit als einer der komplexesten Ursprungskaffees und ist für seine intensive Aromenstruktur und hohe Transparenz geschätzt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346067947787,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346067980555,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346068013323,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346068046091,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346068078859,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346068111627,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346068144395,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346068177163,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346068209931,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346068242699,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346068275467,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346068308235,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/12112121.png?v=1777296249"},{"product_id":"athiopien-sidamo","title":"Filterkaffee - Äthiopien Sidamo 100% Arabica, Zitrus \u0026 Beeren","description":"\u003ch3\u003eÄthiopien Sidamo – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Äthiopien Sidamo ist ein aromatisch vielschichtiger Filterkaffee aus dem gleichnamigen Hochland im Süden Äthiopiens. Sein ausgewogenes Spiel aus Zitrus, Mandarine und Beeren trifft auf eine sanfte Säure und einen mittleren Körper – ideal für Liebhaber fein nuancierter, heller Röstungen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für: French Press, Filter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄthiopien Sidamo, ein Anbaugebiet dessen Kaffees zu den besten der Welt zählt. Ein wilder, aromareicher Kaffee, der kaum in Plantagen angepflanzt wird, sondern von den Familien der Region von wildwachsenden Pflanzen in ihren Kaffeegärten geerntet und nach alter Tradition in regionalen \"Washing Stations“ aufbereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSidamo liegt im Süden Äthiopiens – einem Land, das als Ursprungsort des Arabica-Kaffees gilt. Die Region ist geprägt von fruchtbaren Böden, tropischem Höhenklima und Anbauhöhen zwischen 1.500 und 2.200 Metern. Dort wachsen die Kaffeepflanzen oft halbwild in kleinen Gärten, eingebettet in die natürliche Vegetation. Die Ernte erfolgt meist von Hand, was eine gezielte Selektion reifer Kirschen ermöglicht. Aufbereitung und Fermentation erfolgen traditionell in lokalen „Washing Stations“, meist im gewaschenen Verfahren („Washed“), das dem Kaffee seine klaren, floralen Noten verleiht. Äthiopische Kaffees aus Sidamo sind bekannt für ihre feinen Zitrus- und Beerennuancen sowie ihre ausgewogene Säurestruktur. Kaffee spielt in Äthiopien eine zentrale wirtschaftliche und kulturelle Rolle – nicht zuletzt durch die Kaffeezeremonien, die tief im Alltag verankert sind.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346070569227,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346070601995,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346070634763,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346070667531,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346070700299,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346070733067,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346070765835,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346070798603,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346070831371,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346070864139,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346070896907,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346070929675,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/211221.png?v=1777296285"},{"product_id":"nicaragua-la-ventaja","title":"Espresso - Nicaragua La Ventaja Arabica, Orange \u0026 Aprikose","description":"\u003ch3\u003eNicaragua La Ventaja – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin eleganter Filterkaffee aus Nicaragua mit süßen Noten von Orange, Traube und Aprikose, dezenter Säure und ausbalanciertem Körper – gewaschen aufbereitet auf einer familiengeführten Farm in Nueva Segovia.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✮ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✮ ✮ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für: French Press, Filter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Nicaragua La Ventaja ist das Ergebnis unserer Reise nach Nicaragua im April 2018. Wir haben das \u003cspan\u003eBeneficio La Estrella\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eunseres Exporteurs Caravela besucht und einige Kaffee verkostet. Der Kaffee von La Ventaja fiel uns auf und wir nutzten die Gelegenheit die Finca in der Nähe von Dipalito in der Region Nueva Segovia zu besuchen. Neben der Gastfreundschaft der Familie Paguaga blieben uns vor allem der Blick auf weite Täler und freundliche Landschaft von der auf etwa 1350 bis 1400 m liegenden Farm in Erinnerung. La Ventaja (Vorteil) wurde 1976 von Ramon Paguaga gegründet, kontinuierlich erweitert und heute von ihm und seinen Söhnen Sergio und Norman geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf La Ventaja wird überwiegend gewaschener Kaffee produziert, d.h. das Fruchtfleisch wird von den Kirschen entfernt (gepulpt). Anschließend werden die Bohnen für 12–24 Stunden in Tanks fermentiert, um die Reste der Schleimschicht zwischen Pergamenthaut und Fruchtfleisch zu beseitigen. Dann werden die Bohnen mehrere Tage in der Sonne (oder auch beschattet) auf ca. 12 % Restfeuchte getrocknet. Die Pergamentschale wird in einer Trockenmühle meist kurz vor dem Export entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInteressant fanden wir diesen Kaffee, weil wir einerseits eine leichte, dezente Säure, gleichzeitig aber auch süße Noten nach Orangen und Trauben sowie Noten von Aprikosen entdeckten. Wir empfanden einen eleganten, ausgeprägten Körper verbunden mit einem nachhaltigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nIn den Hochlagen Nicaraguas, rund um die Region Nueva Segovia, entstehen einige der charaktervollsten Kaffees Mittelamerikas. Die Farm La Ventaja liegt auf etwa 1350 bis 1400 m Höhe und profitiert von einem gemäßigten Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffees schafft. Die Familie Paguaga setzt auf traditionelle Anbaumethoden mit handgepflückten Kirschen und einer gewaschenen Aufbereitung, bei der die Bohnen sorgfältig fermentiert und sonnengetrocknet werden. Die vulkanischen Böden der Region fördern komplexe Aromen – im Fall dieses Kaffees sind es süß-fruchtige Noten von Orange, Traube und Aprikose, begleitet von feiner Säure und ausgewogenem Körper. Die Region hat sich in den letzten Jahren durch Qualität und Transparenz einen Namen gemacht, was dem Kaffee aus La Ventaja eine besondere Authentizität verleiht.\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346159239435,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346159272203,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346159304971,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346159337739,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346159370507,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346159403275,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346159436043,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346159468811,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346159501579,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346159534347,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346159567115,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346159599883,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/121221.png?v=1777296274"},{"product_id":"guatemala-los-ancestros","title":"Espresso - Guatemala Los Ancestros, White Honey Arabica mit Schokolade","description":"\u003ch3\u003eGuatemala Los Ancestros – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin ausgewogener Filterkaffee aus Guatemala, der mit Noten von Schokolade, Pfirsich und gerösteten Pekannüssen begeistert. Die Varietät Bourbon, gewachsen auf vulkanischem Hochland, trifft auf eine seltene „White Honey“-Aufbereitung – das Ergebnis: eine sahnige Tasse mit sanfter Fruchtigkeit und angenehmer Süße.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✮✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✮ ✮ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wächst auf 1.500 bis 1.700 m Höhe. Es handelt sich um die Varietät Bourbon. Die Ernte findet zwischen Dezember und April statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kaffee ist „white honey processed“ bei dieser Aufbereitung werden die frischen Kaffeekirschen wie bei der gewaschenen Aufbereitung vom Fruchtfleisch befreit, aber dann ohne Waschen getrocknet. Dies wird als „honey“ Aufbereitung bezeichnet. Bei „white honey“ ist ein geringer Teil des Fruchtfleisches ist noch vorhanden. Je nach Menge des vorhandenen Fruchtfleisches wird der Prozess als „White“ oder „red honey“ bezeichnet. „Honey“ deswegen, weil die dann getrocknete Frucht durch die Reste des eingetrockneten Fruchtfleisches eine honigfarbene Oberfläche besitzt. Der Vorteil für besteht neben der in der Regel weicheren, sahnigeren Tasse darin, dass bei der Honigverarbeitung weniger Wasser verbraucht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Geschmackseindrücke sind: Schokolade, Pfirsich, roter Apfel, geröstete Pekannüsse und brauner Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala zählt zu den bedeutendsten Kaffeeproduzenten Mittelamerikas. Die Kaffeeplantage liegt in der Region Nuevo Oriente, wo das vulkanische Hochland mit seinem mineralstoffreichen Boden und das wechselhafte Klima ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Arabica-Bohnen bietet. In Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.700 Metern reift hier die Varietät Bourbon langsam heran – eine Sorte, die für ihre feine Süße und aromatische Tiefe geschätzt wird. Die Ernte erfolgt traditionell per Hand, um nur die reifen Kirschen auszuwählen. Anschließend wird der Kaffee im seltenen „White Honey“-Verfahren aufbereitet: ein besonders wasserarmer Prozess, bei dem ein Teil des Fruchtfleischs beim Trocknen an der Bohne verbleibt. Das verleiht dem Kaffee eine sahnige Textur und vielschichtige Aromen. In der Tasse zeigt sich der Guatemala balanciert und komplex – mit Noten von Schokolade, Pfirsich, rotem Apfel, Pekannüssen und braunem Zucker.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346166546699,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346166579467,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346166612235,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346166645003,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346166677771,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346166710539,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346166743307,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346166776075,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346166808843,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346166841611,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346166874379,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346166907147,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/2121221.png?v=1777296308"},{"product_id":"espresso-zero","title":"Espresso Zero","description":"\u003ch3\u003eEspresso Zero – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin kraftvoller entkoffeinierter Espresso aus 100 % brasilianischem Arabica, der mit vollmundigem Geschmack und samtiger Textur überzeugt. Dank CO₂-Entkoffeinierung bleibt das Aroma besonders gut erhalten – ein Espresso ohne Koffein, der dennoch echten Charakter zeigt.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eDer Decaf ist der erste entkoffeinierte Espresso, der uns wirklich begeistert. Sein süsslicher, vollmundiger Geschmack ist einzigartig.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEspresso Zero (Arabica)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Brasilien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Medium\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSäure: 2\/5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAroma: Kräftig, vollmundig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-border-left=\"\" data-darkreader-inline-border-bottom=\"\" data-darkreader-inline-border-right=\"\" data-darkreader-inline-border-top=\"\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentkoffeinierter, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esortenre\u003cwbr\u003einer brasilianischer Espresso mit klarem Fokus: vollmundig, kraftvoll und rund. Dank seiner mittleren Röstung überzeugt er mit samtiger Textur und einem ausgeprägten Körper – pur oder mit Milch ein Genuss und der erste Entcoff der uns so wirklich schmeckt. \u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-border-left=\"\" data-darkreader-inline-border-bottom=\"\" data-darkreader-inline-border-right=\"\" data-darkreader-inline-border-top=\"\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUnseren Entcoffeinierten Espresso bieten wir für alle Kunden an, die einen „coffeinfreien“ Kaffee wünschen. Ein Brasilianischer Arabica Kaffee der mittels CO² entcoffeiniert wird. Das schonende Verfahren entzieht dem Kaffee das Coffein ohne intensiv die Sensorik zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nBrasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent und bekannt für seine gleichbleibend hohe Qualität und aromatische Vielfalt. Die Arabica-Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso stammen aus Regionen mit mildem, stabilem Klima, fruchtbaren Böden und Höhenlagen zwischen 800 und 1.200 Metern – ideale Bedingungen für den Anbau von aromatisch ausgewogenem Kaffee. Geerntet wird häufig maschinell, bei hochwertigen Arabicas aber auch selektiv von Hand. Die Bohnen werden meist trocken aufbereitet („Natural Process“), was dem Kaffee Fülle, Süße und Körper verleiht. Brasilianische Kaffees zeichnen sich durch eine sanfte Säure, nussige und schokoladige Noten sowie einen runden Geschmack aus – Eigenschaften, die auch nach der CO₂-Entkoffeinierung erhalten bleiben. Kaffee hat in Brasilien nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell große Bedeutung und ist tief mit dem Alltag und der Geschichte des Landes verwoben.\n","brand":"Capital Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395041034507,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51395041067275,"sku":null,"price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51395041100043,"sku":null,"price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51395041132811,"sku":null,"price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395041165579,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51395041198347,"sku":null,"price":15.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51395041231115,"sku":null,"price":15.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51395041263883,"sku":null,"price":15.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395041296651,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51395041329419,"sku":null,"price":30.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51395041362187,"sku":null,"price":30.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51395041394955,"sku":null,"price":30.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/assaaa.png?v=1776945324"},{"product_id":"indien-malabar-monsooned-1","title":"Espresso - Indien Malabar Monsooned 100% Arabica, würzig \u0026 säurearm","description":"\u003ch3\u003eIndien Malabar Monsooned – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin besonderer Arabica mit Geschichte: Der „Indien Malabar Monsooned“ beeindruckt durch seine individuelle Würze, nahezu vollständige Säurefreiheit und einen vollen Körper. Das spezielle Monsooning-Verfahren verleiht ihm nicht nur sein charakteristisches Aussehen, sondern auch ein außergewöhnlich weiches und erdiges Geschmacksprofil, das besonders bei Liebhabern milder, kräftiger Kaffees geschätzt wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✰ ✰ ✰ ✰\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✮ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✰ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für: French Press, Filter, Aeropress\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndien Malabar Monsooned, ein Kaffee aus dem Südwesten Indiens, der Malabar Küste. Warme Monsoon Regen erlauben es, diesen einzigartigen Kaffee herzustellen. Der Kaffee wird vom Regen durchtränkt und unter Dächern getrocknet. So verliert der Rohkaffee seine ursprüngliche grüne Farbe und erhält sein ausgebleichtes sandfarbenes Äußere. Das schwere, säurearme Aroma dieses Kaffees mit vollem Körper macht ihn zu einem Genuss bei langen Kaffeeabenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Südwesten Indiens, an der tropischen Malabarküste, gedeiht dieser besondere Arabica unter feucht-warmen Bedingungen. Die Region profitiert vom Einfluss der Monsunwinde, die den „Monsooned“-Prozess erst möglich machen: Der getrocknete Rohkaffee wird über mehrere Wochen dem feuchten Monsunklima ausgesetzt, wodurch die Bohnen aufquellen, ihre Säure verlieren und eine helle, fast strohige Farbe annehmen. Diese traditionelle indische Methode sorgt für ein besonders mildes, erdig-würziges Geschmacksbild mit weichem Körper. Der Kaffeeanbau erfolgt meist in kleineren Farmstrukturen, häufig im Schatten großer Bäume und in Kombination mit Gewürzpflanzen wie Pfeffer oder Kardamom – ein Hinweis auf die Vielfalt der lokalen Agrarwirtschaft. Kaffee aus Malabar spielt eine wichtige Rolle im Export und ist ein bedeutender wirtschaftlicher Faktor in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395108045067,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51395108077835,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51395108110603,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51395108143371,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395108176139,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51395108208907,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51395108241675,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51395108274443,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395108307211,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51395108339979,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51395108372747,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51395108405515,"sku":null,"price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/1212211.png?v=1777296262"},{"product_id":"kenia-kedovo-nyeri-kopie","title":"Kenia Kedovo Nyeri","description":"\u003ch3\u003eKenia Kedovo Nyeri - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin ausdrucksstarker Filterkaffee aus Kenias Hochlandregion Nyeri: Der Kenia Kedovo Nyeri verbindet eine dezente, mandarinige Säure mit Noten von roten Beeren, Honig und warmer Schokolade. Als 100 % Arabica mit mittlerem Röstgrad bietet er ein lebendiges, vielschichtiges Geschmackserlebnis – ideal für Liebhaber fruchtiger Single Origins.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKenia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNyeri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Arabica)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Kenia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Medium\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSäure: 3\/5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAroma: Schokolade, Honig, Mandarine, rote Beeren \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin lebendiger, fruchtbetonter Kaffee aus der Region \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNyeri in Kenia - b\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eekannt für ihre hochwertigen Hochlandbohnen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit Noten von Schokolade, Honig, Mandarine und roten Beeren bietet er ein erfrischendes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Dieser Kaffee ist perfekt für alle, die einen fruchtigen, aromatischen Kaffee mit einer angenehmen Säure suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für: French Press, Filter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenia Nyeri, entstammt einer kleinbäuerlichen Cooperative, die die Washing Station betreibt. Er wird anders als die meisten Kenia Kaffees direkt von der Cooperative durch das KEDOVO Projekt vermarktet. Unser KENIA NYERI verfügt über ein ausgewogenes, mildes Aroma, mit komplexen und geschmacksintensiven Komponenten. Eine dezente Säure, die an Mandarinen und rote Beeren erinnert, ein gut ausbalancierter eleganter Körper mit weichen süßen Noten nach Honig und warmer Schokolade, verleihen diesem eleganten und ausgewogenen Kaffee seinen einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Nyeri liegt im zentralen Hochland Kenias und gehört zu den renommiertesten Anbaugebieten des Landes. Hier wachsen die Kaffeepflanzen in Höhenlagen zwischen 1.600 und 2.000 Metern auf fruchtbaren, vulkanischen Böden, die für ihre Mineralienvielfalt bekannt sind. Das gemäßigte Klima mit klaren Regen- und Trockenzeiten sorgt für ein langsames Reifen der Kirschen – ein entscheidender Faktor für die ausgeprägte Aromenvielfalt kenianischer Kaffees. Der Kenia Kedovo Nyeri wird im Rahmen des KEDOVO-Projekts von einer kleinbäuerlichen Kooperative angebaut und in einer Washing Station direkt vor Ort sorgfältig aufbereitet. Typisch für Kenia ist die gewaschene Aufbereitung, die die fruchtigen und klaren Geschmacksnoten betont. Die Varietäten SL28 und SL34, die häufig in Nyeri vorkommen, sind bekannt für ihre feine Säurestruktur und lebendige Komplexität. Kaffee spielt in Kenia nicht nur wirtschaftlich eine zentrale Rolle, sondern ist tief mit der Geschichte und Identität vieler bäuerlicher Gemeinschaften verwoben.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Capital Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395135242507,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51395135275275,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51395135308043,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51395135340811,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395135373579,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51395135406347,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51395135439115,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51395135471883,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395135504651,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51395135537419,"sku":null,"price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51395135570187,"sku":null,"price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51395135602955,"sku":null,"price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Kenya_9fc7cde5-a195-461f-ac3a-3c9a515a2cf7.png?v=1776945504"},{"product_id":"brasilien-100-arabica","title":"Filterkaffee - Brasilien 100% Arabica, nussig-schokoladig","description":"\u003ch3\u003e'Brasilien 100% Arabica' - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Single Origin der LiKe Rösterei aus Brasilien: nussig-schokoladige Wärme trifft auf leichte Zitrusfrische. Mit ausgewogenem Körper und sanfter Süße ein vielseitiger Filterkaffee.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngenehm nussige und schokoladige Aromen. leichte Süße und Zitrusnoten. Ausgewogenes Geschmacksprofil auf der Zunge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent und bekannt für seine breite Vielfalt an Arabica-Bohnen. Die Anbaugebiete liegen meist zwischen 800 und 1.200 Metern Höhe, wo das warme Klima und die fruchtbaren, oft mineralreichen Böden ideale Bedingungen schaffen. Geerntet wird sowohl maschinell als auch per Hand, abhängig von der Region und Topografie. Die Aufbereitung erfolgt traditionell natural oder pulped natural, wodurch die Bohnen ihre typische Süße und den vollmundigen Körper entwickeln. Brasilianische Kaffees zeichnen sich durch nussige und schokoladige Noten aus, die oft von einer milden Fruchtigkeit begleitet werden. Kaffee hat in Brasilien nicht nur wirtschaftliche Bedeutung, sondern ist auch tief in der Kultur verankert und prägt seit Jahrhunderten das Land. Dieser Arabica aus Brasilien verbindet die charakteristische Wärme mit einer leichten Zitrusfrische – ein Beispiel für die Vielfalt und Beständigkeit der brasilianischen Kaffeetradition.\u003c\/p\u003e\n","brand":"LiKe Rösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51405450510603,"sku":null,"price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51405450641675,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/112111.png?v=1777296064"}],"url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/collections\/single-origin.oembed?page=19","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}