{"title":"Entkoffeinierter Kaffee","description":"","products":[{"product_id":"decaf-igarape","title":"Omniroast - DECAF IGARAPÉ, Decaf Arabica aus Brasilien, schokoladig","description":"\u003ch3\u003eDECAF IGARAPÉ - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDer DECAF IGARAPÉ ist ein entkoffeinierter Projektkaffee aus Brasilien, der nicht nur durch seine schokoladig-nussigen Aromen überzeugt, sondern auch aktiv zur Wiederaufforstung im Amazonasgebiet beiträgt. Produziert in der Region Alto Paranaíba und durch das schonende EA-Verfahren entkoffeiniert, verbindet dieser 100% Arabica-Kaffee feinen Geschmack mit ökologischem Engagement.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDECAF IGARAPÉ: Projektkaffee für den Amazonas-Regenwald\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenieße deinen Kaffee und unterstütze gleichzeitig den Wiederaufbau des Amazonas-Regenwaldes. Der DECAF IGARAPÉ Projektkaffee fördert das Apuí Emergency Fund Program des Instituts für Naturschutz und nachhaltige Entwicklung des Amazonas (IDESAM).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKaffee mit einer Mission:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApuí, eine Region, die stark von den verheerenden Waldbränden im Amazonasgebiet betroffen ist, steht im Zentrum dieses Projekts. Der DECAF IGARAPÉ Kaffee unterstützt die Wiederaufforstung, Brandbekämpfung und nachhaltige Landwirtschaft in dieser Region.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchütze den Regenwald mit jeder Tasse:\u003c\/strong\u003e Ein Teil der Einnahmen aus dem Verkauf dieses entkoffeinierten Kaffees fließt direkt in den Schutz und die Wiederaufforstung des Regenwaldes rund um Apuí. Der Kaffee wird von acht ausgewählten Farmen in der Region Alta Paranaíba, Brasilien, bezogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSanfte Entkoffeinierung:\u003c\/strong\u003e Der DECAF IGARAPÉ wird durch das EA-Verfahren entkoffeiniert, bei dem das Koffein schonend mit Ethylacetat entfernt wird, um den vollen Geschmack des Kaffees zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Qualität:\u003c\/strong\u003e Dieser Kaffee stammt aus der Region Alto Paranaíba in Minas Gerais, Brasilien, und wird auf 1.050 Metern Höhe angebaut. Die Varietäten Mundo Novo und Red Catuai werden voll gewaschen und sonnengetrocknet, bevor sie entkoffeiniert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer DECAF IGARAPÉ stammt aus der Region Alto Paranaíba im Bundesstaat Minas Gerais – einem der renommiertesten Anbaugebiete Brasiliens. Auf etwa 1.050 Metern Höhe herrschen ideale Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee: tropisches Klima, nährstoffreiche Böden und ein ausgewogenes Wechselspiel von Sonne und Regen. Die Farmen, die diesen Kaffee produzieren, arbeiten mit sorgfältiger Handernte und setzen auf nachhaltige Anbaumethoden. Die Varietäten Mundo Novo und Red Catuai werden nach der Ernte vollständig gewaschen und anschließend in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein besonders reiner, ausgewogener Geschmack mit nussigen und schokoladigen Noten. Als Projektkaffee leistet er nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch einen wertvollen Beitrag und stärkt die lokale Wirtschaft durch direkte Partnerschaften mit Kleinfarmern.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KAWA Roastery","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51087905063179,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":51087905095947,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":51087905128715,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51087905161483,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":51087905194251,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":51087905227019,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51087905259787,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":51087905292555,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":51087905325323,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/112112.png?v=1777546145"},{"product_id":"tokio","title":"Entkoffeinierter Espresso - Tokio Brasilien Arabica würziges Aroma","description":"\u003ch3\u003eTokio – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eMit „Tokio“ präsentiert die Zazza Kaffeerösterei einen entkoffeinierten Espresso aus 100 % brasilianischem Arabica, der würzig und aromatisch daherkommt. Die mittlere Röstung (Stufe 4 von 5) sorgt für ausgewogene Noten, während eine moderate Intensität (3 von 5) den Kaffeegenuss angenehm rund macht – ideal für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso-Röstung aus 100% Arabica-Bohnen – entkoffeiniert, würzig, aromatisch, mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% BRASILIEN DECAF\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien ist das größte Kaffeeanbauland der Welt und bekannt für gleichmäßig milde, oft schokoladige Kaffees mit wenig Säure. Der entkoffeinierte Arabica in diesem Espresso stammt vermutlich aus den südlichen Regionen wie Minas Gerais oder São Paulo, wo Kaffee meist in mittleren Höhenlagen auf fruchtbaren Böden gedeiht. Durch das warme Klima und moderne Verarbeitungstechniken wie die CO₂-Entkoffeinierung oder das Sugar Cane-Verfahren bleiben viele der ursprünglichen Geschmacksnuancen erhalten – in diesem Fall eine würzige, aromatische Note mit angenehmer Tiefe. Die Bohnen werden in der Regel maschinell geerntet, wobei einige Produzenten zunehmend auf nachhaltigere Methoden und Qualitätsselektion setzen. Kaffee ist für Millionen Brasilianer wirtschaftlich überlebenswichtig, besonders in ländlichen Regionen, in denen die Kultur des Kaffeetrinkens auch tief im Alltag verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n","brand":"ZAZZA Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51260485533963,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51260485566731,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51260485599499,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51260485632267,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokka","offer_id":51260485665035,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51260485697803,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51260485730571,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51260485763339,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51260485796107,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51260485828875,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mokka","offer_id":51260485861643,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51260485894411,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51260485927179,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51260485959947,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51260485992715,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51260486025483,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Mokka","offer_id":51260486058251,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51260486091019,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/as1.png?v=1777298694"},{"product_id":"colombia-supremo-decaf-co2-entk","title":"Colombia Supremo Decaf Filterkaffee aus Kolumbien, 100% Arabica","description":"\u003ch3\u003eColombia Supremo Decaf CO2-Entk. – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin entkoffeinierter Hochlandkaffee aus Kolumbien mit vollem Geschmack: Der „Colombia Supremo Decaf“ punktet mit schokoladig-karamelligen Noten, milder Intensität und einem besonders schonenden CO2-Entkoffeinierungsverfahren – perfekt für Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit, ganz ohne Koffein.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica entkoffeiniert (CO2-Verfahren). Durch das natürliche Koffein-Entzugsverfahren, bei dem die Rohbohnen mit CO2 behandelt werden, bleiben bei diesem Kaffee viele Aromen erhalten und verhelfen ihm somit zu seinem fülligen, schokoladig-karamelligen Tassenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die auch ohne Koffein einen überzeugenden Geschmack genießen möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den weltweit bedeutendsten Herkunftsländern für hochwertigen Arabica-Kaffee. In den bergigen Regionen des Landes, oft in Höhenlagen über 1.200 Metern, wird der Kaffee auf kleinen Farmen in traditioneller Handarbeit angebaut und geerntet. Das stabile Klima, regelmäßige Niederschläge und fruchtbare Vulkanböden bieten ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen. Die sorgfältige Auswahl und das sogenannte „Washed“-Verfahren – eine nasse Aufbereitungsmethode – sorgen für Klarheit im Tassenprofil und bewahren die typischen Aromen kolumbianischer Kaffees. Gerade bei entkoffeinierten Sorten wie dem Colombia Supremo Decaf ist die Erhaltung des Geschmacks entscheidend. Dank der CO2-Entkoffeinierung bleiben feine Noten von Schokolade, Honig und eine angenehme Fülle erhalten – ein Beispiel dafür, wie moderne Verfahren und traditionelle Herkunft in harmonischer Verbindung stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332296704267,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51332296737035,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51332296769803,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51332296802571,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51332296835339,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332296868107,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51332296900875,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51332296933643,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51332296966411,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51332296999179,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51332297031947,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51332297064715,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51332297097483,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51332297130251,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51332297163019,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/21211.png?v=1777469182"},{"product_id":"colombia-supremo-decaf-espresso","title":"Colombia Supremo Decaf Espresso – 100% Arabica, CO₂-entkoffeiniert","description":"\u003ch3\u003eColombia Supremo Decaf Espresso – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser entkoffeinierte Espresso aus 100% kolumbianischem Arabica bietet trotz Koffeinentzug ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Dank schonender CO2-Entkoffeinierung bleibt sein schokoladig-karamelliges Profil mit dezenten fruchtigen und blumigen Nuancen erhalten – ideal für alle, die auch ohne Koffein auf Genuss setzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica entkoffeiniert (CO2-Verfahren). Durch das natürliche Koffein-Entzugsverfahren, bei dem die Rohbohnen mit CO2 behandelt werden, bleiben bei diesem Kaffee viele Aromen erhalten und verhelfen ihm somit zu seinem fülligen, schokoladig-karamelligen Tassenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die auch ohne Koffein einen überzeugenden Geschmack genießen möchten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern weltweit und überzeugt durch exzellente Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso stammen aus hochgelegenen Anbaugebieten mit fruchtbaren Vulkanböden, idealem Mikroklima und ausreichenden Niederschlägen. In vielen Regionen wird per Hand geerntet, wodurch nur die reifsten Kirschen verarbeitet werden – meist im \"washed\" Verfahren, das für Klarheit im Tassenprofil sorgt. Diese sorgfältige Verarbeitung sowie die CO2-Entkoffeinierung ermöglichen es, dass auch ohne Koffein feine Aromen erhalten bleiben. Typisch für kolumbianische Kaffees ist das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, leichter Fruchtigkeit und schokoladigen Noten. Der Kaffeeanbau hat eine lange Tradition in Kolumbien und ist für viele Kleinbauern eine bedeutende Einkommensquelle. Der Colombia Supremo Decaf Espresso steht exemplarisch für diese Verbindung aus Qualität, Herkunft und verantwortungsvoller Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Toms Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333315526923,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51333315559691,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":51333315592459,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51333315625227,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51333315657995,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333315690763,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51333315723531,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":51333315756299,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51333315789067,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51333315821835,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51333315854603,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51333315887371,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtermaschine","offer_id":51333315920139,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51333315952907,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51333315985675,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/22231.png?v=1777540482"},{"product_id":"espresso-entcoffeiniert","title":"Espresso Entcoffeiniert – Kolumbien Arabica mit Zitrus \u0026 Floral","description":"\u003ch3\u003eEspresso Entcoffeiniert – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin entkoffeinierter Espresso aus 100 % kolumbianischem Arabica, der durch das natürliche CO₂-Verfahren schonend vom Coffein befreit wurde. Er überzeugt mit milder Säure, ausgewogenem Körper und harmonischen Noten von Zitrus und floralen Aromen – ideal für alle, die auf Koffein verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäure: ✮ ✮ ✰ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonie: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Zubereitung: Espressomaschine, Aeropress\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnseren Eentcoffeinierten Espresso bieten wir für alle Kunden an, die einen „coffeinfreien“ Kaffee wünschen. Prinzipiell verwenden wir ein 100 % Columbien Arabica Kaffee der mittels CO² entcoffeiniert wird. Das schonende Verfahren entzieht dem Kaffee das Coffein ohne intensiv die Sensorik zu verändern\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bedeutendsten Kaffeeanbauländern weltweit und ist bekannt für seinen hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Kaffeepflanzen gedeihen dort in mittleren bis hohen Lagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern, oft in kleinen, familiengeführten Betrieben. Das feucht-warme Klima, regelmäßige Niederschläge und fruchtbare vulkanische Böden bieten ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Kirschen. Kolumbianischer Kaffee wird traditionell von Hand gepflückt und nach der „Washed“-Methode aufbereitet, was zu einer klaren, sauberen Tasse mit ausgewogener Säure und feinen Fruchtnoten führt. Die floralen und zitrischen Aromen dieses Kaffees sind typisch für kolumbianischen Arabica und spiegeln die Sorgfalt und Expertise wider, mit der die Bohnen kultiviert und verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Coffee Star","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346037276939,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51346037309707,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51346037342475,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51346037375243,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346037408011,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51346037440779,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51346037473547,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51346037506315,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51346037539083,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51346037571851,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51346037604619,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51346037637387,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/222112.png?v=1777296296"},{"product_id":"espresso-zero","title":"Espresso Zero","description":"\u003ch3\u003eEspresso Zero – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eEin kraftvoller entkoffeinierter Espresso aus 100 % brasilianischem Arabica, der mit vollmundigem Geschmack und samtiger Textur überzeugt. Dank CO₂-Entkoffeinierung bleibt das Aroma besonders gut erhalten – ein Espresso ohne Koffein, der dennoch echten Charakter zeigt.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eDer Decaf ist der erste entkoffeinierte Espresso, der uns wirklich begeistert. Sein süsslicher, vollmundiger Geschmack ist einzigartig.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEspresso Zero (Arabica)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Brasilien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Medium\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSäure: 2\/5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAroma: Kräftig, vollmundig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-border-left=\"\" data-darkreader-inline-border-bottom=\"\" data-darkreader-inline-border-right=\"\" data-darkreader-inline-border-top=\"\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentkoffeinierter, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esortenre\u003cwbr\u003einer brasilianischer Espresso mit klarem Fokus: vollmundig, kraftvoll und rund. Dank seiner mittleren Röstung überzeugt er mit samtiger Textur und einem ausgeprägten Körper – pur oder mit Milch ein Genuss und der erste Entcoff der uns so wirklich schmeckt. \u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-darkreader-inline-border-left=\"\" data-darkreader-inline-border-bottom=\"\" data-darkreader-inline-border-right=\"\" data-darkreader-inline-border-top=\"\" data-darkreader-inline-color=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUnseren Entcoffeinierten Espresso bieten wir für alle Kunden an, die einen „coffeinfreien“ Kaffee wünschen. Ein Brasilianischer Arabica Kaffee der mittels CO² entcoffeiniert wird. Das schonende Verfahren entzieht dem Kaffee das Coffein ohne intensiv die Sensorik zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\nBrasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent und bekannt für seine gleichbleibend hohe Qualität und aromatische Vielfalt. Die Arabica-Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso stammen aus Regionen mit mildem, stabilem Klima, fruchtbaren Böden und Höhenlagen zwischen 800 und 1.200 Metern – ideale Bedingungen für den Anbau von aromatisch ausgewogenem Kaffee. Geerntet wird häufig maschinell, bei hochwertigen Arabicas aber auch selektiv von Hand. Die Bohnen werden meist trocken aufbereitet („Natural Process“), was dem Kaffee Fülle, Süße und Körper verleiht. Brasilianische Kaffees zeichnen sich durch eine sanfte Säure, nussige und schokoladige Noten sowie einen runden Geschmack aus – Eigenschaften, die auch nach der CO₂-Entkoffeinierung erhalten bleiben. Kaffee hat in Brasilien nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell große Bedeutung und ist tief mit dem Alltag und der Geschichte des Landes verwoben.\n","brand":"Capital Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395041034507,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51395041067275,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51395041100043,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51395041132811,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395041165579,"sku":null,"price":16.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51395041198347,"sku":null,"price":16.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51395041231115,"sku":null,"price":16.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51395041263883,"sku":null,"price":16.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51395041296651,"sku":null,"price":33.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":51395041329419,"sku":null,"price":33.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":51395041362187,"sku":null,"price":33.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51395041394955,"sku":null,"price":33.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/assaaa.png?v=1776945324"},{"product_id":"el-trebol-kolumbien-filterkaffee-sugar-cane-entkoffeiniert","title":"El Trebol - Kolumbien - Filterkaffee - Sugar Cane - Entkoffeiniert","description":"\u003ch3\u003eEl Trebol - Kolumbien - Filterkaffee - Sugar Cane - Entkoffeiniert – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003e\nDieser koffeinfreie Filterkaffee aus Kolumbien vereint die aromatische Vielfalt der Anden mit dem nachhaltigen Engagement der El Trebol-Frauenkooperative. Der El Trebol begeistert mit karamelliger Süße, feinen Noten von dunklen Beeren und sanfter Säure – für alle, die vollen Kaffeegenuss ohne Koffein schätzen.\n\u003c\/em\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKolumbien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSantander\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1450 - 1750m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWoman Association El Trebol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Arabica - sortenrein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewashed - decaf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eKoffeinfrei, aber voller Genuss. Ein wirklich großartiger Kaffee: aromatisch, säurearm, mit einer angenehmen, karamelligen Süße und feinen Noten von dunklen Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter der Bohne: \u003c\/strong\u003eIn der Kooperative El Trebol ist das Kaffeegeschäft reine Frauensache. Über 70 Farmerinnen haben sich zusammengeschlossen, um sich gegenseitig bei der Produktion und Vermarktung des Kaffees zu unterstützen. Um das Koffein aus den Bohnen zu entfernen, werden diese im Sugar-Cane-Verfahren behandelt.Ein komlexer Waschprozess, bei dem ein Gemisch aus Zuckerrohr-Melasse und Essigsäure als \"Lösungsmittel\" eingesetzt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\nKolumbien gilt weltweit als eine der renommiertesten Kaffeeregionen und steht für feinste Arabicas mit einzigartigem Geschmacksprofil. Die Region Santander, in der der El Trebol angebaut wird, liegt in einer Höhenlage zwischen 1450 und 1750 Metern – ideale Bedingungen für hochwertigen Spezialitätenkaffee. Das Mikroklima und die fruchtbaren Böden sorgen dafür, dass die Kaffeekirschen langsam reifen und so besonders ausgewogene, aromatische Noten entwickeln. Angebaut wird meist auf kleineren Farmen, oft von Hand gepflückt und mit großer Sorgfalt verarbeitet. Die gewaschenen Aufbereitungsmethoden, wie sie auch bei diesem Kaffee verwendet werden, unterstreichen die feinen Nuancen und sorgen für einen klaren, säurearmen Geschmack. Kolumbianischer Kaffee ist bekannt für seine Balance, Süße und floralen bis fruchtigen Aromen. Die Kaffeeproduktion spielt eine wichtige Rolle für die Wirtschaft und das soziale Gefüge vor Ort, insbesondere, wenn – wie bei El Trebol – Frauenkooperativen neue Wege gehen. Ihr Engagement für Qualität und Gemeinschaft prägt nicht nur die Kultur des Landes, sondern verleiht jedem Schluck dieses Kaffees eine besondere Geschichte.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Caligo Kaffeerösterei UG","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51453127753995,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Kaffeemaschine","offer_id":51453127786763,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":51453127819531,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Stempelkanne","offer_id":51453127852299,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51453127885067,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kaffeemaschine","offer_id":51453127917835,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":51453127950603,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Stempelkanne","offer_id":51453127983371,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51453128016139,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Kaffeemaschine","offer_id":51453128048907,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Handfilter","offer_id":51453128081675,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Stempelkanne","offer_id":51453128114443,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/DesignohneTitel_37.jpg?v=1747829932"},{"product_id":"el-trebol-kolumbien-espresso-sugar-cane-entkoffeiniert","title":"El Trebol - Kolumbien - Espresso - Sugar Cane - Entkoffeiniert","description":"\u003ch3\u003eEl Trebol - Kolumbien - Espresso - Sugar Cane - Entkoffeiniert – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eDieser entkoffeinierte Espresso aus Kolumbien vereint intensive Aromen von Karamell und dunklen Beeren mit einer angenehm milden Säure. Gewonnen durch das schonende Sugar-Cane-Verfahren und produziert von einer reinen Frauengenossenschaft, bietet der El Trebol vollen Kaffeegenuss ohne Koffein und spiegelt das Know-how und die Leidenschaft kolumbianischer Farmerinnen wider.\u003c\/em\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKolumbien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSantander\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1450 - 1750m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWoman Association El Trebol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Arabica - sortenrein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ewashed - decaf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKoffeinfrei, aber voller Genuss. Ein wirklich großartiger Kaffee: kräftig, dabei säurearm, mit einer angenehmen, karamelligen Süße und feinen Noten von dunklen Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter der Bohne:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Kooperative El Trebol ist das Kaffeegeschäft reine Frauensache. Über 70 Farmerinnen haben sich zusammengeschlossen, um sich gegenseitig bei der Produktion und Vermarktung des Kaffees zu unterstützen. Um das Koffein aus den Bohnen zu entfernen, werden diese im Sugar-Cane-Verfahren behandelt.Ein komlexer Waschprozess, bei dem ein Gemisch aus Zuckerrohr-Melasse und Essigsäure als \"Lösungsmittel\" eingesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\nKolumbien zählt zu den weltweit bedeutendsten Kaffeeanbauländern und ist für seine hochwertigen Arabica-Bohnen bekannt. Im Departement Santander, auf einer Höhe von 1450 bis 1750 Metern, finden Kaffeepflanzen optimale Bedingungen: Die Kombination aus nährstoffreichen Böden, mildem Klima und ausreichend Niederschlag sorgt für ein gleichmäßiges Wachstum und komplexe Aromen. Die Farmerinnen der Woman Association El Trebol setzen auf sorgfältige Handarbeit und moderne Methoden, um Qualität und Nachhaltigkeit zu verbinden. Der Kaffee wird nach der Ernte gewaschen und durch das Sugar-Cane-Verfahren schonend entkoffeiniert – eine Methode, die das natürliche Geschmacksprofil erhält und dem Kaffee seine süßlichen, beerigen Noten belässt. Diese besondere Herangehensweise spiegelt die Innovationskraft und das Engagement kolumbianischer Produzentinnen wider. Die Region ist nicht nur für ihre Kaffeequalität, sondern auch für die soziale Bedeutung des Kaffeeanbaus bekannt: Der Zusammenschluss von über 70 Farmerinnen stärkt die lokale Wirtschaft und gibt Frauen neue Perspektiven im Kaffeegeschäft. Typisch für kolumbianischen Kaffee sind kräftige Körper, milde Säure und Nuancen von Karamell, Schokolade oder roten Früchten – der El Trebol Espresso ist ein Paradebeispiel dafür.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Caligo Kaffeerösterei UG","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51453151641867,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkanne","offer_id":51453151674635,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51453151707403,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51453151740171,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkanne","offer_id":51453151772939,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51453151805707,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51453151838475,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkanne","offer_id":51453151871243,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":51453151904011,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/DesignohneTitel_41.jpg?v=1747830240"},{"product_id":"la-cristalina-ein-entkoffeinierter-kaffee","title":"La Cristalina – entkoffeinierter Kaffee","description":"\u003ch3\u003eLa Cristalina – kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Cristalina ist ein entkoffeinierter Omniroast aus Kolumbien, der beweist, dass auch Decaf echten Kaffeegenuss liefern kann. Mit Noten von Beeren, Schokolade und Zuckerrohr verbindet er eine angenehme Süße mit feiner Fruchtigkeit – ideal für alle, die auch am Nachmittag oder Abend nicht auf hochwertigen Specialty Coffee verzichten möchten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin entkoffeinierter Omni-Roast, den wir von unseren Kollegen von Col-Spirit dazu gekauft haben. Wer auf dem Kaffeegenuss am späten Nachmittag nicht verzichten will, das ist ein Muss. Sehr lecker als Filterkaffee und auch als Cappuccino.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRÖSTUNG\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen entkoffeinierten Kaffee ca. 11 Minuten geröstet bei maximal 198 Grad.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eENTKOFFEINIERTER KAFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Kaffeeliebhaberin habe ich mir eigentlich nie Gedanken darüber gemacht, ob man den Kaffee mit oder ohne Koffein besser trinken soll. Hatte auch wegen Koffein nie Herzrasen, oder keinen empfindlichen Magen, der mir Anzeichen gibt, dass er das nicht verträgt. Oft aber höre ich, dass sich die Leute für den koffeinfreien Kaffee entscheiden.  Wieso tun sie das und ob der entkoffeinierte Kaffee auch schmecken kann, wir versuchen es hier zu erläutern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaffee ist eigentlich ein Muntermacher und für viele gehört Koffein einfach dazu. Einige aber, die bewusst auf Koffein verzichten wollen, wählen den Kaffee ohne Koffein. Es sind oft Leute, die am Nachmittag auch eine Tasse Kaffee genießen wollen, ohne dass sie Angst haben sollen, später nicht schlafen zu können, oder auch Schwangere, die während der Schwangerschaft auf Kaffee verzichten wollen. Der entkoffeinierte Kaffee hat sich als ein guter Ersatz bewiesen, nicht auf den Kaffeegenuss verzichten zu müssen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGESCHICHTE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusgerechnet beim letzten Kaffeeröster Tagung des Deutschen Kaffeeverbandes in Bremen hatten wir die Gelegenheit auf die Spur der Erfindung des entkoffeinierten Kaffee bei der Kaffee Hag in Bremen zu kommen. Denn diese Idee ist genau da vor über 119 Jahren (1903) entstanden. Ein Bremer, Ludwig Roselius war mit seiner Kaffeemarke der Erste in Europa, der koffeinfreien Kaffee entwickelt und verkauft hat.  Nach dem Tod seines Vaters, welcher leidenschaftlicher Kaffeetrinker war, hat er vermutet, dass er Koffein umgebracht haben könnte. So entstand seine Idee, den Kaffee mit Salzwasser und Benzol zu extrahieren. Der wurde auch später durch den Kohlenstoffdioxid ersetzt, da sich der Benzol als krebserregend erwies, deswegen auch der nicht mehr bei diesem Verfahren eingesetzt wird. Das Verfahren wurde damals als Roselius-Verfahren genannt und auch patentiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKAFFEE OHNE KOFFEIN?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEntkoffeinierung – wie geht das genau?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin entkoffeinierter Kaffee ist ein Kaffee, der mit verschiedenen angewandten Verfahren Koffein herausgezogen wird. Dieses Entkoffeinierungsverfahren erfolgt in 3 Stufen, die dafür notwendig sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDämpfen – Der Rohkaffee wird mit Dampf oder heißem Wasser behandelt. So wird die Zellstruktur der Kaffeebohnen gebrochen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntkoffeinieren mittels eines Lösungsmittel – durch ein Extraktionsmittel wird das Koffein aus der Kaffeebohne herausgelöst. Es ist ein physikalischer Prozess, der so oft wiederholt wird, bis das Extraktionsmittel den ganzen Koffein aus der Bohne aufgenommen hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDas Trocknen – der nasse Rohkaffee wird auf die übliche Feuchtigkeit wieder getrocknet. Nach dem Entkoffeinieren ist nur 0,1 Prozent enthaltene Koffein auf ein Kilo Trockenmasse Kaffee übrig.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Laufe der Jahre sind viele verbesserte Entkoffeinierungsmethoden mit unterschiedlichen Vorgehensweisen entstanden, die nicht gesundheitsschädlich und krebserregend sind und die gute Aromen der Kaffeebohnen schonen. So lässt sich mittlerweile der Decaf mit viel Genuss genauso wie ein normaler Kaffee genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben vor Jahren schon nachgefragt, unseren selbst angebauten Kaffee in Kolumbien entkoffeinieren zu lassen, denn genau in der Stadt, wo Juans Eltern wohnen, Manizales, ist die größte Entkoffenierungsanlage in Kolumbien. Wir sind leider an den Mindestmengen für das Verfahren (60 Kaffeesäcke á 70kg) gescheitert. Somit waren wir weiter auf der Suche, besonders, dass wir in der letzten Zeit ziemlich viele Nachfragen hatten. Wir sind es ziemlich schnell bei unseren Kollegen Col-Spirit gefunden. Sie sind selbst auch die Kaffeebauer, kaufen dazu den Kaffee auch direkt bei anderen Kaffeebauern in Kolumbien und exportieren das in die Welt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSugar Cane – Entkoffeinierung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie in den letzten Jahren gängigste Entkoffenierungsmethode ist die mittels Rohrohzuckers und ist in Kolumbien schon ziemlich verbreitet und ist absolut frei von Chemikalien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa wird der aus dem fermentierten Zucker gewonnene Ethylacetat als Lösungsmittel eingesetzt. Der Kaffee wird im Wasserbad damit vermischt, wo er bei Verbindung mit der Chlorogensäure eine Lösung der Koffein in der Bohne ermöglicht. Im nächsten Schritt werden die Rohkaffeebohnen noch einmal bei einem niedrigen Druck bedampft, um die Zellen zu öffnen und sicherzustellen, dass alle Rückstände des Ethylacetats entfernt wurden und die Koffein fast vollständig aufgelöst wurde. Anschließend werden die Kaffeebohnen noch getrocknet und sind somit auch fertig für den Export.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Kaffeeherkünften weltweit und steht für konstant hohe Qualität im Anbau von 100 % Arabica-Bohnen. Die Kaffeepflanzen wachsen häufig in Höhenlagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern, wo ein ausgewogenes Klima mit milden Temperaturen, reichlich Niederschlag und fruchtbaren vulkanischen Böden ideale Bedingungen schafft. Die Ernte erfolgt meist per Hand, wodurch nur reife Kirschen selektiert werden. In der Weiterverarbeitung dominiert die gewaschene Aufbereitung, die für klare, saubere Tassenprofile sorgt. Typisch für kolumbianischen Kaffee sind ausgewogene Aromen mit fruchtigen Noten, feiner Süße und einer angenehmen Struktur. 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Schonend entkoffeinierter Arabica aus Brasilien sorgt für einen kräftigen, vollmundigen Charakter mit klassischen Noten von Schokolade, Nuss und Karamell.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaffewerkstatt Espresso entkoffeiniert 100% feinste Arabica schonend entkoffeiniert Kräftig und vollmundig im Geschmack mit sensorischen Anklängen von Schokolade, Nuss und Karamell. Eigenet sich optimal für die Zubereitung mit dem Siebträger oder dem Vollautomat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Caffewerkstatt Espresso entkoffeiniert!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine einzigartige Zusammensetzung aus 100% feinsten Arabica Bohnen aus Brasilien sorgt für einen perfekt abgestimmten Espresso in der Tasse. Der feine Arabica sorgen für die filigrane Aromatik aus Schokolade, Nuss und Karamell. Eine langlebige, feinporige, haselnussbraune Crema runden diese Geschmacksexplosion auch noch optisch perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen die Zubereitung mit dem Siebträger \/ der Espressomaschine oder dem Vollautomaten. Neben einem edlen puren Espresso überzeugt der Caffewerkstatt Espresso auch als Cappuccino, Latte Macchiato oder Espresso Macchiato. Zu den genannten Zubereitungsmethoden und Getränken bietet dieser komplexe Espresso auch noch viele Optionen für weitere Zubereitungsmöglichkeiten und Getränke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArabica \/ Robusta:\u003c\/strong\u003e 100 \/ 0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Brasilien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e medium\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e wenig Säure, kräftig, vollmundig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e Noten von Schokolade, Nuss und Karamell\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Siebträger, Vollautomat\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGetränke:\u003c\/strong\u003e Espresso, Cappuccino\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien ist eines der bedeutendsten Kaffeeanbauländer weltweit und bekannt für Arabica-Kaffees mit viel Körper, milder Säure und klassischer Aromatik. Die Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso stammen aus brasilianischen Anbaugebieten, in denen Kaffee unter stabilen klimatischen Bedingungen wächst. Warme Temperaturen, gleichmäßige Niederschläge und fruchtbare Böden schaffen ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird überwiegend von Hand geerntet und anschließend schonend entkoffeiniert, sodass die natürlichen Aromen weitgehend erhalten bleiben. Typisch für brasilianische Arabicas sind schokoladige, nussige und karamellige Noten, die auch nach der Entkoffeinierung klar erkennbar bleiben. Kaffee spielt in Brasilien eine zentrale wirtschaftliche Rolle und sichert vielen Regionen Arbeitsplätze und Einkommen. Das Ergebnis ist ein Espresso mit vertrautem Geschmacksbild, ausgewogener Struktur und einem vollmundigen Charakter – ganz ohne Koffein.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Caffewerkstatt","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51997031760139,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":51997031792907,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":51997031825675,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":51997031858443,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51997031891211,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":51997031923979,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":51997031956747,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":51997031989515,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Entwuerfe_99.jpg?v=1770732324"},{"product_id":"kolumbien-entkoffeiniert","title":"Filterkaffee - Kolumbien entkoffeiniert, 100% Arabica mild-nussig","description":"\u003ch3\u003e'Kolumbien entkoffeiniert' - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Kolumbien entkoffeiniert der Kult Rösterei vereint milden Geschmack mit feiner Nussnote und ausgewogenem Körper – ganz ohne Koffein. Durch seine Säurearmut und das volle Aroma eignet er sich perfekt für alle, die aromatischen Kaffeegenuss auch am Abend nicht missen möchten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gerösteter Hochland - Kaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolles Aroma und sehr ausgewogen, leicht nussig ohne Koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpitzenqualität!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäurearm und bekömmlich durch unsere Langzeitröstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Kaffeeanbauländern weltweit und ist für seine hochwertige Arabica-Produktion bekannt. Die Kaffeepflanzen wachsen überwiegend in Höhenlagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern, wo fruchtbare Vulkanböden und ein stabiles Mikroklima ideale Bedingungen bieten. Die Bohnen werden meist von Hand gepflückt, um nur die reifsten Kirschen zu ernten, und anschließend in der Regel nass aufbereitet (Washed), was für ein besonders sauberes Geschmacksprofil sorgt. Kolumbianischer Kaffee zeichnet sich durch eine milde Säure, feine Süße und ausgewogene, oft nussige bis leicht fruchtige Aromen aus. Kaffee ist ein zentraler Bestandteil der kolumbianischen Kultur und ein wichtiger Wirtschaftszweig, der Millionen von Kleinbauern Einkommen sichert. Der hier angebotene entkoffeinierte Kaffee bewahrt das typische Profil des Landes und bietet so auch ohne Koffein ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Kult Rösterei und Café","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":52033339195659,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":52033339228427,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtermaschine","offer_id":52033339261195,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":52033339293963,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":52033339326731,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":52033339359499,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtermaschine","offer_id":52033339392267,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":52033339425035,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/a21.png?v=1777377117"},{"product_id":"brazil-carbonic","title":"Espresso Blend - Brazil Carbonic, Decaf Arabica mit Mandel-Aroma","description":"\u003ch3\u003eBrazil Carbonic - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrazil Carbonic von Pamers Kaffeerösterei ist ein brasilianischer Arabica-Espresso mit mittlerer Röstung und einem süßen Aroma von gebrannten Mandeln. Die natural aufbereiteten Bohnen wurden im CO2-Verfahren entkoffeiniert und passen besonders gut zu Espresso, Cappuccino und weiteren Milchspezialitäten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Espresso ist mittelkräftig geröstet und hat ein süßes Aroma nach gebrannten Mandeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr eignet sich besonders für die Zubereitung von Espresso und in Kombination mit Milchspezialitäten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Espresso wurde im CO2-Verfahren entkoffeiniert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso-Blend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCO2-Entkoffeiniert (Carbonic)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% natural Arabica (trockene Aufbereitung \/ sonnengetrocknet)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiebträger \/ Espressomaschine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBialetti \/ Herdkännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollautomaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien prägt die Kaffeewelt wie kaum ein anderes Herkunftsland: Weite Anbaugebiete, viel Erfahrung im Kaffeeanbau und unterschiedliche Höhenlagen bringen Kaffees hervor, die häufig für ihre milde Säure, Süße und nussig-schokoladige Noten geschätzt werden. Für Brazil Carbonic wird 100% Arabica verwendet, der als Natural trocken aufbereitet und in der Sonne getrocknet wird. Dabei bleiben die Kaffeekirschen während der Trocknung länger mit der Bohne verbunden, was den süßen, runden Charakter unterstützen kann. Das Aroma von gebrannten Mandeln passt gut zu dieser brasilianischen Stilistik. Zusätzlich wird der Espresso im CO2-Verfahren entkoffeiniert, einer Methode, die ohne lösungsmitteltypische Aromatik auskommt. Kaffee ist in Brasilien seit Generationen ein wichtiger Wirtschaftszweig und für viele Regionen ein zentraler Teil der landwirtschaftlichen Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Pamers Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53095417348363,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53095417381131,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Bialetti","offer_id":53095417413899,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53095417446667,"sku":null,"price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53095417479435,"sku":null,"price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Bialetti","offer_id":53095417512203,"sku":null,"price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53095417544971,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53095417577739,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Bialetti","offer_id":53095417610507,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/98bcd748-b117-4344-9a25-b7db78b512db.jpg?v=1778064491"},{"product_id":"kolumbien-decaf","title":"Omniroast - Kolumbien Decaf 100% Arabica mit Schoko-Haselnuss","description":"\u003ch3\u003eKolumbien Decaf - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKolumbien Decaf von Pamers Kaffeerösterei ist ein entkoffeinierter Single-Origin-Kaffee aus 100% Arabica. Er verbindet eine dichte Crema mit einem ausbalancierten, bekömmlichen Charakter und Aromen von dunkler Schokolade und Haselnuss. Durch die Omniroast-Röstung eignet er sich flexibel für Espresso, Cappuccino, Handfilter und andere Zubereitungsarten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Kaffee Organic hat eine dichte Crema und ist sehr ausbalanciert und bekömmlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas intensive Aroma nach dunkler Schokolade und Haselnuss ist für jede Tageszeit ein Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ist unser Allrounder und für jede Zubereitungsart geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaffee Organic aus Kolumbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntkoffeiniert im CO2-Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Zubereitungsarten geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKolumbien zählt zu den bekanntesten Arabica-Ursprüngen der Welt. Die Kaffeelandschaften des Landes sind geprägt von Andenhöhen, wechselnden Mikroklimata und fruchtbaren Böden, die eine langsame Reifung der Kaffeekirschen begünstigen können. Eine konkrete Region ist bei diesem Kaffee nicht angegeben, der Ursprung Kolumbien steht jedoch häufig für balancierte, klare Tassenprofile mit angenehmer Süße und feiner Struktur. Dieser Decaf besteht aus 100% Arabica und wird im CO2-Verfahren entkoffeiniert, einer Methode, die darauf ausgelegt ist, den Charakter des Kaffees möglichst schonend zu bewahren. In der Tasse zeigt er sich mit dunkler Schokolade, Haselnuss und einer dichten Crema. Kaffee ist in Kolumbien eng mit ländlichen Familienbetrieben, regionaler Identität und lokaler Wertschöpfung verbunden und bleibt für viele Anbaugebiete ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor.\u003c\/p\u003e","brand":"Pamers Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53095479804171,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53095479836939,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53095479869707,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53095479902475,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkännchen","offer_id":53095479935243,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53095479968011,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53095480000779,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53095480033547,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53095480066315,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkännchen","offer_id":53095480099083,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53095480131851,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53095480164619,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53095480197387,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53095480230155,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Herdkännchen","offer_id":53095480262923,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/0d42b7a8-eb40-402a-bd3f-d62816fab61b.webp?v=1781076962"},{"product_id":"entkoffeiniert","title":"Cafe Crema - Entkoffeiniert, schokoladiger Arabica aus Brasilien","description":"\u003ch3\u003eEntkoffeiniert - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser entkoffeinierte Kaffee von Rösterei Arabica verbindet unkomplizierten Kaffeegenuss mit einem vollmundigen, schokoladigen Profil. Als 100% Arabica aus Brasilien und Single Origin eignet er sich besonders für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack. Die mittlere Röstung als Cafe Crema bringt eine angenehme Balance in die Tasse und passt gut zu ruhigen Kaffeemomenten am Morgen, Nachmittag oder Abend.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntkoffeinierter Kaffee - Genuss ohne Koffein-Kick\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style='\"font-weight:'\u003eLust auf Kaffeegenuss ohne Koffein-Kick? Dann probiere unseren entkoffeinierten Kaffee! Die erlesenen Kaffeebohnen werden schonend entkoffeiniert, um dir ein Geschmackserlebnis zu bieten, das dich nicht auf Trab hält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style='\"font-weight:'\u003eDieser Kaffee besticht mit einem vollmundigen Geschmack und einem Hauch von schokoladigen Noten. Jetzt kannst du deinen Kaffee genießen, wann immer du möchtest, ohne auf den Koffeingehalt achten zu müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style='\"font-weight:'\u003eOb morgens zum entspannten Start in den Tag oder abends, wenn du zur Ruhe kommen möchtest - dieser Kaffee begleitet dich zu jeder Tageszeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style='\"font-weight:'\u003eGreife jetzt zu unseren entkoffeinierten Kaffee und genieße den vollen Geschmack ohne Koffein. Eine köstliche Alternative für alle, die Kaffee lieben, aber auf den Koffein-Kick verzichten wollen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Single Origin stammt aus Brasilien, einem der bekanntesten Ursprungsländer für Arabica-Kaffee. Brasilianische Kaffees werden häufig für ihren runden, zugänglichen Charakter geschätzt, der gut zu ausgewogenen Röstprofilen passt. Bei diesem Kaffee steht ein vollmundiger Eindruck mit schokoladigen Noten im Vordergrund. Die 100% Arabica-Bohnen werden schonend entkoffeiniert, sodass der typische Kaffeegeschmack erhalten bleibt, während der Koffeingehalt reduziert wird. Als Cafe Crema mit mittlerem Röstgrad wirkt er harmonisch und nicht überladen, die Intensität ist dennoch deutlich spürbar. Durch seine säurearme Ausrichtung eignet er sich für alle, die einen magenfreundlicheren Kaffee mit weichem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rösterei Arabica","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53114110279947,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53114110312715,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Stempelkanne","offer_id":53114110345483,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Karlsbader Zubereitung","offer_id":53114110378251,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filterzubereitung","offer_id":53114110411019,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53114110443787,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53114110476555,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53114110509323,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Stempelkanne","offer_id":53114110542091,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Karlsbader Zubereitung","offer_id":53114110574859,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filterzubereitung","offer_id":53114110607627,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53114110640395,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Stempelkanne","offer_id":53114110673163,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Karlsbader Zubereitung","offer_id":53114110705931,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen für Filterzubereitung","offer_id":53114110738699,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Entkoffeiniert_ab891b86-0f41-445a-929c-2a8c7bf8db1d.png?v=1780398628"},{"product_id":"colombia-decaf","title":"Colombia Decaf","description":"\u003ch3\u003eColombia Decaf - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColombia Decaf von Rocket Roaster ist ein koffeinfreier Single-Origin-Filterkaffee aus Kolumbien. Der 100 % Arabica verbindet ein samtiges Mundgefühl mit orangiger Süße und bleibt dabei angenehm mild. Ideal für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf einen klaren, aromatischen Kaffeegeschmack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColombia Decaf – der runde Genuss ohne Koffein!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKein Koffein, dafür voller Geschmack. Unser \u003cstrong\u003e100 % Arabica\u003c\/strong\u003e Colombia Decaf überrascht mit samtigem Aroma und orangiger Süße. Einfach Kaffee, der Spaß macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Colombia Decaf stammt aus Kolumbien und wird als Single Origin geröstet. Damit bleibt der Ursprung klar erkennbar, ohne dass verschiedene Länder oder Kaffees miteinander vermischt werden. Kolumbien ist eng mit Arabica-Kaffee verbunden und steht für ausgewogene, zugängliche Tassenprofile, die je nach Kaffee von fruchtiger Süße bis zu weicher Fülle reichen können. Bei diesem entkoffeinierten 100 % Arabica zeigt sich der Charakter besonders sanft: samtig im Eindruck, süß im Nachklang und mit einer orangigen Aromatik, die dem Kaffee Frische gibt. Die Filterröstung von Rocket Roaster hebt diese helle, süße Seite hervor, ohne den Kaffee zu kräftig wirken zu lassen. So entsteht ein Decaf, der nicht wie ein Kompromiss schmeckt, sondern als eigenständiger kolumbianischer Kaffee überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket Roaster","offers":[{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53115202011403,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":53115202044171,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filter-Kaffeemaschine","offer_id":53115202076939,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokocher","offer_id":53115202109707,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":53115202142475,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53115202175243,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53115202208011,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":53115202240779,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filter-Kaffeemaschine","offer_id":53115202273547,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokocher","offer_id":53115202306315,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Handfilter","offer_id":53115202339083,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53115202371851,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/10-600x600.png?v=1778756610"},{"product_id":"resi-kolumbien-omnirostung","title":"Resi | Kolumbien | Omniröstung | 250g","description":"\u003ch3\u003eResi | Kolumbien | Omniröstung | 250g - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eResi ist die entkoffeinierte Omniröstung von Kaffeerösterei Muckefuck aus Kolumbien. Der Single Origin aus Nariño verbindet 100 % Arabica mit einer klaren, süßen Aromatik von Vanille, Karamell und Rosinen. Durch die Sugarcane-Decaf-Aufbereitung bleibt der Kaffee geschmacklich präsent und eignet sich dank Omniröstung für verschiedene Zubereitungsarten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere entkoffeinierte Alternative mit wunderbaren Aromen von Karamell, Rosinen und Vanille. Einfach probieren und sich überraschen lassen, dass Geschmack keine Sache von Koffein ist.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProduktinformationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Dragón | Kolumbien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzenten:\u003c\/strong\u003e El Dragón Fruitas Prohibidas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Fully Washed | Sugarcane decaf\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Pink Bourbon, Colombia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vanille, Karamell, Rosinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImport durch:\u003c\/strong\u003e The Coffee Quest\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit der „Omniröstung“ sind alle Zubereitungsmethoden möglich - probiert es einfach mal aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eResi kommt aus Kolumbien, genauer aus der Region Nariño, und wird von El Dragón Fruitas Prohibidas produziert. Der Kaffee ist ein Single Origin aus 100 % Arabica und vereint die Varietäten Castillo, Caturra, Pink Bourbon und Colombia. Aufbereitet wird er Fully Washed, anschließend wird er mit dem Sugarcane-Decaf-Verfahren entkoffeiniert. Dadurch steht hier nicht der Verzicht im Vordergrund, sondern ein klarer, süßer und gut zugänglicher Charakter. In der Tasse zeigt Resi Aromen von Vanille, Karamell und Rosinen, die besonders harmonisch wirken und dem Kaffee eine runde, weiche Anmutung geben. Die Omniröstung bringt genug Struktur für Espresso-basierte Getränke mit, bleibt aber zugleich ausgewogen genug für Filtermethoden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Muckefuck","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":53120718242059,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Siebträger","offer_id":53120718274827,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtermaschine","offer_id":53120718307595,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":53120718340363,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":53120718373131,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti","offer_id":53120718405899,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Kaffeepackung_Resi_Kolumbien_1134_1de5274b-7174-485b-8753-fad3a263fad2.jpg?v=1779089600"},{"product_id":"matico-kaffeeroesterei-omniroast-planadas-tolima-kolumbien","title":"Omniroast - Planadas Tolima „Kolumbien“ entkoffeinierter Arabica","description":"\u003ch3\u003ePlanadas Tolima „Kolumbien“ - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePlanadas Tolima „Kolumbien“ von Matico ist ein entkoffeinierter Single-Origin-Omniroast aus 100% Arabica. Der Kaffee stammt aus Planadas in Tolima, wird vollständig gewaschen und per Zuckerrohr-Verfahren entkoffeiniert. Geschmacklich zeigt er sich mittelkräftig und ausgewogen mit Noten von Milchschokolade, Nuss und Zuckerrohr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser entkoffeinierter Kaffee ist ein \u003cstrong\u003eOmniroast\u003c\/strong\u003e und als Filterkaffee und Espresso genießbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlanadas Tolima ist ein per \u003cem\u003eZuckerrohr\u003c\/em\u003e entkoffeinierter Kaffee. Der natürliche Entkoffeinierungsprozess wird nach dem Waschen und Trocknen durchgeführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Region Tolima liegt sehr abgelegen und schwer zugänglich zwischen den Anden im Westen und dem Gebiet des Flusses Magdalena. Kaffee wird hier von kleinen Familienunternehmen auf durchschnittlich 3 ha großen Flächen angebaut.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Milchschokolade, Nuss, Zuckerrohr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensität:\u003c\/strong\u003e mittelkräftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Planadas, Tolima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Caturra, Castillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e März - Juni \/ Oktober - Dezember\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Vollständig gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Kaffee stammt aus Planadas in der kolumbianischen Region Tolima. Das Gebiet liegt abgelegen zwischen den Anden im Westen und dem Fluss Magdalena und ist schwer zugänglich. Der Kaffee wird dort von kleinen Familienunternehmen angebaut, die im Durchschnitt etwa drei Hektar bewirtschaften. Auf rund 1.800 Metern wachsen die Arabica-Varietäten Caturra und Castillo, bevor sie vollständig gewaschen aufbereitet und getrocknet werden. Erst danach erfolgt die Entkoffeinierung mit Zuckerrohr, einem natürlichen Verfahren, das gut zum klaren, süßlichen Profil dieses Kaffees passt. In der Tasse zeigt Planadas Tolima einen mittelkräftigen Charakter mit mittlerem Röstgrad. Die Aromen erinnern an Milchschokolade, Nuss und Zuckerrohr und machen ihn zu einem harmonischen Omniroast für alle, die kolumbianischen Kaffee ohne Koffein genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Matico Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53137176822027,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53138393465099,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53138393497867,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53138393530635,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53138393563403,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53137176854795,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53138393596171,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53138393628939,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53138393661707,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53138393694475,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53137176887563,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53138393727243,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53138393760011,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53138393792779,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53138393825547,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/C6AF91FA-C6B1-4C23-BAD5-3D4DB1D5885C_2_1445x_915ce96a-ec6c-4ce4-993d-549d77b9da74.webp?v=1779886130"},{"product_id":"vierwall-decaf","title":"vierwall Decaf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Südamerika \u0026amp; Ostafrika\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Milchschokolade, Melasse, süß\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeröstet für:\u003c\/strong\u003e Siebträger, Espressokocher, Vollautomat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbare Größen:\u003c\/strong\u003e 250g, 500g, 1000g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003einkl. 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Der 100% Arabica wird per Swiss-Water-Decaf-Verfahren entkoffeiniert, ist bio-zertifiziert, fair gehandelt und von der Pelikan Kaffeerösterei in Luckenwalde schonend von Hand geröstet. Ein ruhiger, nachhaltiger Kaffee für Filter, French Press, AeroPress und auch den Siebträger.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchöner entkoffeinierter Arabica aus dem Hochland Honduras. Für Filter, French Press oder Aero Press oder im Siebträger.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProduktinformationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSwiss Water Decaf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschadstoffarm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFair gehandelt und Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifikat: BIO DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eressourcenschonend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erein natürliche Inhaltsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaneutral hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecialty Quality\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImport: Gollücke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGröße oder Maße\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e250 g 500g oder 1000 g als ganze Bohnen oder gemahlen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e100 % Natural Bio Arabica aus Honduras. Sorgfältig veredelt, in Bremen entkoffeiniert und in Luckenwalde sorgfältig per handgeröstet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBesonderheiten\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBesonders nachhaltig, da weniger Wasser bei der Aufbereitung verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efair gehandelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschonende Trommelröstung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Origin stammt aus Honduras, genauer aus dem Hochland des Landes, und wird als 100% Bio-Arabica angeboten. Der Kaffee ist entkoffeiniert und setzt dabei auf das Swiss-Water-Decaf-Verfahren, das ohne klassische Lösungsmittel auskommt und den Charakter der Bohnen möglichst klar bewahren soll. In der Tasse zeigt sich dadurch ein ruhiger, ausgewogener Arabica mit moderater Intensität, passend für alle, die Kaffee bewusst genießen möchten, aber auf Koffein verzichten. Die Bohnen werden in Bremen entkoffeiniert und in Luckenwalde von der Pelikan Kaffeerösterei per Hand in der Trommel geröstet. Mit Bio-Zertifizierung, fair gehandeltem Rohkaffee und ressourcenschonender Verarbeitung passt Honduras Libre zu einem nachhaltigen, magenfreundlich gedachten Kaffeegenuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Pelikan Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250g \/ Bohne","offer_id":53149747675403,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Filter","offer_id":53149747708171,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen French","offer_id":53149747740939,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Herdkännchen","offer_id":53149747773707,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen Siebträger","offer_id":53149747806475,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Bohne","offer_id":53149747839243,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Filter","offer_id":53149747872011,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen French","offer_id":53149747904779,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Herdkännchen","offer_id":53149747937547,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen Siebträger","offer_id":53149747970315,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Bohne","offer_id":53149748003083,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen Filter","offer_id":53149748035851,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen French","offer_id":53149748068619,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen Herdkännchen","offer_id":53149748101387,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Gemahlen Siebträger","offer_id":53149748134155,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/2331.png?v=1781083671"},{"product_id":"kolumbien-entkoffeiniert-1","title":"Espresso - Kolumbien Entkoffeiniert, 100% Arabica mit Bitterschoko","description":"\u003ch3\u003eKolumbien Entkoffeiniert - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKolumbien Entkoffeiniert von Kaffee Rösterei Schuler ist ein entkoffeinierter Single-Origin-Kaffee aus 100 % Arabica. Die Espressoröstung wird im Sugar-Cane-Verfahren entkoffeiniert und bringt einen verbleibenden Koffeingehalt von unter 0,3 % mit. Geschmacklich steht eine klare Bitterschokoladen-Note im Vordergrund, die besonders im Siebträger und Vollautomaten gut zur Geltung kommt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiesen sehr hoch qualitativen entkoffeinierten Kaffee beziehen wir ebenfalls über Andreas Tischendorf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei diesem \u003cem\u003e„Sugar Cane“-Verfahren\u003c\/em\u003e wird aus dem Zuckerrohr Ethylacetat gewonnen, in welches der Rohkaffee eingeweicht wird. Verbleibender Koffeingehalt ist \u003cstrong\u003e\u0026lt;0,3%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist eine Espressoröstung, kann aber auch als kräftiger Filterkaffee verwendet werden und überzeugt durch Noten von \u003cstrong\u003eBitterschokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir empfehlen ihn für:\u003c\/strong\u003e Vollautomat, Siebträger\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Single-Origin-Kaffee stammt aus Kolumbien und besteht aus 100 % Arabica. Bezogen wird er über Andreas Tischendorf, wodurch die Herkunft im Produkt klar benannt bleibt. Für die Entkoffeinierung kommt das Sugar-Cane-Verfahren zum Einsatz: Aus Zuckerrohr gewonnenes Ethylacetat wird verwendet, um dem Rohkaffee Koffein zu entziehen. Der verbleibende Koffeingehalt liegt unter 0,3 %. Als Espressoröstung ist der Kaffee auf eine kräftige, runde Tasse ausgelegt, bleibt mit einem Röstgrad von 3 von 5 und einer Intensität von 3 von 5 aber ausgewogen. Im Geschmack zeigt er deutliche Noten von Bitterschokolade. Dadurch eignet er sich besonders für alle, die einen entkoffeinierten Kaffee mit klassischem Espresso-Charakter suchen, ohne auf Tiefe und Struktur verzichten zu müssen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffee Rösterei Schuler","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53150314856715,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkännchen","offer_id":53150314889483,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":53150314922251,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ FrenchPress","offer_id":53150314955019,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53150314987787,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkännchen","offer_id":53150315020555,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filter","offer_id":53150315053323,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ FrenchPress","offer_id":53150315086091,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/232112.png?v=1780404488"},{"product_id":"lupinen-espresso-blend","title":"Lupinen Espresso Blend - cremig mit Süßlupine, Kolumbien \u0026 Indien","description":"\u003ch3\u003eLupinen Espresso Blend - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Lupinen Espresso Blend verbindet 50% geröstete Süßlupine mit 50% klassischem Espresso-Blend aus Kolumbien und Indien. So entsteht ein cremiger Espresso mit deutlich weniger Koffein, ausgewogener Intensität und einem angenehm klassischen Charakter für Siebträger und Vollautomat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanz neu bei uns:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupinenkaffee\u003c\/strong\u003e wird aus den gerösteten Samen der Süßlupine gewonnen – komplett koffeinfrei und ohne tropische Bohnen. Die Pflanze wächst regional in Deutschland, ganz ohne lange Transportwege oder aufwendige Logistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir nutzen Lupinenkaffee vorerst nicht nur pur, sondern als Bestandteil eines neuen Blends. Das bringt gleich mehrere Vorteile:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaffeeähnlicher Geschmack, aber weniger Koffein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreisvorteil: Keine Kaffeesteuer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltig \u0026amp; regional: Keine langen Transportwege\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHier als Blend\u003c\/strong\u003e mit 50% Lupinen und 50% unseres klassischen und meistverkauften Espresso-Blends aus Kolumbien und Indien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaraus ergibt sich ein schöner klassischer Espresso mit nicht zu starkem Körper, deutlich weniger Koffein und dennoch einem schönen cremigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen ihn für: Vollautomat, Siebträger\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePackungsgrößen:\u003c\/strong\u003e 250g, 500g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e ungemahlen, Herdkännchen, Filter, FrenchPress\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Blend setzt bewusst auf eine ungewöhnliche Kombination: geröstete Süßlupine aus regionalem Anbau in Deutschland trifft auf den klassischen Espresso-Blend der Kaffee Rösterei Schuler mit Kaffees aus Kolumbien und Indien. Die Lupine bringt einen kaffeeähnlichen, milden Charakter ein und reduziert den Koffeingehalt des Blends deutlich, ohne dass der typische Espresso-Eindruck verloren geht. Die Kaffeeanteile aus Kolumbien und Indien sorgen für die vertraute Grundlage, wie man sie von einem klassischen Espresso erwartet: rund, cremig und mit angenehmer Präsenz in der Tasse. Durch das Verhältnis von 50% Lupine und 50% Arabica\/Robusta entsteht ein Blend mit nicht zu schwerem Körper, mittlerem Röstgrad und kräftiger, aber gut zugänglicher Intensität. Besonders spannend ist der nachhaltige Ansatz durch den regionalen Lupinenanteil und die kürzeren Transportwege.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffee Rösterei Schuler","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53150315872523,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkännchen","offer_id":53150315905291,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":53150315938059,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ FrenchPress","offer_id":53150315970827,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53150316003595,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkännchen","offer_id":53150316036363,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filter","offer_id":53150316069131,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ FrenchPress","offer_id":53150316101899,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/adfg_24ebfc78-dedc-4884-a2b0-ed541ca4bfb6.png?v=1781073131"},{"product_id":"lupinen-filter-blend","title":"Lupinen Filter Blend - nussig-schokoladig, weniger Koffein","description":"\u003ch3\u003eLupinen Filter Blend - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Lupinen Filter Blend von Kaffee Rösterei Schuler verbindet 50% geröstete Süßlupine mit 50% Röstkaffee aus Brasilien. So entsteht ein mittelkräftiger Filterkaffee mit nussig-schokoladigem Profil, weniger Koffein und einem regional geprägten Ansatz durch die in Deutschland wachsende Lupine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanz neu bei uns:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupinenkaffee\u003c\/strong\u003e wird aus den gerösteten Samen der Süßlupine gewonnen – komplett koffeinfrei und ohne tropische Bohnen. Die Pflanze wächst regional in Deutschland, ganz ohne lange Transportwege oder aufwendige Logistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir nutzen Lupinenkaffee vorerst nicht nur pur, sondern als Bestandteil eines neuen Blends. Das bringt gleich mehrere Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaffeeähnlicher Geschmack, aber weniger Koffein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreisvorteil: Keine Kaffeesteuer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltig \u0026amp; Regional: Keine langen Transportwege\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHier als Blend 50% Lupinen und 50% Röstkaffee aus Brasilien. Die Lupinen verstärken hier die nussigen und schokoladigen Noten des Brasilianers und führen zu einem schön ausbalancierten Filterkaffee und das mit mittelkräftigem Körper und nur halb so viel Koffein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir empfehlen ihn für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAktuell zum Einführungspreis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250g = 6,00EUR (=24EUR\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g = 11,00EUR (=22EUR\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Blend setzt auf eine ungewöhnliche Kombination: 50% geröstete Süßlupine treffen auf 50% Röstkaffee aus Brasilien. Die Lupine wächst regional in Deutschland und bringt als koffeinfreie Komponente eine eigene, röstige Tiefe mit. Der brasilianische Kaffee steuert den klassischen Kaffeekörper bei und passt mit seinem nussig-schokoladigen Charakter besonders gut zu dieser Mischung. Im Zusammenspiel verstärken die Lupinen die weichen, nussigen und schokoladigen Noten des Brasilianers, ohne den Kaffeecharakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein ausbalancierter Filter Blend mit mittelkräftigem Körper, reduzierter Koffeinmenge und einem angenehm runden Geschmacksbild. Für alle, die Filterkaffee mögen, aber eine mildere und regional ergänzte Alternative suchen, ist dieser Blend eine spannende Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffee Rösterei Schuler","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53150316200203,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkännchen","offer_id":53150316232971,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":53150316265739,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ FrenchPress","offer_id":53150316298507,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53150316331275,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkännchen","offer_id":53150316364043,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filter","offer_id":53150316396811,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ FrenchPress","offer_id":53150316429579,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/jjhhh.png?v=1781072943"},{"product_id":"kaffeeroesterei-vogelmaier-omniroast-brasilien-entkoffeiniert","title":"Omniroast - Brasilien entkoffeiniert, Arabica mit Nougat","description":"\u003ch3\u003eBrasilien entkoffeiniert - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrasilien entkoffeiniert von der Kaffeerösterei Vogelmaier ist ein koffeinfreier Single Origin aus Brasilien, der als Omniroast sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitung gedacht ist. Der 100% Arabica bringt geröstete Haselnüsse, Nougat und Karamell in die Tasse, dazu einen cremigen Körper und wenig Säure. Entkoffeiniert wird er mit dem EA-Verfahren, bei dem das Koffein auf natürliche Weise reduziert wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien entkoffeiniert (EA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer zweite entkoffeinierte Kaffee in unserem Sortiment. Eine Bereicherung für jeden, der gerne mal noch am Abend einen vollmundigen Espresso genießen möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch dieser Kaffee wird, wie auch unser kolumbianischer entkoffeinierter Kaffee, mittels EA (Ethylacetat) entkoffeiniert. Nachdem er vollständig gewaschen und getrocknet wurde, wird das Koffein durch einen natürlichen Prozess reduziert. Die Kaffeebohnen werden dabei zunächst bei niedrigem Druck gedämpft, um die Silberhäute zu entfernen. Danach werden sie mit heißem Wasser befeuchtet, damit die Bohnen aufquellen und weich werden. Dieser Schritt bereitet den Kaffee für die Hydrolyse von Koffein vor, welches sich an die Salze der Chlorogensäure im Kaffee anlagert. Der angefeuchtete Kaffee wird mehrmals mit Ethylacetat als Lösungsmittel (EA) gewaschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Igarapé-Kaffee wurde sorgfältig aus 15 verschiedenen Kaffeeproduzenten aus Alto Paranaíba in der Region Cerrado ausgewählt. Mit nur 40 Jahren Erfahrung in der Kaffeeindustrie ist Cerrado eine der jüngsten Anbauregionen Brasiliens. Die Auswahl der Farmen erfolgte nicht nur nach dem Tassenprofil ihres Kaffees, sondern auch nach dessen Langzeitverfügbarkeit. Igarapé ist ein mittel- bis langfristiges Engagement, der Kaffee muss in den nächsten Jahren verfügbar sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e geröstete Haselnüsse, Nougat, Karamell, cremiger Körper, wenig Säure\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Espresso- und Filteraufbereitung\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Kaffee stammt aus Brasilien, genauer aus Alto Paranaíba in der Region Cerrado. Die Gegend zählt zu den jüngeren Kaffeeanbauregionen des Landes und steht hier für einen klar ausgewählten Single Origin mit langfristiger Verfügbarkeit. Der Igarapé-Kaffee wurde aus den Kaffees von 15 verschiedenen Produzenten zusammengestellt, wobei neben dem Tassenprofil auch die konstante Qualität über mehrere Jahre eine Rolle spielte. Vor der Entkoffeinierung wird der Kaffee vollständig gewaschen und getrocknet, anschließend wird das Koffein im EA-Verfahren reduziert. Charakteristisch zeigt sich der 100% Arabica vollmundig, cremig und angenehm säurearm. Aromen von gerösteten Haselnüssen, Nougat und Karamell geben ihm eine runde, süßlich-nussige Ausrichtung, die besonders gut zu Espresso, Cappuccino und ausgewogenen Filterrezepten passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Vogelmaier","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155510911243,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53155510944011,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53155510976779,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53155511009547,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53155511042315,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155511075083,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53155511107851,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53155511140619,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53155511173387,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53155511206155,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155511238923,"sku":null,"price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53155511271691,"sku":null,"price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53155511304459,"sku":null,"price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53155511337227,"sku":null,"price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53155511369995,"sku":null,"price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/a97a5d52-ff41-4cac-9ab6-24cd33f70e77.png?v=1783599688"},{"product_id":"kaffeeroesterei-vogelmaier-omniroast-blend-halbstarker","title":"Omniroast Blend - Halbstarker, 100% Arabica mit 50% Koffein","description":"\u003ch3\u003eHalbstarker - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHalbstarker von der Kaffeerösterei Vogelmaier ist ein Omniroast Blend aus 100% Arabica, der 50% entkoffeinierten mit 50% koffeinhaltigem Kaffee verbindet. Die Mischung aus Brasilien und Äthiopien ist auf Espresso ebenso wie auf Filterzubereitung ausgelegt und zeigt Aromen von gerösteten Haselnüssen, Nougat und Kakao Nibs. Mit cremigem Körper, wenig Säure sowie mittlerem Röstgrad und mittlerer Intensität ist er eine ausgewogene Wahl für alle, die vollen Geschmack mit reduziertem Koffeingehalt suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser „Halbstarker” als drittes Mitglied der Omni (lat. alle) Roast Familie ist eine Mischung aus 50% entkoffeiniertem und 50% koffeinhaltigen Kaffee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Fall von unserem Halbstarken gilt: 50 % Koffein- 100 % Geschmack!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Äthiopien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1000 - 1600 m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntkoffeiniert mittels EA Verfahren\u003c\/strong\u003e - 100% Arabica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e geröstete Haselnüsse, Nougat, Kakao Nibs, cremiger Körper, wenig Säure\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Espresso - und Filteraufbereitung\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Halbstarker ist ein Arabica-Blend aus Kaffees aus Brasilien und Äthiopien. Die Bohnen stammen aus Anbauhöhen von 1000 bis 1600 Metern und verbinden zwei unterschiedliche Kaffeeursprünge zu einem ausgewogenen Omniroast. Brasilien steht in diesem Blend für eine nussige, runde Basis, während Äthiopien zur aromatischen Tiefe beiträgt. Besonders ist die Zusammensetzung: 50% des Kaffees sind entkoffeiniert, 50% enthalten Koffein. Die Entkoffeinierung erfolgt mittels EA Verfahren. Im Charakter bleibt der Kaffee bewusst voll und zugänglich: geröstete Haselnüsse, Nougat und Kakao Nibs prägen das Tassenprofil, dazu kommen ein cremiger Körper und wenig Säure. So entsteht ein Blend, der geschmacklich nicht wie ein Kompromiss wirkt, sondern als eigenständiger Kaffee für Espresso und Filter überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Vogelmaier","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155520610571,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53155520643339,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53155520676107,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53155520708875,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53155520741643,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155520774411,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53155520807179,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53155520839947,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53155520872715,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53155520905483,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53155520938251,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53155520971019,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53155521003787,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53155521036555,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53155521069323,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/2e29c3b1-1ab0-4ae0-ae77-7e442ef2dbea.png?v=1783598843"},{"product_id":"drip-coffee-bag-brazil-carbonic","title":"Drip Coffee Bag Vorteilspaket 10 Stück - Brazil Carbonic","description":"\u003ch3\u003eBrazil Carbonic - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrazil Carbonic von Pamers Kaffeerösterei ist ein brasilianischer Arabica mit mittlerer Röstung und einem süßen Aroma von gebrannten Mandeln. Die natural aufbereiteten Bohnen wurden im CO2-Verfahren entkoffeiniert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n  \u003ch3\u003eKaffee wie frisch gebrüht – auch unterwegs\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eKennst du das Gefühl, wenn du auf Reisen bist, im Büro sitzt oder einfach nur schnell einen richtig guten Kaffee möchtest, aber keine Lust auf umständliches Equipment hast? Genau dafür sind Dripbags gemacht. Sie sind die unkomplizierte Lösung für frisch aufgebrühten Filterkaffee, egal wo du gerade steckst. Du brauchst nur eine Tasse und heißes Wasser – mehr nicht. Das Ergebnis ist ein aromatischer Kaffee, der sich kaum von einer klassischen Handbrühung unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eFür wen die Dripbags besonders praktisch sind\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDripbags sind ideal für alle, die Wert auf guten Kaffee legen, aber gleichzeitig Flexibilität und Einfachheit schätzen. Egal ob du oft im Hotel übernachtest, im Büro nicht auf deine Kaffeemaschine zugreifen kannst oder beim Camping nicht dein ganzes Barista-Setup mitschleppen möchtest – diese kleinen Wunderbeutel machen es möglich. Auch für den schnellen Kaffeemoment zu Hause, wenn du keine Lust auf das große Brühritual hast, sind sie eine tolle Alternative. Du bekommst schnell und unkompliziert eine Tasse hochwertigen Kaffees, ohne Abstriche beim Geschmack machen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eSo holst du das Beste aus deinem Dripbag heraus\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie Zubereitung ist denkbar einfach, aber ein paar kleine Kniffe können den Unterschied machen. Zuerst reißt du die Umverpackung und dann den Dripbag selbst an der Perforationslinie auf. Die Papierhenkel klappst du einfach aus und hängst den Beutel auf den Tassenrand. Jetzt kommt der wichtigste Teil: Gieße zuerst nur so viel heißes, nicht mehr kochendes Wasser (ideal sind etwa 92-96°C) auf, dass das Kaffeepulver gerade benetzt ist. Lass das Ganze dann etwa 30 Sekunden ziehen – das nennt man Blooming und sorgt dafür, dass sich die Aromen später besser entfalten können. Danach gießt du langsam und gleichmäßig das restliche Wasser nach, bis deine Tasse gefüllt ist. Je länger du insgesamt brühst, desto intensiver wird der Kaffee im Geschmack. Nimm den Dripbag heraus und genieße deinen frisch gebrühten Kaffee. Jeder Beutel enthält übrigens 12g feinsten Filterkaffee, der sich durch ein blumiges, aromatisches und ausgewogenes Profil auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eNachhaltig genießen: Der Dripbag ist kompostierbar\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEin weiterer Pluspunkt, den viele Kaffeeliebhaber schätzen: Nach dem Genuss kannst du den Dripbag einfach kompostieren. Das ist nicht nur praktisch, weil es die Entsorgung vereinfacht, sondern schont auch die Umwelt. So kannst du deinen Kaffee mit gutem Gewissen genießen, ohne unnötigen Müll zu produzieren. Es ist eine einfache und bewusste Wahl für den Alltag, die zeigt, dass Bequemlichkeit und Nachhaltigkeit gut zusammenpassen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien prägt die Kaffeewelt wie kaum ein anderes Herkunftsland: Weite Anbaugebiete, viel Erfahrung im Kaffeeanbau und unterschiedliche Höhenlagen bringen Kaffees hervor, die häufig für ihre milde Säure, Süße und nussig-schokoladige Noten geschätzt werden. Für Brazil Carbonic wird 100% Arabica verwendet, der als Natural trocken aufbereitet und in der Sonne getrocknet wird. Dabei bleiben die Kaffeekirschen während der Trocknung länger mit der Bohne verbunden, was den süßen, runden Charakter unterstützen kann. Das Aroma von gebrannten Mandeln passt gut zu dieser brasilianischen Stilistik. Zusätzlich wird der Espresso im CO2-Verfahren entkoffeiniert, einer Methode, die ohne lösungsmitteltypische Aromatik auskommt. Kaffee ist in Brasilien seit Generationen ein wichtiger Wirtschaftszweig und für viele Regionen ein zentraler Teil der landwirtschaftlichen Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Pamers Kaffeerösterei","offers":[{"title":"10 Stück","offer_id":53157313839371,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/fd6a44c3-b629-48ba-ae96-7fcc2428e72d.webp?v=1780566170"},{"product_id":"kaffeeroesterei-springer-peru-cafe-del-futuro-water-decaf-filterkaffee","title":"Peru Café del Futuro Water Decaf Filterkaffee Bio Arabica","description":"\u003ch3\u003ePeru Café del Futuro Water Decaf Filterkaffee - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Peru Café del Futuro Water Decaf ist ein biologisch erzeugter Single-Origin-Filterkaffee aus der Region Jaén in Peru. Die 100% Arabica-Bohnen stammen von der Asociación Café del Futuro und werden per Wasserverfahren entkoffeiniert. In der Tasse zeigt er sich vollmundig, säurearm und rund mit Noten von gerösteten Nüssen und Milchschokolade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee kommt von der \u003cstrong\u003eAsociación Café del Futuro\u003c\/strong\u003e, der 348 Bauern aus der Region Jaén in Peru angehören.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu Beginn des \u003cstrong\u003eWasser-Entkoffeinierungsverfahrens\u003c\/strong\u003e werden die Silberhäutchen durch Wasserdampf gelöst und dann im Luftstrom entfernt. Danach werden die wasserlöslichen Substanzen, einschließlich Koffein, mit Wasser aus den grünen Kaffeebohnen extrahiert. Das Koffein wird aus der dabei entstehenden Lösung mittels Aktivkohle entfernt. Anschließend wird die entkoffeinierte Lösung den vorgetrockneten Bohnen wieder zugeführt. Die abschließende Trocknung stellt sicher, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Kaffeebohnen wieder auf das ursprüngliche Niveau gebracht wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Entkoffeinierung mit Wasser ist BIO-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e geröstete Nüsse, Milch-Schokolade, vollmundig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bohnen für diesen eleganten und aromatischen Filter Kaffee wurden biologisch erzeugt. Handernte „Picking“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDE-ÖKO-034\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Filterkaffee stammt aus Peru, genauer aus der Region Jaén. Dort arbeitet die Asociación Café del Futuro mit 348 Bauern zusammen, deren Bohnen die Grundlage für diesen Single Origin bilden. Die 100% Arabica-Bohnen werden biologisch erzeugt und per Handernte „Picking“ selektiert. Entkoffeiniert wird der Kaffee mit einem BIO-zertifizierten Wasserverfahren, bei dem das Koffein ohne chemische Lösungsmittel aus den grünen Bohnen gelöst und über Aktivkohle entfernt wird. Dadurch bleibt der typische Charakter des Kaffees gut erhalten. Geschmacklich wirkt der Peru Café del Futuro Water Decaf vollmundig, elegant und aromatisch. Geröstete Nüsse und Milchschokolade prägen das Profil, während die säurearme Ausrichtung ihn besonders rund und angenehm macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Springer","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184029917451,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53184029950219,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53184029982987,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53184030015755,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53184030048523,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184030081291,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53184030114059,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53184030146827,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53184030179595,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53184030212363,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184030245131,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53184030277899,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53184030310667,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53184030343435,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53184030376203,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/cafe-del-futuro-water-decaf-weiss-600x600.png?v=1781530024"},{"product_id":"kaffeeroesterei-springer-peru-cafe-del-futuro-water-decaf-espresso","title":"Peru Café del Futuro Water Decaf Espresso Bio Arabica schokoladig","description":"\u003ch3\u003ePeru Café del Futuro Water Decaf Espresso - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Peru Café del Futuro Water Decaf Espresso von Kaffeerösterei Springer ist ein entkoffeinierter Bio Espresso aus Peru. Er stammt von der Asociación Café del Futuro in der Region Jaén und verbindet 100% Arabica mit einem kräftigen Röstgrad von 4 von 5. Geschmacklich zeigt er sich malzig, nussig und schokoladig mit Noten von dunkler Schokolade und Nougat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee kommt von der \u003cstrong\u003eAsociación Café del Futuro\u003c\/strong\u003e, der 348 Bauern aus der Region Jaén in Peru angehören.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu Beginn des \u003cstrong\u003eWasser-Entkoffeinierungsverfahrens\u003c\/strong\u003e werden die Silberhäutchen durch Wasserdampf gelöst und dann im Luftstrom entfernt. Danach werden die wasserlöslichen Substanzen, einschließlich Koffein, mit Wasser aus den grünen Kaffeebohnen extrahiert. Das Koffein wird aus der dabei entstehenden Lösung mittels Aktivkohle entfernt. Anschließend wird die entkoffeinierte Lösung den vorgetrockneten Bohnen wieder zugeführt. Die abschließende Trocknung stellt sicher, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Kaffeebohnen wieder auf das ursprüngliche Niveau gebracht wird. Die Entkoffeinierung mit Wasser ist BIO-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e malzig, geröstete Nüsse, dunkle Schokolade, Nougat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Mundo Novo, Bourbon, Caturra \u0026amp; Catimor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e washed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 2\/5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-034, Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbpackung:\u003c\/strong\u003e 250g, 500g, 1kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlwunsch:\u003c\/strong\u003e ganze Bohne, gemahlen French Press, gemahlen Herdkanne, gemahlen Siebträger\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Origin Kaffee stammt aus Peru, genauer aus der Region Jaén. Dort gehört die Asociación Café del Futuro zu den wichtigen Zusammenschlüssen lokaler Kaffeebauern: 348 Bauern liefern die Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso. Die verwendeten Arabica-Varietäten Mundo Novo, Bourbon, Caturra und Catimor werden washed aufbereitet und anschließend mit einem wasserbasierten Verfahren entkoffeiniert. Dabei wird das Koffein mithilfe von Wasser und Aktivkohle entfernt, ohne dass der Kaffee seinen grundsätzlichen Charakter verliert. In der Tasse zeigt sich der Peru Café del Futuro Water Decaf Espresso kräftig und rund, mit malzigen Noten, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade und Nougat. Die niedrige Säure von 2 von 5 macht ihn besonders weich, während der Röstgrad von 4 von 5 für einen klaren Espresso-Charakter sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Springer","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184035488011,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne","offer_id":53184035520779,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":53184035553547,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Frenchpress","offer_id":53184035586315,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53184035619083,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184035651851,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne","offer_id":53184035684619,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":53184035717387,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Frenchpress","offer_id":53184035750155,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53184035782923,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53184035815691,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53184035848459,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53184035881227,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53184035913995,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53184035946763,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/cafe-del-futuro-water-decaf-espresso-600x600.png?v=1781530055"},{"product_id":"decaf-peru-co","title":"Decaf – Peru CO₂","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecaf – Peru CO₂\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoll aromatisch. Null Koffein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Bio-Decaf mit echter Specialty-Qualität.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eWarum du diesen Kaffee lieben wirst\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eDecaf\u003c\/strong\u003e gehört zu den beliebtesten Sorten im Lovely Lots Shop – und das völlig zurecht. Er schmeckt nicht „wie ein Decaf“, sondern wie ein richtig guter Specialty-Kaffee: rund, süß, aromatisch und angenehm komplex.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit jeder Tasse unterstützt du die Kooperative \u003cstrong\u003eCosurca\u003c\/strong\u003e in Peru: faire Bezahlung, transparente Prozesse und echte Handwerkskunst statt Massenproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kaffee für alle, die vollen Genuss ohne Koffein wollen – morgens, abends oder jederzeit dazwischen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrauner Zucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esanfte Noten von süßen Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleichte Nougat-Anklänge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erundes, weiches Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e süß · vollmundig · klar · koffeinfrei\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eWie wird dieser Kaffee entkoffeiniert?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Kaffee wird \u003cstrong\u003eohne Chemie\u003c\/strong\u003e durch das \u003cstrong\u003enatürliche CO₂-Verfahren\u003c\/strong\u003e entkoffeiniert:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Bohnen werden befeuchtet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlüssiges CO₂ wird unter hohem Druck durch die Bohnen geleitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas CO₂ bindet gezielt das Koffein – \u003cstrong\u003ekeine Aromen werden herausgelöst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Koffein wird abgeschieden, das CO₂ recycelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis: \u003cstrong\u003ekoffeinfreie Bohnen mit nahezu kompletter Aromatreue.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDieser Decaf ist vielseitig und überzeugt in:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e ⚡️ (sehr süß \u0026amp; schokoladig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilterkaffee\u003c\/strong\u003e 🫖 (klar, rund \u0026amp; ausgewogen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Cappuccino, Flat White oder deinen späten Abendkaffee!\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDecaf – Peru CO₂\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % \u003cstrong\u003eBio Arabica\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntkoffeiniert durch \u003cstrong\u003eflüssiges CO₂\u003c\/strong\u003e (chemiefrei)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKooperative: \u003cstrong\u003eCosurca\u003c\/strong\u003e, Peru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural sweetness · transparenter Direkthandel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eFrisch für dich geröstet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWir rösten diesen Kaffee frisch und lagern ihn \u003cstrong\u003ekeine Sekunde länger als nötig\u003c\/strong\u003e, damit du maximale Aromatik bekommst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGanze Bohnen – maximale Frische\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWir verkaufen den Kaffee als ganze Bohnen, damit du das volle Aroma erhältst. Gemahlener Kaffee verliert schon nach ca. \u003cstrong\u003e30 Minuten\u003c\/strong\u003e offen an der Luft spürbar an Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeine Mühle? Wir mahlen dir den Kaffee gerne vor → einfach beim Checkout unter „Anmerkungen zur Bestellung“ angeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeerösterei Lovelylots","offers":[{"title":"200g \/ Ganze Bohne","offer_id":53191321846027,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Espressokanne","offer_id":53191321878795,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Filterkaffee","offer_id":53191321911563,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Frenchpress","offer_id":53191321944331,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Siebträger","offer_id":53191321977099,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g \/ Ganze Bohne","offer_id":53191322009867,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g \/ Espressokanne","offer_id":53191322042635,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g \/ Filterkaffee","offer_id":53191322075403,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g \/ Frenchpress","offer_id":53191322108171,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g \/ Siebträger","offer_id":53191322140939,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53191322173707,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne","offer_id":53191322206475,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffee","offer_id":53191322239243,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":53191322272011,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53191322304779,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/Decaf.webp?v=1785480157"},{"product_id":"jacobsen-und-pohlmann-coffee-espresso-copenhagen-evening-coffee-decaf","title":"Espresso - Copenhagen Evening Coffee DECAF, Brasilien Arabica","description":"\u003ch3\u003eCopenhagen Evening Coffee DECAF - kurz erklärt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Copenhagen Evening Coffee DECAF von Jacobsen \u0026amp; Pohlmann Coffee ist ein entkoffeinierter 100% Arabica Espresso aus Brasilien. Die Bohnen werden mit Wasser entkoffeiniert und bringen weiche Noten von Karamell und Kakao in die Tasse. Mit Röstgrad 4 von 5 und mittlerer Intensität eignet sich dieser Decaf für alle, die einen vollmundigen, säurearmen Kaffee ohne Koffein suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopenhagen Evening Coffee Decaf\u003c\/strong\u003e überzeugt mit vollem Geschmack – ganz ohne Koffein. Schonend entkoffeiniert mit reinem Wasser und sorgfältig geröstet, entfalten die Bohnen weiche Noten von Karamell und Kakao. Perfekt für alle, die Genuss auch spät am Abend lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% Arabica Espresso Water Decaf aus Brasilien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJacobsen \u0026amp; Pohlmann ist ein Boutiquelabel aus Hamburg, das als Coffee Specialty Roaster der skandinavischen Röstung handverlesener Kaffees folgt. Wir lieben den Norden und haben unsere erste Editionsreihe dem hygge-Gefühl Copenhagens gewidmet. Warm, hochqualitativ, mit dem gewissen Extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntkoffeinierung mit Wasser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Wasser-Entkoffeinierungsverfahren werden die Kaffeebohnen zunächst mit Wasserdampf behandelt, um die Silberhäutchen zu lösen und im Luftgegenstrom abzutrennen. Anschließend werden die wasserlöslichen Stoffe, einschließlich des Koffeins, mithilfe von Wasser aus den Rohkaffeebohnen extrahiert. Das Koffein wird dann aus der entstandenen Lösung mithilfe von Aktivkohle entfernt. Schließlich werden die Bohnen erneut mit der entkoffeinierten Lösung gewaschen und getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Charakteristik des Kaffees\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt aus Brasilien und wird als Single Origin aus 100% Arabica geröstet. Brasilianische Arabicas sind besonders für ihren runden, zugänglichen Charakter bekannt, der gut zu Espressoröstungen passt. Beim Copenhagen Evening Coffee DECAF stehen weiche, süßliche Noten von Karamell und Kakao im Vordergrund. Die Röstung ist mit 4 von 5 eher kräftig angelegt, bleibt mit einer Intensität von 3 von 5 aber angenehm ausgewogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Entkoffeinierung erfolgt schonend mit Wasser. Dabei wird das Koffein ohne klassische Lösungsmittel aus den Rohkaffeebohnen gelöst und anschließend entfernt. So bleibt der aromatische Charakter des Kaffees erhalten, während er sich auch für den späteren Genuss am Abend eignet. Als säurearmer Decaf verbindet er brasilianische Milde mit einem volleren Espressoprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacobsen \u0026 Pohlmann Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53246189633803,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkanne","offer_id":53246189666571,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":53246189699339,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53246189732107,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkanne","offer_id":53246189764875,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":53246189797643,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53246189830411,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkanne","offer_id":53246189863179,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":53246189895947,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7111\/3739\/files\/copenhagen_decaf_1by1.jpg?v=1784276336"}],"url":"https:\/\/9er-kaffee.de\/collections\/entkoffeiniert.oembed?page=3","provider":"9er Kaffee","version":"1.0","type":"link"}